11 March 2021

Raymond'z Kitchen ~ 限聚下飯聚不犯罪

一月初友人提議,
一旦晚上禁堂食解封後,
必要再去「Raymond'z Kitchen」大吃一餐。

解封後馬上約腳,
限聚下飯聚兼聚舊。




大部分朋友以前已光顧過,
對餐廳出品有一定信心。

當表姑媽吃餅乾時,
餐廳負責人勸不要再吃了,
有很多食物陸續登場。




打頭陣是愛爾蘭生蠔。




之後煙燻蜜糖鵪鶉腿,
當然是用手吃。




Seared Tuna with Mango Salsa
味道及賣相也更勝從前。




牛肉(Angus Prime Tenderloin) 他他




遠看像漢堡扒。




Hot Melted Swiss Raclette Cheese




芝士配上烘到脆卜卜的法包。
成為多位朋友的是晚冠軍。




白酒煮泰國蜆




幾乎每次必吃的
香煎鴨肝配中式蝦子麵。

兩人一份。




兩片煎鴨肝夾住蝦子麵。

當然表姑媽沒有本事來承擔。




餐廳的German Pork Knuckle確是出色。





今次Short Rib Sous-vide 味道也是更勝從前。




最後來客桂花酒釀芝麻湯圓。




限聚下飯聚不犯罪,
都要餐廳悉心安排及配合。

全晚消毒酒水有餐廳額外提供,
讓大家可以安心飯聚。





限聚下飯聚,
有得食有得飲有得吹水,
不知幾歡暢。

一人送了個浴帽給表姑媽
一人身體有不適,食埋呢餐先休息
一人以前唔出來吃煎鵝肝蝦子麵,現在吃就要忌住忌住怕超標
一人的另一半不在場,寧舍生猛
一人被另一半喝止不能乜酒都話想飲
一人人如其名平時好靜,但當晚好HYPER(有相為證)
一人手機芒的字雞乸咁大隻
一人讚嘆另一人成日煮嘢食
一人認識最久,卻是新晉飯腳
二人見識了表姑媽超凡的記憶力
二人一早聲明想吃乜吃物
二人就快生日
二人見面數十次,首次未坐定就講公司嘢
二人好投契,事後謝謝表姑媽撮合
二人講行山
二人講民間智慧
二人講西瓜波及膠豬仔錢甖的接口
二人講砍伐樹木

話題太多,
十點散場確是意猶未盡,
因此表姑媽下個飯聚約下午一點開始。
到時早些到。


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