很久沒有食 Buffet，
上一次是2009年︰
表姑媽首次光顧需要三個月前訂位的「The Market 」，
終於等到食Buffet的一天來臨，
卻遇上腸胃炎，
出發前仍舊痾到七彩，
不過食Buffet的3粒鐘，
肚子卻沒有任何不適。
食Buffet可以一次過嚐盡國際美食。
未食落肚，單是行一個圈都令人心花怒放。
縱使琳瑯滿目，
也不是每一樣都有興趣夾在自己碟上。
而當日冠軍是剛燒好的叉燒。
還在心大心細吃不吃之際，
朋友已經要求靚仔切舊半肥瘦了。
表姑媽不甘示弱，
來一客三份之二肥，三份之一瘦的叉燒。
個肥油靚到「必」出來。
去隔離枱加少少白飯，
又再去對面枱加點薑茸，
禮成。
回到自己張枱慢慢嘆。
除了叉燒，竟然有「金錢雞」。
不過表姑媽沒有拿，
不要太過份吧。
就是這位靚仔推介表姑媽吃金錢雞的。
風乾牛肉。
夾了一片Parma Ham 再去水果枱上夾件Melon。
Lamb Rack個樣算是幾嫩，只是味道欠奉。
來到東南亞美食。
有數款印度咖哩，
由於腸胃炎了幾天，
見到咖哩已不想吃了，
心照。
夾了沒有沾上蔥花的炒蘿蔔糕。
味道不太濃。
再來一碗 Laksa，
煮麵的阿叔有點Cool。
有豆卜，切得薄薄的蝦，
算幾香。
迷你版海南雞飯。
配雞飯的三寶(紅辣椒，薑茸，黑醬油)也掩蓋不到
雞夠大件卻「鞋烚烚」，
雞油飯有點硬。
表姑媽不吃的海鮮陣。
長脚蟹出事率點都比生蠔低。
好核突的小龍蝦。
吃了一隻青口，
味蕾留下不新鮮的味道。
日式冷麵上放了幾條腐皮 ，
可選柚子或芝麻dressing，
份量不算大，隻碗直徑少於5寸，
吃了一啖，卻嫌太大碗。
冷麵的隔離，
放了Egg Benedicts。
Sushi 毫不吸引。
揀了幾舊由餐廳員工切的刺身，
回到自己座位一啖入口之際，
再望多一望，
以為自己在吃咸魚。
吃了不少芝士。
見到久違了的「克力架」。
人食Buffet表姑媽食Buffet，
竟然吃了兩塊，太好味了。
餐廳位於酒店內的2樓，
十分開揚，光線充足，
在餐廳內有不少食客以相機(而非手機)在Buffet枱前拍照，
算是近年少見。
可能表姑媽外食不夠多吧。
在甜品corner，
飄來榴槤香，
有人欣賞，
卻不是表姑媽。
好膠的蛋糕。
不知放了幾多餐。
有芒果及荔枝味的。
賣相令表姑媽很不安。
即叫即蒸的蛋糕，
感覺好好多。
不過表姑媽揀了Bread Pudding (夾沒有提子乾的)。
也吃了一粒綠色的M&M。
朋友吃的熱情果及雲尼拿雪糕。
表姑媽試了0.8 cm x 0.8 cm x 0.8 cm 的熱情果雪糕，
酸到呢。
餐廳全院滿座，
不過座位與座位之間空間大，
沒有壓迫感，
亦不會太輕易偷聽隔離在說甚麼。
Free flow sparkling wine.
14:45餐廳清場，
因為Tea Buffet 15:00開始。
當日表姑媽趕住回公司，
離開時跟兩位朋友有點依依不捨，
因不知幾時先再有機會再聚。
