天婦羅局

7月初與我的3位永遠吃不飽，永遠喝不醉的朋友吃日本菜，地點由我定。 (是我堅持去揀「穴蔵」的。)

同時邀請了朋友的二哥二嫂及姪女一齊，因為要是朋友飯後POST相上FB，二哥二嫂定會叫朋友再帶他們來吃飯。為了幫朋友慳返一次飯錢，而又可以多些人一齊食飯，結果一行7人吃了4個鐘日本菜。

 

地震後對此店有很大影響，當晚加起來先後只有四枱客。

由屋企行去餐廳雖然少於十分鐘，但天時暑熱之下，一坐低都是先喝杯啤酒，有大廚陪飲。

 

雖然店員逐一介紹每件食物，本來已經是左耳入右耳出的本人，又要顧著影相，又要飲啖酒丫清一清個palette，又要跟朋友吹水，鬼有留意店員說的是甚麼。

 

 

來自波士頓的龍蝦。

 

食到要ENCORE的TORO。

 

蜆肉清湯。

 

6個大人6支酒。

 

Tempura開始出場。

 

 

見到朋友二哥部相機，同我前度同一款甚至同一顏色，突然有點掛住它。

 

食個沙律休息一下。

吃了那麼多TEMPURA，竟然沒有人提議喝啤酒，有位友人食完這餐飯後喉嚨痛。

 

這個溫泉蛋端來之前，已經有一位朋友入了房瞓低了。

 

大廚沒有為我們準備的炸蛋黃。不過二哥堅持要試，所以7人吃了4粒，果然是名不虛傳。

 

早前出場的波士頓龍蝦用味噌煮的湯。

 

借友人的雪糕來影相。

 

大半年沒有吃過TEMPURA，一次過吃了那麼多，很高興。

不過有邊次來到找這位大廚吃TEMPURA而不是一次過吃那麼多呀!!

 

敝BLOG四週年

是日是敝Blog的四週年，除了多謝一向支持敝 Blog 的 Blog friends之外，也同樣多謝經常寸寸貢的 Blog friend (不需加「s」，因為只有一人)。

敝 Blog 不是甚麼人氣 Blog，所以瀏覽人數也不是很多，不過表姑媽最初寫 Blog 也是由無聊開始，寫幾句然後 post 幾張自以為影得不錯的相片就算了。

有認識的朋友也有寫 Blog，卻因為太人氣的關係，換來被 Blog friends (或不能稱之為Blog friends，只可稱為瀏覽者)中傷，唯有洗 Blog (就如把自己的記憶洗去)，或把Blog 設定為私人化，聽起來也大為神傷。

不過這些問題不會出現在敝 Blog 的，就讓本人繼續無聊地寫下去。

 

由於近日為一些私事困擾中，煩到甚至想 X。

幸好這個週末在深圳的24小時過得很愉快，回來後又要繼續面對這個私事了。

 

預告︰新相機一星期內到手。 表姑媽未開始玩部新相機，已經盤算幾時會玩厭。

 

 

中上環 Whiskey Bar

近期由我家向東行又好，向北行又好，各有一間Whiskey Bar。

遲遲未有機會光顧，結果連續兩天先後光顧了。

 

週五的Happy Hour，共了永和街的「LA LUNE」，此店與隔離的「OLA」是同一老細。

雖然明明第一次光顧，但都好熟絡。

 

表姑媽很少飲whiskey，以前在karaoke時都會加綠茶的。

至於外界所說的加益力多或利賓納，我就沒有試過，也不想試。

當我影這張相時，由於酒放在高少少的架上，店員笑說借把梯給我。

車!  其實表姑媽最不喜歡人家間接地話我矮!!

 

本人那杯是Macallan 12年加兩粒冰。

 

這款炸魚竟然有九肚魚的口感。 薯角與薯條，表姑媽都是愛薯條多一些。

 

喜歡牆上的相。

 

另一個晚上去了荷李活道的「Angel's Share」，此店營業時間至兩點，我們玩到兩點後都沒有被趕走。

由於以下相片用手機拍，效果麻麻，下次再去時再拍過。

 

當然此店的價格比起永和街高。

 

當晚在這間店沒有喝whiskey。

 

近日戒零食中，所以見到這個薯片時，真是死忍呀。 (炸魚薯角不是零食，所以照吃．)

香港仔魚市場海鮮餐廳

日光白白食海鮮，都是第一次。

是次飯腳的其他7人，全是「食海鮮大」的，不過提議這間餐廳的人是很少食海鮮的表姑媽，哈哈!! 

