新推出的甜點,芒果mousse + sponge cake + 朱古力碎,即甚麼名稱? 記不起。
老闆對我說明甜點仿如建築,要一層層建起來,份量不對的話,會塌下來。
其實我不嗜甜,也不懂欣賞甜點。在我心目中的甜點,只有"好鬼甜"或不太甜"兩種口味,甜點也從來沒有帶給我開心或初戀感覺等。
老闆還猛叫我比意見,實在考起我了。
結果我也告訴了老闆本人的意見,是本人的真心話,不太動聽的。
這一件是同學的,blackcurrant mousse cake,不太甜,頗酸。
新推出的甜點,芒果mousse + sponge cake + 朱古力碎,即甚麼名稱? 記不起。
老闆對我說明甜點仿如建築,要一層層建起來,份量不對的話,會塌下來。
其實我不嗜甜,也不懂欣賞甜點。在我心目中的甜點,只有"好鬼甜"或不太甜"兩種口味,甜點也從來沒有帶給我開心或初戀感覺等。
老闆還猛叫我比意見,實在考起我了。
結果我也告訴了老闆本人的意見,是本人的真心話,不太動聽的。
這一件是同學的,blackcurrant mousse cake,不太甜,頗酸。
天氣熱的關係,最好吃辣的東西,出一身汗,把濕氣排出,不知幾爽。
(天氣冷也是最好吃辣的東西,驅寒暖胃,換言之,甚麼時候都是吃辣的時候。)
人不多的關係,吃水煮魚略嫌多了一點,就吃碗細細的麵及小籠飽。
餐牌上的擔仔肉子麵有辣椒一粒,三粒都不會辣出甚麼模樣,何況只得一粒?所以叮囑服務員給我一碟指天椒。
把指天椒全部倒在自己碗麵,然後撈一撈,辣椒的SEED也頗有睇頭。
此店的小籠飽也頗出色的啊,正是推廣期間,但我不知平了多少。
頭盤的麵豉辣椒。
另一款是青瓜豆腐。
我都是8年內第3次來這餐廳,很難約腳的啊。
友人F幾天前提起她為了砵仔糕,也會老遠走去一個地方買。她告訴我之時,我完全沒有留意她說的是甚麼地方,因為我當時即時想起鷹鼻阿叔及其妻子的中環砵仔糕。
今日剛巧見到他們在Soho出現,就買件黃糖紅豆來試試。
不知何解,砵仔糕是暖暖的,難道手推車內有暖爐?
不知配甚麼飲品較適合,回家前在街口生果擋阿叔那裡買了一杯大鮮榨橙汁,似乎不太襯,但也不太緊,一面吃喝一面看DVD。
第3次光顧,8點左右去到,等朋友時,店內只有我一位顧客,初時還以為會包場。
後來才慢慢多了人,不過都只得5張枱。
其實餐牌上選擇不多,自己喜愛的食物就更有限,所以3次也吃了同一個頭盤。美味的話,吃多幾次也無妨。
Charcoal-grill Veal,本來是配焗薯的,但我轉了炸薯條。
餐廳送的。 每人吃了兩粒,漏死我啦!