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18 March 2021

W10 2021第五波了嗎

第五波了嗎?
來到中西區了。

今週除了網上Zoom拜苦路,
亦有來到聖堂。

三週前還在為恢復公開彌撒而準備,
恐怕復活節都要在家看直播了。




復活節前的四旬期總會見到這隻紫色羊,
表姑媽一直稱之為四旬羊,
原來其真名是Paschal Lamb。




今週有幾晚宅在家睇書,
講都未必有人信。

表姑媽不明為什麼這本書要封住。
(以為有嘢睇!)

近期與朋友之間,
很多時談及與父親(或母親)的關係,
作者20年沒有與父親說過話,
一家唔知一家事。




文中提到夙川這地方,
當年附近有海灘,
表姑媽的J人老細說沒有可能。

表姑媽說是很久以前的事,
J人老細說30年前,40年前都應該沒有。

村上春樹的童年,
起碼60年前的事吧。

點解要跟一個J人爭拗夙川市的發展?

其實表姑媽只不過去過一次夙川,
是為了參與彌撒,
而且遲到。





以往多次看完村上春樹的作品,
總會想吃甚麼或想喝甚麼,
在敝Blog也提過烏冬,鰻魚飯,用鋒利的刀切三文治等等。

今次想飲一杯vodka gimlet。




週末家母來中環有事要處理 ,
並約了神秘嘉賓吃早餐,
原來是舅父。

舅父自3月退休後,
沒有太多食物照片放在fb了。

在家煮飯不放照片到fb原來有以下原因:

因為舅母不喜歡蠔油或豉油,
所以煮出來的食物顏色不太好看,
因此不放fb。

表姑媽大致明白,
碟餸本身唔靚已不想影了,
起碼覺得影得不太差才放fb。





與母親在聚星樓附近散步,
即管看看「一糖」是怎樣的店,
諗住試下waffle。

可是餐廳下午四點才開門營業,
下次吧。





路過。
近坑尾村站。




今週學懂了一件事:
明明不是在一個女性面前比較另一女性比你靚,瘦,皮膚好,年輕;
只要純粹在一個女性面前提到另一位女性靚,瘦,皮膚好,年輕等等都會惹上麻煩。

家母說:
乜你依家先至知咩?

家母補充:
連在女性面前讚另一女性的子女或孫兒
就讀的學校或在職的公司也不可的。




此外家母再教導:
如見到兩位女性很老友,
也不要懶醒問人家是不是兩姐妹。

如果被反問邊個是家姐邊個是妹妹,
實會惹上週身蟻。




太可怕了,
轉話題吧!

翡翠的麵條有三款可揀,
印象中沒有揀過這款三角麵。




又來到堅道的半山冰室,
除非是早餐時間來到,
否則醉雞泡飯是必選。




原來牆上都有醉雞泡飯照片一張,
驟眼看像燕麥粥加香蕉。




套餐有飲品原來還有番茄薯仔湯。

家父以前久不久會煲的,
不過表姑媽沒有試過。




今週在沒有約定之下,
遇上梅菜蒸鯇魚兩次,
一次是住家飯,
另一次是茶餐廳的外賣飯盒。

原來是有很大分別的。

以下的是住家飯版本。




星州炒米,加辣,走肉,
配1664白啤。




切雞燒肉飯,
顏色跟Amber Ale很襯。




HH




期待BBQ派對。




今週很少照片,
文字(廢話)多了。



11 March 2021

Raymond'z Kitchen ~ 限聚下飯聚不犯罪

一月初友人提議,
一旦晚上禁堂食解封後,
必要再去「Raymond'z Kitchen」大吃一餐。

解封後馬上約腳,
限聚下飯聚兼聚舊。




大部分朋友以前已光顧過,
對餐廳出品有一定信心。

當表姑媽吃餅乾時,
餐廳負責人勸不要再吃了,
有很多食物陸續登場。




打頭陣是愛爾蘭生蠔。




之後煙燻蜜糖鵪鶉腿,
當然是用手吃。




Seared Tuna with Mango Salsa
味道及賣相也更勝從前。




牛肉(Angus Prime Tenderloin) 他他




遠看像漢堡扒。




Hot Melted Swiss Raclette Cheese




芝士配上烘到脆卜卜的法包。
成為多位朋友的是晚冠軍。




白酒煮泰國蜆




幾乎每次必吃的
香煎鴨肝配中式蝦子麵。

兩人一份。




兩片煎鴨肝夾住蝦子麵。

當然表姑媽沒有本事來承擔。




餐廳的German Pork Knuckle確是出色。





今次Short Rib Sous-vide 味道也是更勝從前。




最後來客桂花酒釀芝麻湯圓。




限聚下飯聚不犯罪,
都要餐廳悉心安排及配合。

全晚消毒酒水有餐廳額外提供,
讓大家可以安心飯聚。





限聚下飯聚,
有得食有得飲有得吹水,
不知幾歡暢。

一人送了個浴帽給表姑媽
一人身體有不適,食埋呢餐先休息
一人以前唔出來吃煎鵝肝蝦子麵,現在吃就要忌住忌住怕超標
一人的另一半不在場,寧舍生猛
一人被另一半喝止不能乜酒都話想飲
一人人如其名平時好靜,但當晚好HYPER(有相為證)
一人手機芒的字雞乸咁大隻
一人讚嘆另一人成日煮嘢食
一人認識最久,卻是新晉飯腳
二人見識了表姑媽超凡的記憶力
二人一早聲明想吃乜吃物
二人就快生日
二人見面數十次,首次未坐定就講公司嘢
二人好投契,事後謝謝表姑媽撮合
二人講行山
二人講民間智慧
二人講西瓜波及膠豬仔錢甖的接口
二人講砍伐樹木

話題太多,
十點散場確是意猶未盡,
因此表姑媽下個飯聚約下午一點開始。
到時早些到。


10 March 2021

W09 2021 ~ 由一波三折變成一波十折

工作上有單嘢
去年年尾知道會在W9發生,
過年後由一波三折變成一波十折,
最終都叫做順利完成,
感恩。

事情辦妥後要吃餐好,
卻回憶起以下的西多......