這個位於魚市場的飯堂，仿如日本的築地，不歡迎到訪者影相，怕阻礙人家工作，加上這裡也不是一個要做宣傳的地方。　

此店開早上4點，收下午兩點。

跟「食海鮮大」的朋友一齊，點菜就不用表姑媽費心了。

先來煎大蝦，一咬就知是正貨。　對未上枱的食物更增添信心。

豉汁炒聖子王。

跟蒸的相比，味道香口，更為鮮嫩。

椒鹽鮮魷。 熱到燙口，惹味非常。

蒸不知甚麼斑。 (表姑媽次次都記不起魚的名稱的，吃了便算。)

是日冠軍的椒鹽鮑魚。

沒有叫白飯撈魚汁，但叫了走湯的公仔麵，配上椒鹽鮑魚，帶點浮誇之餘又格格不入，跟表姑媽一向作風頗相近。

很少機會吃的貴花蚌，蒜蓉蒸，沒有油淋淋。

蛋白蒸蟹。

可能是這一餐最貴的一味菜，不過表姑媽負興趣。

魚市場的飯堂內有水吧，有脆脆的豬仔包，配BLUE GIRL也是第一次。

還有鎮店之寶西多士。

我們8人吃完豐富的海鮮後，再吃了兩客西多。

豉油王炒麵，雖然要求多芽菜，但看來聽了只當耳邊風。

不過超LIKE炒麵上的芝麻。

BYOB free corkage - 沒有冰桶，寫上名字(枱號)後，把酒放在雪櫃內。 

老細話這個雪櫃老過我!!!  就憑這一句，抵給多一點小費!!!!

其實當日很曬，飯前飯後都要很一段小路。

飯後去了海怡半島行街，零收穫。

CERTIFIED COPY．似是有緣人

入場原因︰意大利的Tuscan取景

其實入場之前，表姑媽根本不認識這位殿堂級導演Abbas Kiarostami ，跟好友一心入場睇景同聽聽意大利文。

原來說話喋喋不休是本片導演的一貫作風，表姑媽一下子怎能接收那麼多又長又深的對白?

本中一開始就提到「事物本身不是重點，如何看事物的方式就是最重要」。

凡事喜歡複雜的表姑媽也喜歡另一對白「簡單是不存在的」。

套戲去到中間至尾段，兩位主角將錯就錯，玩了角色扮演起來。

表姑媽曾經也以「角色扮演」騙過人，想起都幾無聊，但確是扮得很似，真亦假時假亦真．．．

 

 

最後，本片的中文名很「娘」。

2011年父親節

今年的父親節，老豆提議去東涌食海鮮。

適逢妹妹有兩位朋友由馬來西亞的沙巴來了香港工幹兼旅遊，於是一行8人揀了可以睇到日落美景的「新華都」晚飯。

有個靚景讓你欣賞的話，當然你要比多少少啦。

(當晚找數的是本人，因為家規是埋單100蚊以上由家姐比，100蚊以下由阿妹比。 )

 

是晚點了不少美食，奈何本人當晚的衣飾略為華麗，所以影相或太大動作不是很方便，於是只影了幾味菜。

 

企高少少影條魚件衫都差點爆，所以影出來的效果有點震。

 

 

這個辣酒螺，幾乎可以成功地獨食。

不過吃時要很小心，怕汁汁彈在我件衫上。

 

聖子王的話，都不知炒好，還是蒸好，今次蒸。 LIKE!!

 

想不到以海鮮為主的餐廳，竟然吃到那麼好味的鹽焗雞，必入2011年本人喜愛之十大。

 

食完飯妹妹妹夫及兩位沙巴朋友就趕著到逛東涌的outlet。

媽媽問「outlet」的中文是甚麼，我一時之間答不上，妹夫解釋說「賣已經out咗東西的地方」。 對!  這解釋比「特賣場」更貼切。