18 June 2008

疑似肉類

這味甜酸炒"素"骨是我公友點的,不過我借來影相。


右手邊菠蘿後的便是"素肉"了。


我接受吃素,也可接受大魚大肉,但不接受由豆類(如腐皮等)食物造出來的素肉,有些店舖稱之為創作料理。


訪問了店主,問她對素肉的意見,她堅稱不喜愛,但市場上的確有人茹素之餘,也要吃一些疑似肉類的食物,所以素肉也會偶然出現在餐牌上。


 


 



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