鍋心粥底火鍋 ~ 兩個半鐘不夠時間慢慢滾

與Diploma課程同學及其家人聚舊，

揀了在北角的「鍋心粥底火鍋」，

話說是來自澳門的過江龍，

在香港有好幾間分店。

有三個時段選擇，

揀了18:00 至20:30，

以為2.5小時可有足夠時間慢慢滾慢慢吃，

非也。

先來一個粥。

隨粥附送肉蟹，

表姑媽見到都不想吃。

還有沙白。

醬料任揀。

表姑媽獨沽一味，

豉油都不需要。

除了表姑媽只管吃，

 大家都很忙。

坐位都幾逼的。

有張貓紙提示所需時間。

一面吃一面聽到響鐘聲，

好大壓力。

自選5款海鮮。

之後再自選8款配料。

到20:15餐廳開始埋單，

我們開始一穫熟。

之後再加冬菜粒，菜甫粒，大頭菜粒，豬油渣粒落個粥煮下，

表姑媽就真的沒興趣吃了。

表姑媽和友人都十分合作，

20:30準時還枱。

未計酒水，

每位200蚊(net)，

好抵食。

吃飽了，

轉個街口來到「錦尚甜」吃港式甜品。

其實我們三人只是diploma課程中的其中一科同班，

記不起一起上課的情境，

但下課後在灣仔摩理臣山道Derby Pub傾project是忘不了。

曾經一起Karaoke，

也曾經一起踏單車(@ gym)，

也試過一起游泳，

算是少數中不限於飲飲食食的朋友。

我們大約一年一至兩次聚舊，

表姑媽與同學的兒子相差36年，

大家同一生肖，

今次出來吃飯，

12歲升中一的他又長高了，

今次聚舊他高過表姑媽7cm了。

沙田圍之行

M課程同學邀請表姑媽到其堂區(聖本篤堂)電影欣賞，

反正表姑媽很久沒去過沙田，

當天日落前亦有空，

所以一口答應。

早於30年前，

表姑媽曾經對沙田區很熟悉，

只是不知有個地方叫沙田圍，

當時可以由九龍塘搭「火車」「KCR」到沙田，

又或者在九龍塘搭82M巴士。

30年後的今天，

表姑媽在大圍轉「馬鐵」來到沙田圍，

M課程同學約表姑媽在大圍馬鐵月台等，

懷緬舊事，

徒令感慨，

坐多了一個站，

惟有在第一城搭番轉頭。

由沙田圍站行去酒店午餐，

都要行15分鐘。

30年前往往在對岸見到這間酒店，

一直以為酒店就在河伴，

原來河與酒店都隔了一條大馬路。

同學預先在酒店的西餐廳「意廊」訂了三位，

我們先享受優閒午餐。

AVANTI這個名字，

令表姑媽聯想到京都車站的購物中心。

是一個天氣很好的下午，

來到沙田，

表姑媽就當正自己去了郊遊。

午餐的沙律bar有很多選擇。

同學仔話齋，

食完個沙律已吃不下主菜。

如只揀Salad Bar不要主菜，

每位HK118。

Lunch Set 可以選Salad Bar加主菜，

主菜也有多款選擇，

揀燴牛尾的話，

HKD108，

那麼齋吃salad bar比起加個燴牛尾貴。

表姑媽揀烤羊扒。

食完飯由餐廳行過去聖本篤堂不到十分鐘。

欣賞韓國電影「 逆權師奶」(Cart)。

有人叫表姑媽留意디오  ，

表姑媽原本不知是誰的。

上次表姑媽睇「逆權司機」，

有人又叫表姑媽留意柳俊烈。

表姑媽不是為了睇靚仔而入場啊!

