15 October 2014

枝記/Czarina/叁去壹 ~ 西營盤懷舊食店

6月底表姑媽在敝Blog提過星期六的早上還是有點不慣,
心照。

自8月中旬,星期六的早上跟友人相約(以龜速)行路上太平山頂,
上到山飲杯咖啡再落山吃午餐,
不知不覺又過了差不多兩個月。

歐陽修的「醉翁亭記」
「醉翁之意不在酒,在乎山水之間也。」。
表姑媽這篇Blog告訴你
「表姑媽行山不在乎山水之間,在乎落山後吃甚麼。」

以下是近期的三次懷舊食店體驗。


有25年或以上沒有光顧過「枝記麵家」。
但自己老了那麼多,
老闆個樣竟然冇變過!





牛腩撈麵。


牛筋魚蛋米(走蔥)。


凍檸賓。不過味道不夠「賓」。


表姑媽猜,跟自己差不多年紀的人,見到吊扇,
自然會啍起「懶懶風扇,不經意地打轉」。




滄桑? 污糟?



「莎厘娜」已經由般咸道搬到高街。
上次光顧是2008年︰



午餐抵好多。


老過表姑媽少少。





餐廳的鎮店羅宋湯。

如果熱多少少就更好。


「做到老時學到老」,
聯想起「方中SIR」。


A餐龍脷柳。



B餐磨菇雞扒。(表姑媽的選擇)


C餐西冷牛扒。(Well done)


咖啡。


餐廳內已看不見年長的服務員了。




以下介紹的是表姑媽連聽都未聽過的「叄去壹」。


餐廳地方不大,但又未至於要10人逼在一張6人枱。
(這裡不是「蓮香樓」)


表姑媽的最愛。


腸粉個樣十分有氣勢,
要尊敬地吃。



鳳爪。



馬拉糕。
手感又鬆又軟,
口感QQ地。


切開那一下個感覺十分正。


夠晒懷舊吧!


店內充斥著男子氣蓋。


四個點心兩位茶,
盛惠伍拾玖圓。


餐廳下午兩點左右休息,
要食就趁早。


近期一路向西,
以上三間懷舊店都算是西營盤區。

還有石塘咀的「波記」,
西環的「祥香 」在 Draft Box,密切留意。








14 October 2014

Coco Espresso / 18 GRAMS / Caféine ~ 感咖啡因

早前日日有人感恩,
每天感三個恩,一連感五天,
似足交功課。
功課中有很多錯別字。

表姑媽近期感了三次咖啡因。

灣仔「CoCo Espresso」,
每次路過都坐滿人。


難得有天放假,
入去感杯咖啡因。


自家制香蕉蛋糕,
又幾好味。


在店內巧遇以前 Yahoo blog friend,
大家點下頭打個招呼。


表姑媽不知道「 Coco Espresso」先有上環店還是灣仔店。




近幾個月「18grams在上環開了新店,
某週六行到身水身汗,
點了一客凍Latte。

不過表姑媽超級不喜歡這隻杯,
十分超級極度不喜歡。


其實表姑媽不算喜歡此店。



而表姑媽個人特別喜歡的咖啡店是「Caféine」。


除了澳洲籍夫婦之外,
也喜歡店內的服務員。


Salmon Pasta.


Meatball pasta.
Meatball實在太好味。
一問之下才知道是Homemade的。



WOW!



而上環的中半山(堅道),城皇街,PMQ等,
也開了不少咖啡店,
大把機會感咖啡因。

其實表姑媽是一個喜歡酒精多過咖啡因的人。





13 October 2014

牛記 ~ 再度重遇你

摯友9月底在柴灣東區醫院做手術,
去到柴灣地鐵站,
人新路不熟,找前往東區醫院的綠色小巴站。

上車後不久,
小巴途經一個商場,
見到大大隻字的招牌「牛記茶室」,
表姑媽幾乎尖叫出來。

腦海自動彈出炸肉餅,太子雞,清湯牛腩的畫面,
更誇張的是,仿傚已經嗅到那香味。


數個月前知道「牛記」搬了去柴灣,
但柴灣那麼大,
連東局醫院在哪裡也不知道的表姑媽,
完全沒有印象「牛記」在哪。

其實去到柴灣站找B出口。


落到地面見到對面街口有間恆生銀行。


那條街叫祥利街。



沿著祥利街行,行到盡頭轉左,
就見到「東港城」,也會見到「牛記」招牌。


「牛記」在東港城的一樓。




「牛記」變成了酒樓般的格局,
有六千多尺。

聽說前身是火鍋店。



今時今日的「牛記」,
多了早茶美點。



某日一行三人來吃晚飯。
三人都是「牛記」fans。


老闆權權先介紹勝瓜肉碎湯。



權權推介煎茄子。

服務員問起表姑媽為什麼那麼大碟,
我點知呀?



又嫩又滑太子雞。


秘製辣椒油。



及時吃到幾乎沽清的清湯牛腩。
蘿蔔甜到呢。



連權權及伙計都記得表姑媽最愛炸肉餅。


栗子炆雞。
冇我份,是員工的。
好鬼香呀!


臨走前當然要跟老闆權權來張合照。


現在「牛記」有三間VIP房,
其中一間更可擺兩圍,
是時候計畫一下聖誕派對。
PS:  free corkage