26 July 2009

舅父下廚

早一個月前約了舅父及外婆入馬鞍山吃飯。


剛巧當日家母也有時間,結果一齊去。


家母前往馬鞍山的車程中,對著我大講鬼故,嚇鬼死我。


 


 


舅父的拿手好戲就是煎雞翼,配上啤酒,真是一絕。


慶幸舅父沒有煲湯,由於阿媽在埸,或會逼我飲的,不過通常都逼不到。



 


舅父知我嗜辣,研究了一味辣的美食。


可惜是不辣。




 


外買的釀尖椒,舅父加上芡汁。



 


蒜蓉西蘭花。



 


西蘭花由婆婆切及摘。


我也十分坦白地告訴婆婆,我只會吃不會幫手的,因為我實在無能為力。



 


外賣义燒,未開飯時已被我吃了數件。


偷吃時被舅父發現,他明明人在廚房,為何會知我偷食?



 


綠色啊,真開心。



 


買了少少水果。




 


 


然後見到這東西。 細個時家母用來[炆豬肉的]。


不知您們有沒有吃過?


吃過後會留下痕跡的,您們當年是如何遮掩著才上學?


想不到今時今日這東西依然存在,不知用途是不是跟當年一樣?



25 July 2009

送禮自用

 


有時去親戚朋友家也想不到買甚麼東西,總不能兩手空空。


通常會帶一兩支酒。


不過不喝酒的人原來也不少。


今次買零食。


有新發現,是[蒜香薄脆],都忘記買多一包自用。


 



餅卡換餅

很久沒有收過餅卡,不過收到也不會特別開心。


坊間換的西餅也不見得有何吸引。


 


公司隔離酒店有餅店,西餅蛋糕是自家製,麵包是交來的。


西餅15蚊一件,樣貌娟好,價錢合理。


應該比餅卡換的西餅好味吧。


 


 


 



危地馬拉

危地馬拉在哪裡?


表姑媽除了計數差,地理科也是一樣。


南美南非都分不開,枉學人飲酒飲咖啡,甚麼地區有甚麼特性完全學不懂。


 


 






24 July 2009

大暑 - 삼계탕

大暑的午餐吃完鰻魚後,晚上跟幾位韓Fans吃人蔘雞。


間店不太大,搬了去Jaffe Road都是第一次光顧過。



 


 


蛋包魚,一般。


我很少點此東西,不過朋友想試,我不能次次都假民主,問完人想吃甚麼,結果卻只點自己想吃的東西。



 


蛋包魚的醬汁。



 


是晚主角人蔘雞。 是巧合嗎?  間店有8圍枱,有8成人也點了人蔘雞。


不知是大家也懂[以熱治熱],還是此店的人蔘雞特別好吃。



 


薯仔豬骨窩。 第一次吃的時候在Pusan。


此窩的味道及辣度十分有層次,令表姑媽想起最近睇過那套韓電影[霜花店]的床戲,同樣地層次分明。



 


薯仔種類繁多,我只懂吃,而這個也十分美味。



 


最後的是水冷麵。




 


店主純子給我們吃冷麵的辣醬,問題是一點也不辣。



 


薑茶,驅風,中女宜多喝。味道联想到冬日的蕃薯糖水。



 


聽說又甜又多汁的西瓜,不過是日沒有試。



 


Cola and Coffee candy,兩樣都沒有吃。  


糖真是20年來也吃不到1粒。



 



 


都是最愛韓食,飯後有說不出的滿足。


 


大暑 - うなぎ

日人在最熱的日子吃鰻魚,跟公司J人一齊吃了個Lunch。


J人原本認為不一定日本餐廳就會有鰻魚吃,表姑媽發揮了專長[直覺],選了一間寿司店。


果然表姑媽直覺不會死錯人,其中的一個Set Lunch 確是有鰻魚。


J人不敢不信表姑媽的直覺了。  


 



 


Baby Corn.



 


表姑媽的 Mini Chirashi.


表姑媽吃辣,但卻吃不到半點 wasabi。



 


J人邊吃邊叫OISHII 的 sushi set.



 


細細的鰻魚飯,十分好味。 


J人起碼說了50次以上OISHII!!



 


 


這個Soba衰在多蔥。 味道卻令表姑媽回想起軽井沢。



 


魚湯是J人的。 我問J人知不知魚湯有助母乳,他竟然沒有聽過。



 


這個疑似toro的是西瓜,不過是日沒有吃。



 


咖啡就一定不可少。



 


日食雖然每啖也美味,卻是愛不上,總是沒有喜愛韓食那感覺。


正如有個男仔/女仔雖然靚,卻就是不喜歡他/她。 可以這樣比較嗎?


22 July 2009

Harry Potter and the Half Blood Prince

在不同戲院跟不同腳睇了三次。


第一次 :  IFC,表姑媽的街坊戲院。


第二次:   The Grand, Element.  第一次去。 優點是不會一做完套戲便開燈。大家尊重大家。


第三次:   IMAX, Mega Box.  第一次睇IMAX版,原來是這樣,下次可以慳一點了。


  


對表姑媽來說,銀幕上面所有汁都撈的,包括cast,台前幕後等,是尊重整套電影的製作。


如果您同行的朋友一睇完套戲即刻企起身準備離埸,您會如何?  跟?  留?