踏入人馬座，飯局一浪接一浪。
二度光顧「Caprice」，不過晚餐是第一次。
盡掃4款包包，有鹽無鹽牛油功不可沒。
端來時剛剛焗起，外脆內軟(芝士)香到死。
炸薯仔波波內的鴨肝一吃難忘。
表姑媽的頭盤，Quail + Sea Urchin， Avocado + Lemon Coriander Jelly
必入本人本年度 Top 5，味道難以忘懷。
每一啖都好精彩，忘不了。
再影多相。 以為是為了裝飾而存在的 seaweed 根，錯了，它也有其存在價值。
表達力薄弱，請見諒，總之不吃不明。
友人選蒜薯湯+炒鮑魚+甘腿粒。
另一友人的雜菜，似一個花園。
當晚想吃家禽，繼頭盤是Quail之後，主菜是Pigeon。
酥皮內有紫菜，再釀了乳鴿胸及鴨肝。
還伴著甜甜的 Artichokes。
友人的血鴨，cube狀的是水晶梨，圓型的是玉米餅。
友人要求 no blood。
血鴨連同一杯仔鴨腿西芹薯茸，似火鴨絲。
另一友人的sea-bass。 Sea-bass是「Line-Caught」，不過 Line-Caught跟一網打上來的魚有何分別，表姑媽識鬼。
開了一支Burgundy Red，由餐廳的Sommelier推介。
乾冰呀! 表姑媽 Likes。
Petit Fours，吃了兩粒，太甜。
甜品也點了3款，
Grapefruit Mousse + Ice-cream。
Mango Sorbet + Jasmine Mousse.
Jasmine的味道似飲緊 Jo Malone 的香水。
還有一款甜品是那東西，所以沒有影。
表姑媽本來想抄低吃過甚麼的，餐廳就把我們3人吃過的打印了出來，真細心。
此外還有一件事令表姑媽無限驚喜，但由於應承了此餐廳不說出來及不拍照，所以唯有留給自己。
如要選出本年度最難忘的一餐飯局，這餐飯必入三甲。
因為除了驚艷的食物，驚喜也一浪接一浪，表姑媽為免失儀，忍笑忍得幾辛苦。
第二天也是笑醒的。
為「Caprice」再度摘 ★★★而乾杯。
