怨恨MK

有些事務一定要在MK處理的，縱使幾不願意踏足MK也會每月去一趟。

兩個月前有了決心，就是於MK處理事務前或後，也不會在MK的店舖吃東西了，就算幾餓也留返回中環才吃。

不過最近友人介紹了一間在的MK的al dente意粉餐廳，及決定了７月初會光顧一次。

但隨著日子迫近，實在對踏足MK有點猶豫。

不過。。。。算啦！　不是餐廳的錯，只是地點。。。。

 

枱布不見了

已有半年沒有光顧此餐廳，一入門口第一留意到的就是紅白格子枱布不見了。

聽說是老板想試試沒有枱布後，顧客的反應。

服務員認為感覺上較 "涼爽"，而本人第一反應是沒有枱布較環保。

不過老板不用枱布的原因，我就不明了。

 

這個遠近馳名的羅宋湯，因本人不愛湯這東西，分了50%給友人。雖然只飲了半碗，無可否認，的確是一碗出色的湯。

黑椒鮮菌牛柳。

驚訝地發現我碟牛柳上沒有薯條，有點失望之際，店員立即炸了一碟薯條讓我慢用。薯仔食物中，我只愛薯條，特別是粗的有坑的薯條。 剛剛炸好，十分惹味。 比牛柳更出色。 

芝麻在哪?

Chiffon Cake 是我唯一有興趣的甜點，特別是Green Tea Chiffon Cake。

PB最近推出了一點芝麻味也沒有的Sesame Chiffon Cake。

都是綠茶味深得我心。

 

 

東北風味

擔擔麵的種類實在太多了。

有些店舖有肉，有些沒有肉。

有些湯底是血紅色(不過辣也不辣)，有些是豉油湯底，

有些是沒有湯，而是撈麵。

不知怎樣的擔擔麵才是正宗的呢?

試下醉雞翼，無論是甚麼烹調方式，雞翼就是好味。

疑似肉類

這味甜酸炒"素"骨是我公友點的，不過我借來影相。

右手邊菠蘿後的便是"素肉"了。

我接受吃素，也可接受大魚大肉，但不接受由豆類(如腐皮等)食物造出來的素肉，有些店舖稱之為創作料理。

訪問了店主，問她對素肉的意見，她堅稱不喜愛，但市場上的確有人茹素之餘，也要吃一些疑似肉類的食物，所以素肉也會偶然出現在餐牌上。

 

 

騎呢派對

今期在寒舍搞了一個日本文化交流之夜。

Party在未入夜已開始了，有食物，酒，音樂，衣著配合主題。

不過也有不配合主題的食物。

 

ざる豆腐，如絲娟的豆腐。

又是那一句，屋企沒有煮食爐，唯有吃杯麵。不過我戒了即食麵已有4年了，所以選擇烏冬。 從那包味精粉夾開蔥花，也花了不少時間。由於只落1/3包味精粉，所以味道很淡。

我的甜點，合桃餡的だんご, 不知不覺，＜だんご３兄弟＞已是10年前的事了。

おにぎり, 其中三文魚味那包變壞了。

本來應該飲日本啤酒的，不過我家尚有其他國籍啤酒的存貨，所以沒有買。

這個就真是騎呢了。 鴨肝醬on cracker，與主題毫無關係。

派對上當然還有其他精彩節目，可惜不便公開。

日本燒酒

為了主題派對，買了兩支普普通通的日本酒，一支是純米，精米步合65%。另一支是純米吟釀，精米步合55%。

一支冷飲，另一支暖飲。