由羅湖回到紅磡，約友人吃餐便飯。
由於沒有帶相機的關係，只可用我的低劣相機拍下食物照片。
已經沒有踏足這個近火車站的商場超過4年 (上次是睇演唱會前在這裡晚飯，開演唱會那位女歌手也離開了4年多了.......)
等朋友之際，看看directory有甚麼食肆，心目中就選定這間吃京滬小食的店鋪。剛巧朋友又想吃小籠飽，所以最後就去了這間店。
朋友在樓上工作，知悉此店曾幾何時的生意十分好，晚晚排隊，但現在已成過去了。
由於我沒有吃過，所以不能比較。 但本人認為食物味道也不錯啊! 下次再去紅磡的話，很大機會會再試。
都沒有吃過這麼大碟的碎雞。
雖要求加辣，但一點也不辣，只是加了點顏色吧! 麵條口感是不錯的，聽說是home-made的。
蟹肉小籠飽，我對蟹肉或蟹粉興趣不太，不過勝在皮薄。
這客素餃真的很好味，皮薄饀靚，最衰沒有帶相機，未能好好地同各位分享......
店員見我一面吃一面讚，送了兩粒高力荳沙給我們。
汁太多，所以整體很甜。
今次發現不是公司樓下的老麥員工特別蠢，原來中環兩間也是一樣。
很久以前，老麥員工友善，面帶燦爛笑容，熱愛工作，似乎本人在經常路過的三間老麥也找不到以上三點了。
或者老麥公司政策有所更改吧!
Fusion菜已流行了一段日子，某次喜見某Blog friend做的炒飯麵包（還是炒飯蛋糕呢？忘記了，對不起！），令我心感佩服。
我家沒有煮食爐，而又經常招待朋友，所以常備送酒小吃，如 cracker, cheese 等。
有時會以廣東斬料招待朋友，如燒鵝，义燒，油雞等。西式的會有cold cut, 如parma ham, salami, smoked turkey等。
驚訝發現原來 cracker 配甚麼食物也可，今後都是要 keep 多些 stock。
忽然又記起某朋友說過，Fusion Food只會帶給他 Confusion。
本人不愛蔥，但薑蔥又作別論。 沒有薑蔥的义燒，油雞及切雞，不夠完整。
义燒 on Cracker，算是本人的自創Fusion菜，您是否可接受？
Parma Ham 之下有tomato 及 mozzerala，太厚的關係，未能一啖入口，差了一點。
Blue Cheese, Parma Ham and Melon，沒有創意，但穩陣。
終於都買了本小說，睇完套戲也差不多有半年，電影固然是一部好電影，但電影裡有幾個情節依然留有心底，就即管看看原著吧。
找到這個非電影劇照的封面，不知這個男孩是Amir還是Hassan?
雖然我十分喜愛這套電影，但身邊卻沒有一個朋友是看過這部電影的，這半年來想分享一下感受也不能。
本人最愛某Bakery的合桃飽，有兩個Sizes，我向來也是買大的。
由數月前HKD17 加到HKD18，今天竟發現由HKD18加到HKD22，是否即加了18%?
要問問表姐怎樣計加了幾多percentage, formula是否如下:
(New Price - Old Price) / New Price = Cost Up Percentage
ข้าวมันไก่ (海南雞飯)有泰式，也有星馬式。
在星洲慕名而吃過那五星級的chicken rice，當時真有一種嘆為觀止的感覺。
而我的泰國朋友卻認為泰式的chicken rice才是最正宗。
星洲的chicken rice，在國際上名氣高 ，本人認為是因為某酒店的宣傳技倆，但泰國朋友冷笑又帶點驕傲地指出，出名又如果，星洲沒有自己種米，採用的也是泰國米。
又是道理!
認同之餘，同時又感到泰國朋友有意無意地把chicken rice政治化了。
在香港，Franchise經營的泰式 chicken rice 越開越多，公司附近及家附近也有，各光顧了一次，即共兩次。
如無意外，不會有第三次了。