電影放映後的座談會。

電影開始前，

走上前跟葉神父打個招呼，

提起邊個同邊個。

参觀一下聖堂。

離開聖堂已5點半了。

快快趣三個人來三客下午茶，

之後表姑媽要趕回去自己的主場。

隻熱狗好正。

30年前這裡沒有鐵路也沒有天橋的。

路過這條街，

記起30年前有一間很出名的翠鳳戲院。

沙田翠鳳及牛頭角彩鳳都是很出名的戲院。

表姑媽沒有入過場，

但在門外拍照留念到此一遊。

（攝於1989年）

那時候，

沙田區的電話號碼是6字頭，

由屋企打要先加個0，

不過同年的年尾電話號碼劃一為7個號碼。

好耐世紀了。

現在是8個號碼了。

Bread Street ~ 計錯數收少錢

某人話如果英格蘭嬴波，

就吃一頓英國菜賀一賀。

波是圓的，
獎杯只得一個，
嬴又好輸又好，
根本就鐵定要來到Bread Street吃一頓飯慶週年。

甫坐下，

就分別與印度籍及英籍的店員輪流講波經。

都沒有認真看餐牌，

因為冇戴眼鏡唔夠眼。

Summer Menu Lunch Set
頭盤揀steak tartare。

夏日清新感覺的

Crab Mayo + Avocado

Crabmeat被塊餅隔開。

主菜揀Beef Wellington，

表姑媽都是第一次吃。

說不上特別喜歡，
可能菇味太濃吧。

個人認為「菇+牛」沒有「菇+雞」般夾。

沒有睇清個餐牌累事，
想不到出現有如肥皂般大的mashed potatoes，

食到我懵。

比起吃Prime Rib那家餐廳，
餐廳送的甜品味道算有誠意。

而餐牌內的三款甜品，
揀了white chocolate panna cotta，
　個人覺得十分麻麻。

埋單後的第二天發現餐廳收少了兩客beef wellington錢。

跟餐廳確認後，
一週後餐廳回覆的確是計錯數，
不過don't worry, your bill was settled.

有次在另一餐廳埋單時發現收少了酒錢，
法國妹服務員倒米，
說不要緊。

可能她嫌void單麻煩，
阻住佢落場。

表姑媽好少有機會光顧這類有名氣的餐廳，
不過是次經驗十分滿意 (不是因為計少我幾舊水!)。

服務員每位都十分親切，
入來餐廳及離開餐廳時，
眼前所有服務員都有眼神接觸及打招呼，
都幾似朝早10點走入去剛開門的日本百貨公司。

美味苑 ~ 飯局前試菜

有次表姑媽與大廚舅父提到想吃蟠龍鱔，

舅父建議表姑媽到水街附近的「美味苑」組局，

還說某某名媛亦曾在這裡組局的。

表姑媽於去年4月曾光顧過，

印象不錯。

http://billcoolma.blogspot.com/2017/04/blog-post_1.html

經舅父一提，

就決心搞兩圍開心下。

除了蟠龍鱔，

未想到吃甚麼好，

所以某晚專程走過來與李師傅見下面兼818有甚麼吃。

人不多，

只試了幾款菜。

燒汁鱔球一客六件，

(對表姑媽來說是貴嘢!)

入口啖啖肉，

略嫌汁太多。

酥炸生蠔，

拜託少粉唔該。

即管試下李師傅的辣可以去到幾辣，

點了一客泰式雜菜煲(加辣)。

辣不辣表姑媽不能評。

結論:  

幾乎整煲由表姑媽包底。

重口味的表姑媽，

點了蝦醬五花腩，

一面吃的時候重看自己的舊BLOG，

才發現原來舊年4月光顧時都有點這個菜。

李師傅太太剛從老家回來，

送上老家的雞屎藤茶果給表姑媽試試。

期待飯局的來臨。

八沢 ~ 深夜食堂 feel

好多時都會經過上環新紀元廣場，

純粹路過，

知悉有間主打烏冬，

評價甚高店主有心的日本fusion餐廳，

有晚來試試。

店員個個十分醒目。

話說第一間總店在筲箕灣東大街，

上環是分店，

CWB尚有另一分店。

店員說上環店最有「深夜食堂」feel，

表姑媽看過電影版，

卻領略不到有幾深夜食堂feel。

先來三客佐酒小吃。

雞泡魚乾。

明太子釀雞翼。

燒雞軟骨。

點了一客廣島蠔烏冬，

有蔥花有肉碎，

很潮式蠔仔粥。

這就是Fusion。

表姑媽揀了涼伴海鮮烏冬。

醋汁酸咪咪，

好開胃。

望向隔籬櫈腳的顏色，

個人認為四隻腳像被印了沾滿大便的手指模。

店員推介表姑媽下次再來試下午餐，

至今還是未有機會。

搵日。