26 September 2009

関西紀行2009 - 創作料理

去完神戶的兵庫県大會後,再逛三宮,晚上來了剛3週年的 MINT  Building,7樓及8樓是飲食街,我揀了一間吃創作料理的日式餐廳


 







 


隻碟很大。





 


刺身的傍邊,放了一隻生蟹,用個杯蓋著的。


我一面吃,隻蟹一把爬,好鬼核突。


我個朋友還打開個蓋,我都不知幾驚隻蟹會爬出來。




 


忘記走蔥。




 


朋友的お茶付け。



 


表姑媽的カレーライス。



 


左手面可隱約看見橙色的 Kobe Tower。



 



 


調走了 Strxwbxrxy 才拍的甜點。



 






 


間餐廳有Full-Course Dinner,而以上的是 Short-Course,味道都不錯的。


 


関西紀行2009 - 不忘韓菜

來到日本関西,朋友問表姑媽最想吃甚麼,表姑媽第一反應就是韓菜。


搭環状線去到鶴橋,一步出月台已聞到陣陣韓烤香。


 









 


顏色很假,是我架機的問題嗎?








 


跟香港比,在日本吃韓菜是貴了少少,不過味道好好多。


記得在深圳吃韓菜也不錯,看來香港難吃到似樣的韓菜了。


関西紀行2009 - 豆腐料理

上一次來到這間位於川西能勢口駅附近的豆腐料理店不巧地滿座。


後來去了東京吉祥寺的另一店試了,食過翻尋味的關係,今次來到川西市,一早訂定枱。  


 


 













 


又是燒賣,是豆腐燒賣。


十分好味,有冷凍的,可買回家,但跟我沒關。




 


田楽(でんがく),本姑媽人生第二次吃,覺得是遺忘不了的味道,請問香港可以吃得到嗎?




 


餐牌上是しめじご飯,後來換了ちりめん山椒ご飯。




 


甜到頂不順的栗羊羹,吃了0.5CM X 0.5CM X 0.5CM也嫌多。



 


第二次光顧沒有第一次那驚喜。


誰叫第一次來到此餐廳時沒有枱。


表姑媽沒有想吃而吃不到的東西,一定吃得到的,這是決心。  (心照!)


関西紀行2009 - 燒賣

ただいま。


在扶桑國風流快活了6日,由回到現實的中環繼續迷幻。


今次找到失去聯絡已有8年的一位 Uncle,他來到関空接我,吃點東西後,他車我到伊丹空港,因為我要轉車到川西市(宝塚附近)。


聽說大阪府的橋下知事想關閉伊丹空港,聽起來都有點遺憾。


 


先來吃一個肉包,Uncle要駕駛,不能喝酒,我就不是喝酒便是咖啡,配點心,都是啤酒襯些。



 


愛燒賣的本人,兩款燒賣也不放過。




 


似不似監獄?



 


其實 Uncle 不用車我也可,因為巴士的路線也是一樣的。不過我們沿途傾了很多這8年間發生的事。