誰能代替

放學後不用趕回中環，就去了灣仔那間被喻為的士司機蛇竇的牛腩專家。

由於中環的 "數字" 記清湯牛腩已在本人心中奠定重要地位，就算最近少吃了，就算負面評價越來越多，也代替不了本人心目中 <牛腩就只得中環的 "數字"記>。

 

越吃一啖這碗灣仔牛腩，就越想念中環的數字記。

說真的，數字記的員工那有這間的友善（不論樓面或廚房）。

唉！ 偏心！　

只要是偏心，名名表現不是很好，也會情有獨鍾。

（我其實想暗喻甚麼呢？唉！）

９號風球下食包包

明明不是很餓，待在家實在太悶，所以去Soho 818，試下開業不久以麵包為名的餐廳。

其實餐廳不是一間只吃麵包的餐廳，有seafood (all from NZ and Australia)，tapas， pizza .....

餐廳自設bakery於九如坊，全店的麵包由那裡供應，而那bakery也有供應給其他食肆，不過soya and linseed bread, rye and pumpkin bread就沒有供應給其他食肆了，這裡是獨家的。

店中所有員工都好親切，是真心的親切。

Blog友Little Winter，見到此blog後，會否考慮過來食餐包呢?!

 

 

 

 

Dutch Open Face with Turkey and Swiss Cheese

(choice of bread:  soya and linseed bread)

 

好鬼啱聽

由於颱風關係，早一天借了兩隻DVD在家看，家母本來話上來我家(後來沒有來)，所以租了兩隻廣東話的DVD，其中一隻是子華的棟篤笑，我猜是兩年前的作品。

子華是本人喜愛的本地藝人，曾有一部電視劇帶給我無限歡樂，而最後卻帶來無限傷悲，至今難忘，成為本人最愛電視劇的榜首。

第一次欣賞棟篤笑，比我想像中好笑。

頭一部份講到打工仔心態，茄哩啡等。

第二部份講到男女關係，都幾啱聽的。 子華話: <最慘是愛的得唔到，唔愛的甩唔到。> 

真是好認同，一言難盡。

 

早餐Ａ

早上要去IFC，最近保安十分嚴密，訪客要登記，還有我最驚的東西聞手袋，幸好沒有聞我的，聽說這嚴密保安直至９月初為止。

在附近吃了早餐A（走火腿），第一次光顧此店，印象十分良好。

不是味道特別出色，而是員工實在很專業及醒目。

 

X人駕到

公司有個職位請temp，有兩人來見工，由於這個post跟我沒有直接關係，所以我冇份見。

誰不知第一位來見工的是一個X人。

我向來不贊成公司請X人，懶理他／她經驗，學歷如何符合。

管理學中的PLOC第四課，就是CONTROL，倘若連自己 @#@ 及 *&* 也控制不到，談甚麼管理，我也絕不相信X人的工作能力。

而另人位見工的女士，天啊！　我以為她老我起碼8年以上，原來這位人姐比我年輕一年。 真想請教她是吃甚麼搽甚麼，好讓我参考之用。

如果任何一位被僱用的話，我和我同組拍擋真的不能擔保會不會整喊新同事啊！因我與這拍擋曾創下佳績，就是整喊前同事，令那位頗Ｘ的前同事入廁所喊足個半鐘，鬼叫佢X呀，人X被人欺，X是罪。　

免費

今日早退，去了找醫生有事商討，商討後她竟然沒有收費，真是難得。

除了看醫生免費以外，今天也有兩件免費事情。

 

回家途中路過相熟燒味店，被老闆娘誠邀試試 <今日好靚的义鵝>。

她送了半隻咸旦比我，不過我很少吃的。此外最近此店由下午兩時後惠顧不知多少錢便送飲品，我就要了杯免費熱檸水。

今早在地鐵站買 Almond Croissant時，員工阿Mxxk又送了件 cookie給我，令我開心了大半個鐘。 

家族生意

M課程同學於畢業前已決心轉工，終於在畢業兩年後的今天，成功地脫離原本的公司。由一個陷阱走到去另一個陷阱。。。。

新的公司是家族生意，賣甚麼產品不便公閞，實在太出名了。

某天跟她小聚，818幾件她新公司的事件:

1. 公司(寫字樓)有包伙食，老闆們先吃，其他員工第二輪。竟有同事呼喊 <頭圍食飯>，<尾圍食飯>等。 

2.  廁所內沒有垃圾桶。 (女士們就最明白那種不便吧!)

3.  如廁後洗完手，若以廁紙抹手，廁紙不能放在寫字枱下的垃圾桶。因老闆個老豆發現有廁紙的話，會痛罵員工浪費。

4.  同事之間大聲對話。

5.  放工前要CHECK BAG。

同學未能習慣這種，但亦不想去習慣。 難得的是每位員工對公司有歸屬感，也尊敬各老闆。

其實我現時公司也是家族生意，只是總部不在香港，可能總部也是如上也不奇。