新忠記打冷 ~ 鞠躬之後

位於紅磡寶其利街的「新忠記打冷小菜館」，

是一間只有夜市的潮州菜餐廳，

不接受訂位，一般晚飯時間排隊排到癲，

聽聞晚上9點半後人潮才減退。

幾位有心好友出席Grandma的守夜，

而其中三位更有心的好友離開殯儀館之後，

先去「新忠記」攞位等表姑媽完成其他儀式再齊齊宵夜。

甫坐下，

見到一名熟口熟面的服務員，

難得表姑媽叫得出他的名字。

記性好，總是有好處的。

念念不忘，必有迴響。

是晚冠軍黃金白飯魚。

味道更勝黃金蝦，停不了口。

藍妹的最佳拍檔︰煎蠔絡  

打冷定番鹵水鵝片，不過不失。

鹵水鵝怎也比不上燒鵝。

炒菜芯。

餐廳送的。

離開時差不多晚上11點，再沒有人排隊。

Grandma的喪禮以道教形式舉行，

守夜的晚上是否需要守齋? 

表姑媽擺明「話之佢」。

而最Funny的是籌辦喪禮的代理說

「守夜的晚上至出殯日，子孫最好不要洗頭」。

或者有人真的會遵守以表示對亡者的尊重。

表姑媽有沒有可能唔洗頭出街見人?

誰夠膽說表姑媽不尊重Grandma的話，站起來吧!

如果Grandma在天之靈「見」到表姑媽頭髮梳不好，

「笠痴痴」，

她一定會話鬼表姑媽「烏where」的。