近年每次來到渡船角,
都是因為去「Raymond'z Kitchen」吃飯。

 



某晚在「Raymond'z Kitchen」不只吃飯,
而是一個開懷歡暢的聚舊派對。




很可惜Party後冇得轉場,
回家的路意興闌珊
還是意猶未盡,
竟在天橋上跳起Tabata來,
表姑媽都未試過這麼正氣的下場。




路過戲曲中心無數次,
Party前入去行了一個圈。




第一次行入去,
順便借個廁所交水費。




見到有兩間餐廳 
一間吃點心中菜,
另一間Causal少少,
不過午餐的燒鵝飯都要七十多元一客,
不包飲品。




海防道的黃色風鈴木比起九龍公園內的燦爛。




中港城內的商店買少見少,
而寫字樓單位亦吉了很多。




因此最近續約不但減租兼有免租,
多年來都是第一次。




 海防道臨時街市內熟食檔重開多時,
有天與大頭蝦結伴去午餐。




大頭蝦未諗定吃牛腩還是豬扒,
入到場「華香園」大叔稱我們二人為「妹妹」。
表姑媽實在驚訝到措手不及,
人也站不穩就坐下來了。

 



大頭蝦揀豬扒雞翼飯,
豉油自己加。

表姑媽揀豬扒米粉,
辣椒油自己加。




豬扒不是不美味,
但那一刻表姑媽覺得牛丸應該更令表姑媽滿意。
或者那間牛丸店的辣椒油比較像樣吧。




左邊是奶茶;
右邊是茶走,
大頭蝦激讚。




以上寫了太多九龍的事,
過一過海先。




認得黃色風鈴木的花,
試下認下其葉。

一友人見到棵樹或樹葉就能說出樹名,
好勁。




 來到海安咖啡室。

早餐B有餐包,
但沒有雞蛋。




火腿麵。




等件粒粒西多出場時,
蛋撻剛剛出爐,
拿拿臨吃了一件。




粒粒西多出場,
都算幾大粒。

看來欠了什麼似的,
是欠了煉奶!




「當你不可以再擁有的時候。
你唯一可以做的,就是讓自己不要忘記。」

因此,
表姑媽沒有忘記過這客「西多全體」。

縱使在海安遇上這麼正的粒粒西多,
回憶還是返晒嚟!




週六晚被邀請出席BBQ Party。

幾十歲人沒有太多BBQ經驗,
第一次BBQ吃那麼豐富又高質的食物。
 




 來自菲律賓的 Brandy ,
可能表姑媽一個人都飲了半支。




美食及吹水停不了,
傾下食下飲下,
講下生肖都幾過癮,
豬朋狗友,
蛇鼠一窩,
雞犬不寧...





燒烤之前媽媽煲了夏枯草,
表姑媽喝了一杯,
都不知應該是燒烤前還是燒烤後喝。




同場加映:
上次BBQ已是兩年前了, 
在妙見山。




BBQ後的早上宿醉下Zoom Meeting,
之後來到黃竹坑的African Coffee & Tea
一次過吃早餐午餐下午茶。




其實表姑媽都幾喜歡這咖啡店的。





Chicken Rolex個皮好像比之前厚了, 
而雞蛋比以前香。

 



Falafel賣相似煎藕餅,
味道非常好,
個hummus dip亦好得。

 



在黃竹坑A出口見到以下一個易拉架 ,
離開非洲餐廳之後就過對面大廈818。




意大利食材的商店。




有新鮮食材,
也有新鮮做的醬汁及麵條。


 



店外風景。




回到寒舍100米範圍內消費。




好幾個月沒光顧過,
依然人山人海。

 



個waitress大讚這個pasta of the day。

 



個人認為這個在menu上的比較好味

 



Raspberry panna cotta




驚蟄的晚上在荷里活道見到有人正在打小人。

一個是專業打手?
另一個是客人?

還是二人有共同小人目標?

可能有位小人話佢肚腩大過胸,
嬲到佢要搵打手。



原來打小人都要帶備不少道具。

打完小人之後連鞋都唔要,
真浪費。 




百子里公園每晚都很熱鬧。 




表姑媽在天台飲番杯,
不用帶口罩。

其實天台都幾多老鼠! 




收到很多禮物。





1月初問朋友有沒有去過Staycation,
朋友雖沒有興趣,
但已答允其友人一起玩。

 表姑媽對朋友說,
要是有天去Staycation的話,
記得帶個浴帽給我。




朋友每星期都有一個FB live環節, 
有不同的主題也邀請不同的嘉賓,
朋友也想邀請表姑媽為嘉賓, 
表姑媽已一口答應,
雖然未知到時講乜。
 
日子定了再通知大家,
到時大家請捧下場。

謝謝。