回家湘約腳吃辣不易 ~ 最辣是鍋巴

約吃辣的腳從來不易。

湘菜的辣，更難。

願意留港消費的友人，

都不會揀本地的內地餐廳。

這次臨時約腳吃湖南菜（湘菜），

揀了一間在石塘咀的餐廳。

幸好事先訂了座，七點半左右餐廳已經座無虛席，

甚至兩間 VIP 房亦都坐滿了。

干鍋花菜，重口味。

炒黃牛肉火候十足。

洞庭大白刁

魚肉滑，略嫌比較多魚骨

之後追加羊肉串

羊肉下有鍋巴。

羊肉不辣，

但鍋巴沾滿辣油，

是全晚最辣的。

湖南銀絲卷，

帶走了3粒。

餐廳氣氛熱鬧，服務員不時過來添茶，亦分享拍攝的最佳角度，

非常親切。

離開時，門口還有人等位，心裡暗暗慶幸有預先訂座。