27 March 2021

珍珍廚房 2021春日版

有次跟珍珍閒聊時,
她說搵日邀請表姑媽的兩名好友一起來她家吃飯吹水,
簡簡單單煲粥煎薄罉,
大家輕輕鬆鬆不拘謹地吃一餐。

表姑媽即管問下兩位好友幾時有空,
誰不知火速約好日子。
珍珍真是眼光獨到,
又怎會知道這兩位友人本身就是夠爽快!

來到珍珍家,
知道被騙了

珍珍又怎會只煲粥煎薄罉咁簡單!

根據往績,
她曾經把整個旺角街市搬了到她的廚房︰

也曾經一餐飯吃四粒鐘,食極都仲有得食︰


是晚吃飯是全新組合,
除了表姑媽的兩名好友之外,
也有珍珍的一位教友。

珍珍事前怕教友怕醜,
說有三個「同學仔」來吃飯,
買定油炸鬼給「呢幾個細路」。

教友心想是多大的「細路」,
結果我們三人出現時,
她也嚇了一跳。

「細路」?
「同學仔」?

表姑媽與友人
跟珍珍的朋友雖是新相識,
但氣氛融洽,
說話不用就住就住,
可以暢所欲言。

* * *

事前珍珍問我們想吃白果腐竹粥還是皮蛋瘦肉粥,
表姑媽沒有與兩位好友商量,
擅自決定要後者。

來到見到那麼大的飯煲,
很重吧。






煎薄罉。
起碼35年以上沒有在住家飯桌上見過。





這一客皮蛋豆腐深受讚賞,
被譬為無負擔的菜式。




清炒蒜蓉菠菜。
可能飲得太少詞不達意,
表姑媽想起什麼炒芥蘭,
竟說了芥蘭炒菜,
令其他人笑足全晚,
是恥笑表姑媽全晚。




珍珍攞了雪櫃最後一瓶酸薑出來,
拿拿聲開兩隻皮蛋。 

當然不是由表姑媽來開。




表姑媽帶了兩小支櫻花味的酒5個人喝,
貫徹寒酸。




用了米通碗來喝櫻花酒,
毫無違和感。




不知不覺時候不早,
要回家了。

在離開珍珍家的最後五分鐘,
氣氛突然變得很緊張。

首先要包裝好珍珍事前預備好給我們帶走的東西,
也有臨時再添加的,
這個盒不夠大,
那個袋子不夠力,
場面非常混亂。

彷彿在機場登機前的五分鐘,
搏晒老命血拼,
快快快。

結果每人都又食又拎。



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