3 May 2014

Thai Hot ~ 黃雨紅雨黑雨之下

3月末至4月中旬之間,
光顧了位於九龍城的「Thai Hot」兩次。



餐廳老闆兼總廚來頭不少,
餐廳內不難看見他的威水史。



雖然表姑媽至今光顧了「Thai Hot」三次,
但一次也沒有睇過Menu,
對此店的食物飲品價格一概不知。
(但知道的是free corkage)

這篇blog記下近期的兩次光顧。


3月30日(日)的晚上,
五個人(其中三人是白羊座)在餐廳吃得十分高興,
其中包括「永遠吃不飽永遠喝不醉」的三人組。


生蝦出場。
卻遇上表姑媽不太接受的「碟子放在食物上」。


豬肉生菜包。



炒芥蘭。



燒烏頭。




燒牛仔骨,是餐廳推介。


喜歡此店的柚子沙律。
柚子及花生夠晒大粒。


表姑媽接受皮蛋,但並非特別喜歡,
要是這個的食法,更加麻麻地喜愛。
皮蛋還是跟酸薑一起吧。



沒有太大驚喜的Satay。
繼續睇這篇blog,表姑媽喜歡另一店的Satay。 



辣椒蜆,都有少少辣味的。



是一個不錯的Pad Thai.
表姑媽把吃剩的也包走了。


壓軸出場的是自細鍾意食的燒雞翼。


好好味。


見到雞翼,開心到忘形。


以芒果黑白糯米結尾。



在餐廳吃了兩小時飯,
期間由黃雨變紅雨,
再由紅雨變黑雨。

離開餐廳時還是黑雨,
fb上看到的照片,更以為世界已經末日。


又會那麼巧合,去年的3月30日(六)晚,
同樣是傾盆大雨,只是沒有發出暴雨警告。





4月中旬另一次光顧「Thai Hot」,
是介紹表姑媽認識「Thai Hot」的夫婦,
他們誠邀「五菊」一起來試下。

印象中點了不少食物,
可是由於當晚BYOB ︰
兩支白,一支sparkling,一支威士忌,
結果拍照不多,
吃也不多,
喝總是比吃的多。

酒精會令人影相手震,
不是醉雞,是釀雞翼。


通菜。


咖哩蟹。
不過東南亞的咖哩不是表姑媽所喜悅的。


以下連續三張照片,
不用多說,一睇就知不是表姑媽拍的。

(表姑媽的照片是不會見到枱與枱之間空隙的)





有一位人兄未夠10點已經「斷片」,
而表姑媽雖未至斷片,
但完全沒有印象有沒有吃過芒果糯米飯。


九龍城一帶有不少甜品店,
但表姑媽負興趣。



可是食完飯馬上散水又意猶未盡,
反正那麼路遙來到九龍城。
在沒有選擇之下,
來到全港有接近30間分店的酒吧。

不計「斷片」的人兄,
看來全店最老的是表姑媽。

餐廳有人唱卡啦OK,
想不到當晚台上唱的歌全是80年代,
而且是80年代初︰赤的疑惑,緣份,祇怕不再遇上...

明明看見台上唱歌的是兩名女子,
但聽起來的竟是男聲,
好嚇人。



「Thai Hot」不是不好,但路途確是太遙遠。
還是灣仔的「金蘭花(Sawali Club」就腳。
「金蘭花」的Satay也是表姑媽喜愛的。


豬肉丸(泰國材料)也十分好味,
卻不是次次去「金蘭花」都會點的。


在4月份,
表姑媽吃泰菜多,
但到了5月份,
又回到韓菜的懷抱。

28 April 2014

石牆道 ~ 搞手非我也

4月3日(星期四),
又來到石牆道食飯。

雖然是次搞手不是表姑媽。
但吃的東西大同小異。


最有新鮮感的是海藻雞蛋卷。

海藻及雞蛋誰搶不了誰的味道,
抵讚。



很多原因喜歡上「石牆道」,
其中之一是此店伴菜陣容絕不欺場。



用來包蒸豬肉的菜也特別整齊。





吃慣了「Hungry Korean」一人一份的豆腐湯,
相比之下「石牆道」的十分大碗,五個人分,每人吃1.5碗。



最後出場泡菜薄餅。
其實表姑媽不太接受隻豉油碟放在食物上的。

但聯想起多年前朋友憶述在上環某韓店
親眼發現泡菜薄餅下埋葬了蟑螂大髀。
(那間店已經不存在了。)



很久沒有試「純子」,
找天去重溫一下先。

26 April 2014

The Globe ~ Pie 之選

某週日下午「永遠吃不飽永遠喝不醉」的三人組,
來挑戰鎮店肉批。



肉批要焗30分鐘,先來 Duck and Pork Hock Terrine.



Terrine 配上Chutney 及 Pickle,被一人K.O.,另外二人碰都沒有碰下。 

而Linseed Toast就全靠一人完美地切開一片片。




上次吃了一半已經滯的肉批。


今次Pie是Beef, Beer and Mushroom.


Mashed Potato加底。
其實我麻麻地 like Mashed Potato的。



不是因為吃飽與否,
而是因為時間關係,
所以要多一客Banoffee Pie就埋單。

件Pie都幾宏偉。


別見笑,
其實表姑媽只是6年前才認識Banoffee Pie,
第一次見識是在「798」(不是759),
不過今時今日兩間「798」都消失了。




表姑媽主觀地喜愛位於嘉咸街的「The Globe」,
當然此店亦在很多客觀因素令人喜歡,
否則週末晚上餐廳內總是水洩不通,
客人多到企晒出街外。


24 April 2014

新忠記打冷 ~ 鞠躬之後

位於紅磡寶其利街的「新忠記打冷小菜館」,
是一間只有夜市的潮州菜餐廳,
不接受訂位,一般晚飯時間排隊排到癲,
聽聞晚上9點半後人潮才減退。

幾位有心好友出席Grandma的守夜,
而其中三位更有心的好友離開殯儀館之後,
先去「新忠記」攞位等表姑媽完成其他儀式再齊齊宵夜。

甫坐下,
見到一名熟口熟面的服務員,
難得表姑媽叫得出他的名字。

記性好,總是有好處的。



念念不忘,必有迴響。

是晚冠軍黃金白飯魚。
味道更勝黃金蝦,停不了口。


藍妹的最佳拍檔︰煎蠔絡  

打冷定番鹵水鵝片,不過不失。


鹵水鵝怎也比不上燒鵝。



炒菜芯。


餐廳送的。


離開時差不多晚上11點,再沒有人排隊。


Grandma的喪禮以道教形式舉行,
守夜的晚上是否需要守齋? 
表姑媽擺明「話之佢」。

而最Funny的是籌辦喪禮的代理說
「守夜的晚上至出殯日,子孫最好不要洗頭」。
或者有人真的會遵守以表示對亡者的尊重。

表姑媽有沒有可能唔洗頭出街見人?
誰夠膽說表姑媽不尊重Grandma的話,站起來吧!

如果Grandma在天之靈「見」到表姑媽頭髮梳不好,
「笠痴痴」,
她一定會話鬼表姑媽「烏where」的。