14 December 2013

穿梭関東関西2013 ~ 序

剛從日本回來了。

原本這個假期是4月中旬出發的,
卻因為當時發生了一點事而走不開,
所以延遲到12月出發。

延遲了8個月,
很多事情都起了變化,
原本計畫是7天內全部在關西的,
現在卻加插東京3天。

無論4月出發又好,12月出發又好,
沒有變化的是一定要去「有馬溫泉」住一晚。
結果當晚住在一間會員制的resort hotel,
日本人有禮是人所共知,
當身在那麼高級的場所體會更深,
表姑媽都怕自己身世寒酸,失禮死人。



年近歲晚的週六晚上,
酒店人山人海,
訂到房已是一種運氣。


在日本度過自己的生日也不是第一次。
今年在京都嵐山度過。



晚上在一間私房菜吃飯,
全間餐廳只得一枱,
表姑媽感到有點拘謹。



由大阪-->横浜及東京-->大阪的兩程都是乘搭新幹線,
去程時昅實窗外,卻看不見富士山,都幾失望。
回程時以為都不會見到,
忽然眼前一白。


當火車繼續以高速行駛前,
以為只可以見到山頂一小部分,
已經心滿意足,因為見到已經很幸運了。


當相機已經收起之際,
眼前竟然見到....

見到富士山,
確是有「人在日本」的感覺。


今年4月26日,
表姑媽一位在日本總部一位要好的同事離世,
今次去東京,主要就是到安放她靈位的地方鞠個躬。

事前安排卻遇了少少困難,
首先表姑媽不知「鞠個躬」的英文及日文怎樣說,
又如何跟已故同事的家人約好呢?
另日本人的文化背景始終跟我們有點不同,
就算表姑媽有誠意,但日本人眼中又會如何看待呢?

不過表姑媽就是表姑媽,
只要想做的,排除困難,向多方面確認是否可行。
結果表姑媽以5小時的車程,由兵庫県出發,
已故同事的父母就在町田站等表姑媽。

見面後,
連同已故同事的丈夫,
一齊去「梅の花 」先吃午餐再到她的靈位拜祭。

2008年11月,我和已故同事還一齊去吉祥寺附近的「 梅の花」,
到了今天,確是傷感。
特別是白頭人送黑頭人。




離開町田之後,
已故同事的丈夫送表姑媽到高円寺,
兩小時的車程,我們傾了好多,
他對本人的認識更是表姑媽事前無法想像。


在高円寺住了兩晚,
走進村上春樹「1Q84」的世界。




在東京的兩個晚上,
先後約了前公司的上司及現在公司的同事聚聚。

去到六本木Midtown之後,
自己才記得幾年前去過。





星期二的晚上,逃學西班牙語,
卻巧合地去吃西班牙菜。



遲下(不知幾時)才慢慢再post這7天的內容。













2 December 2013

一蘭 ~ 五更麵


11月的一個星期五放假一天,
晚餐於Al Forno 吃了買一送一pizza,
之後朋友們來寒舍玩了一陣再去「NEWAY CEO」唱到凌晨4點。

沒有去Karaoke的另一位朋友4點半在「一蘭」等,
表姑媽叮囑朋友先排定隊等我們離開Karaoke後行過來。

表姑媽此話一出,
眾友異口同聲說︰
凌晨4點半啊!!  駛唔駛排隊呀!!!

結果朋友等了15分鐘才有位。



餐廳裝潢及格局不用表姑媽多說,
相信大部分朋友都略知。

個人認為這個感覺十分孤獨,十分宅,十分冇朋友...



其實表姑媽沒有光顧過日本的分店,所以難以比較,
不過就算去過都不會比較。



點了濃湯底,加辣,走蔥。


可能個湯太濃,三更半夜吃得太濃還是有點不慣。

人地坐月吃「五更飯」,
我們5條友吃了「五更拉麵」。


「群」埋表姑媽都有壞影響,
加埋200幾歲還玩到通宵達旦。


埋單走人時,
好似有客人與另一客人言語上有衝突,
要交由警方處理。

又一單事要出動香港警察。
辛苦晒!!

1 December 2013

COME THAI HOUSE (金泰屋) ~ 感覺幾「泰」


位於東涌北大嶼山醫院後面有幾間餐廳,
早前光顧「大頭蝦」時,見到隔離新開了一間非常旺場的泰國餐廳。

某天由愉景灣行去梅窩,
在梅窩游完水之後搭巴士回東涌,
即來「Come Thai House/金泰屋」試試。

未夠六點的關係,
即刻有位了。
要是七點先來到,想有位都幾難。


餐廳座位全部在室外,所以蚊較多。
不用擔心,因為餐廳做足驅蚊措施。



未開始吃,感覺已經幾好。


其實我都沒有仔細地睇過個餐牌。
就隨意點了幾款食來食去都是咁上下的泰菜。

先來一客生蝦。


辣椒膏炒蜆。



青木瓜沙律。



拼盤。

餐廳揸Fit人推介的烤牛肉。
又真是幾好味。


一年沒有吃過的菠蘿炒飯。
內有raisins,too bad!



