薈萃軒私房菜 ~ DSE放榜後的一個聚會

2023年8月暑假一聚後，

以為12月聖誕假期可以再聚，

誰不知相隔一年待DSE放榜後，

才可以再聚聚。

當年的巨B現在已是一名準大學生，

值得慶賀。

席間提到幾多星幾多分，

表姑媽聽不懂。

友人揀了位於尖沙咀漢口道的一個商住大廈的私房菜。

有重慶大廈內的餐廳感覺。

餐廳有2-3間房。

有一枱是坐在外面。

當晚是周二，

全場爆滿。

由於隔籮左右都是住宅，

所以每一間VIP room 都貼上「不要喧譁」，

離開的時候也不要全部人一齊等𨋢，

怕聲浪太大影響其他住客。

端來花生為餐前小食。

表姑媽沒有碰過，

主要是怕吃了一粒之後停不了口再吃第二粒，

二來是嫌剝花生殼太麻煩。

餐廳提供五個套餐選擇，

我們揀了C餐，

表姑媽對當紅炸子雞最為期待。

順序出場

專人起骨

快快手先夾隻雞髀

像一座小火山的炒飯

炒飯亦是表姑媽的「是晚冠軍」

好夠薑

好夠凍

同學仔送給表姑媽的

 

A出口出來很方便

上年相聚的記事:

https://billcoolma.blogspot.com/2023/10/blog-post_13.html

Chilli Lime ~ 願意放下手機的二人飯敍

7月某周六晚，

相約友人吃飯吹水，

縱使久不久與友人在飯局相聚，

但只限二人傾密偈已是11個月前的事了。

二人難得相敍，

輕鬆自在，

最重要是對方「願意」放下手機跟表姑媽暢談，

遇上相聚時「不願意」放下手機而邊吃邊跟其他群組聯繫，

表姑媽亦十分無奈。

原本訂好了一間餐廳，

來到餐廳門口，貼住「是日盤點，休息一天」，

惟有邊間有位就入去邊間，

反正吹水為目標。

隣近的一間東南亞餐廳剛好不用排隊，

不用費心，

拿拿臨入去。

餐廳比想像中寬敞 ，

未點餐先點酒。

與友人多年來有個共通話題，

就是減肥。

很多朋友都是「講」減肥，

亦有大部份朋友「講」減肥之餘，

也會說明自己「都唔係食好多嘢啫」。

而這位友人與表姑媽不是這類人，

行動力甚強，

當然成功與否另作別論。

來一客味道清新的

鮮蝦米紙卷

很久沒有吃過的

香蕉葉三巴魚

減肥專家當然明白每一餐都要有菜，

其重要性就如坊間的乜乜之食桌，

阻呢樣，隔嗰樣。

但是如果那一餐的菜本身是炒的，

或是根本已很油的，

其實唔食好過食。

不讓甜品劃上句號的二人，

點了一客印度 Junk Food -- Pani Puri為結尾，

讚不絕口。

九點半左右要求埋單，

全場已靜晒。

畢竟十一個月沒有傾密偈，

彼此分享健康， 家人，工作狀況。

有人問我， 我就會講，

表姑媽亦交代近期沒搞飯局的理由(不修飾版)。

(沒搞飯局的理由，

不是沒搞飯局的原因。)

Motorino ~ 拿坡里之旅的9年後

9年前的5月在拿坡里度過了26.5小時。

本年5月亦揀了一晚去吃拿坡裡pizza。

本市都有好幾間拿坡里Pizza店，

之前有間在PMQ，曾約過腳，

結果改了地方沒光顧，現在店也沒了。

今次表姑媽揀了開業已有11年的Motorino，

貪就腳。

甫入座，

已感受到超親切的服務。

餐廳燈光未算昏暗，

但Menu的字體太細了，

確是「唔夠眼」，

表姑媽沒有睇過Menu及Drink List就點了以下的食物及紅酒。

焗茄子

Limoncello

經理賣花讚花香，

大讚餐廳的tiramisu有幾好，

隔籬左右確是與tiramisu打咭。

坐在表姑媽對面的那位，

知悉表姑媽只吃0.5 x 0.5 x 0.5 cm，

因此不願承擔餘下的tiramisu。

埋單走人。

以下是當年在拿坡里度過的26.5小時一點記事，

睇返都很懷念：

https://billcoolma.blogspot.com/2015/08/eataly-journey-8-265-265-hours-in-napoli.html

The Grand Patagonia Argentinian Steak House ~ 2023年慶生飯局之三

同一老細的第三間阿根廷餐廳。

這一間地方幾寬敞。

餐廳內有不少跟阿根廷相關的人，物或風景照片。

Grilled octopus 

點了兩款牛，

一份Ribeye一份Skirt，

是年紀大了，

還是牛本身的問題，

吃了五份三左右，

有飽滯之感。

另外兩款Side Dish:

Provenzal fries

Sauteed mushroom 

消滯之選：

來返Shot

2023年初在同一老細另一間阿根廷餐廳開過扒：

https://billcoolma.blogspot.com/2023/03/carnes.html

之前在世瑛大廈的另一間：

https://billcoolma.blogspot.com/2019/10/patagonia-cp.html