燒了好耐的烏頭。



烏頭內的香茅。


吃了幾舊先影相的椰菜苗。


表姑媽喜歡的炒金邊粉。


燒雞半隻。



壓軸出場的芒果糯米飯(兩客)。 


價廉物美,難怪離開餐廳時,已經全場爆滿,
而且有十多人在等位。




雖然「金泰屋」看不見有泰國人的服務員,
但整體感覺幾「泰」。


28 November 2013

Sawali Club (金蘭花) ~ 8個人吃了17碟餸



10月份最後的一個週五晚上,
與韓Fans首次飯聚,卻不是吃韓菜,
皆因其中一位韓fans始祖在某個電視飲食節目
見到May姐介紹泰式「蔭八度符」(炸唐虱魚青芒沙律),
所以找表姑媽搞個泰菜飯局。

表姑媽的父母當天剛巧有空,
一行8人來到灣仔「金蘭花」。

「蔭八度符」絕對需要預訂的。
連同青芒果絲沙律一齊吃,
吃得津津有味。




很久以前吃的「喪担」青木瓜沙律是辣的,
也間中有些店可以辣到連表姑媽都覺得辣。
到了近期所吃的,已經完全沒有辣味了。



鳳爪沙律。
味道跟口感一樣好,可以再辣些更好。



生菜包豬肉碎。
個人確是頗喜歡,
可是吃時有點論盡,

要是為了顧及儀態,
而犧牲自己喜歡吃的東西,
嚴格來說難道不算很喜歡?


不過不失,
不吃沒有損失的炸春卷。


其實本人不算很喜歡吃生蝦。
但又次次都會預訂的。
說真的,吃不到甚麼味道,
因為通常一客8隻蝦有8粒切得細細的辣椒,
而表姑媽就一啖吃了4粒辣椒,
食到蝦味都幾難。


椰菜苗。


咸魚芥蘭。


樣貌及味道都十分討好的炸蝦餅。


我老豆喜歡的冬蔭功,
我就麻麻地。
在他協助下,夾起舊蝦給我影相。



訂枱時預訂半隻燒雞。
到了寫菜時,老闆極力推介海南雞,
於是叫多半隻。


兩款雞吃得七七八八之際,
家父問為什麼燒雞髀及海南雞髀依家健在,無人夾走。
眾人問家父是不是沒有睇敝blog或敝fb,
家父不知道同枱下夾走雞髀會有甚麼後果。


咖哩蟹是老闆推介,
也是最貴的一味。
不過個人就負興趣了。


Satay 豬及雞。




最後出場的是椰汁芒果糯米飯。



性感迷人西米糕。


8個人共點了17款東西,都幾驚人。



27 November 2013

豬仔髀 ~ 獨當一面不是更好嗎?


好友知道表姑媽不喜歡光顧快餐店,
卻並不知箇中理由。
近日好友誠意推介「大家樂」的一個套餐,
其中包括丹麥入口的豬仔髀。

套餐以鐵板上,都不知幾多十年沒有吃過快餐店的鐵板餐,
個鐵板跟以前所見的不一樣了。

套餐可揀酥皮湯或凍檸茶,
其實我都不太肯定自己有沒有聽錯是不是凍檸茶,
皆因收銀的女士說話好似含住粒欖核,
廢事要她說多次,
萬一她口內的欖核吞了落肚就唔好啦。

個汁有茄汁及黑椒汁可揀。
表姑媽揀了茄汁。

除了主角豬仔髀,
另有一片雞扒,
甜豆及薯條。



我是不應該喝這個酥皮湯時回憶起8月初
一次偶然機會在Austin Road的「意大利餐廳」
喝的酥皮湯。

只是回憶起,沒有比較。
要是真的比較,我覺得自己好過份囉。



酥皮湯這個配角無需多說,
淪為綠葉的雞扒及薯條更不願置評。

幸好主角豬仔髀沒有令人失望,
肉質鮮嫩,甜美可口。
更令本人懷緬小時候(距今30年前左右)在
TST新世界中心地庫的
快餐店(位於商場的正中心)每逢週六都有機會吃的豬髀包(Burger)。



其實隻豬仔髀根本就可以獨當一面,
為什麼硬要找到來騎呢酥皮湯,雞扒,薯條來陪襯?
想收多十元八塊吧?!

哼!
今次餐廳成功收多十元八塊,
可是沒有機會再收本人53蚊了。



不知Sponsors有沒有喝過那個酥皮湯呢?