24 August 2011

泰豐廔

7月初時訂好一張12人枱吃北京菜,不過友人家有要事不能出席,表姑媽另覓人選,於同一時間同一地點繼續吃。
結果當晚一共15人出席。

早於兩三年前,見網上死對頭光顧過此餐廳,不明他為什麼連濕紙巾都影一餐,覺得他很無聊。

當日表姑媽比原定時間早到,終於明白為何那位網上死對頭連濕紙巾都影了。



餐廳在某大廈的2樓,要上樓梯。
樓上擺放著一酲酲酒,氣勢不凡。






人家影濕紙巾,我就影其他張大千的作品。 (同樣無聊)

 








通常這些東西是烏蠅先吃的。
但同時也很受朋友們的歡迎。


 




素鵝是唯一encore的。 因為第一轉影完張相後,抹一抹鏡頭,素鵝已經消失了。




在座有位朋友不吃青瓜的,對青瓜的厭惡程度跟本人對Fxxking Strxwbxrxy是相等的,所以我不會用青瓜來跟他開玩笑,
因為我也不希望有人在我面前提Fxxking Shxt Strxwbxrxy。




很久很久以前在灣仔「祥記」吃過一次喉庭,感覺上今次好味好多。






和菜戴帽。 影相時聞到香噴噴,真受不住。




打開個帽。






燒羊肉。 當晚聽到很多人讚好。
本人認為是不錯,但又未至於讚不絕口。




酒X魚塊。 那個字不識寫。





金華火腿津白。





肉鬆叉子。 沒有影肉鬆啊。




烤鴨。未算最出色。
不過太耐沒有吃過,都算沒有失望。









不知名的湯。 喝了零碗。




蜜餞金華火腿。




內有蓮子,甜到。




樣貌不太討好。
對本人來說,更有說不出的不安感。






本人認為小籠包是是晚冠軍。
皮薄汁多。
每人一粒。 
(有沒有聽過表姑媽的夢想︰ 就是可以不停地吃小籠包,而每一粒放入口中的小籠名都是熱的,皮又不變硬的。)

 




吃了零粒的高力荳沙。






吃了零粒的拔絲香蕉。




聽說7月份時此餐廳發生了集體中毒,本人就不太理會這些報導。
討厭青瓜的朋友說得對,發生事之後,監管必定特別嚴謹。




如跟「鹿鳴春」相比,此店座位較舒適。
也沒有被趕著交枱。

有機會盼再來吃涮羊肉。

[涮︰ 粵音"汕".  普通話 SHUAN(第4聲)]


飯後再去Karaoke,玩到4點。
朋友中好似沒有人知曾經有套電視劇叫做「過客」,而表姑媽卻識唱成首主題曲。



22 August 2011

探病OR搵食

 
快活谷的某醫院被譬為五星級醫院。

兩年前因 Blog Friend, Deli Prince, 得知此醫院的煲仔飯也十分出名。

今次有機會來到這間醫院,也順道試一試這個五星級煲仔飯。


醫院內任何時段等Lift 都是人山人海,Canteen位於醫院的4樓。

早上9點未夠來到醫院,先試早餐的果占多加熱奶茶(26蚊),不過樣貌與味道也不合格,
表姑媽對其煲仔飯的信心即時動搖。

到了午餐時段,再戰canteen。
午餐有多款煲仔飯及炒飯炒麵或小菜。

煲仔飯需時50分鐘,我們願意等。


最貴的是鮑魚煲仔飯,價位高出150。





另兩款斑球及牛肉餅吸引不到表姑媽,所以點了兩煲都是滑雞,85蚊一煲,比起其他食肆價錢高出不少。

每煲飯都有兩碗白飯,份量不欺場。
雞肉嫩滑,不能不讚。

留在醫院實在太凍,吃啖煲仔飯落肚,感覺良好。





既然來到跑馬地這一區,順道光顧了其他食肆。


「永祥」燒味。

簡單的一碟燒肉飯,皮脆肉嫩。





友人自隊一隻一開四的豉汁乳鴿。
見到人家那麼豪,又那麼滋味,幾想跟呀! 
有時,總是要取捨。





接近晚上8點,還有很多顧客來斬料,要排隊。
當沒有客人時,表姑媽同燒肉拍照留念。





店員推介拍攝叉燒的最佳角度。





還找來燒鵝一隻給表姑媽拍照,又會那麼熱情?






其中一名斬燒肉的師傅問起表姑媽是不是來自中環。
表姑媽也嚇了一跳,被點相?

原來當年有間「新永祥」在SOHO是同GROUP的。




以下是當年表姑媽光顧「新永祥」的兩篇BLOG。

http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/16761

http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/16097




而另一個晚上,在「銖記」晚飯。

友人點蟹粉絲煲,表姑媽要求多粉絲。(沒有蟹也不要緊)







煎比目魚。





預先訂定的風沙雞半隻。
露了隻大肶出來,十分性感,所以被表姑媽夾走了。






炒聖子。





芥菜煲。 (一睇就知不是表姑媽點啦!)





椒鹽鮮魷。可是脆醬與鮮魷沒有默契,你有你,我有我。






梅子蒸鱔。 酸咪咪都不是表姑媽喜愛的味道。






辣酒煮蜆,幾乎可獨食。





入院前都還要啤一啤。
去了附近的日本料理「慕情」。





大阪風的水茄子。
恕本人見識少,這個味道這個口感,是第一次領略。
好味得好緊要。







茄子天婦羅。





章魚焼。 有朋友大讚好味過她屋企樓下的「TASTE」,鬼唔知咩!!  激死!





串燒拼盤。









晚上9點幾,醫院方面還未可以CHECK IN,所以不去飲番杯,還有甚麼好做。






又另一天的下午,再來此日本餐廳吃個午餐。

魚生飯 ,雖然要求ねぎ抜き(走蔥),但師傅慣了手勢,都洒了幾粒。 




家母的天婦羅。 本人與家母最相似的地方就是日食之中,最like天婦羅。





午餐包雪糕或咖啡。我們兩母女也不用考慮就是要咖啡。
如家父及妹妹在場,相信他們會揀雪糕的。



 


聽說友人們來到快活谷,也去了「ZOE」買甜點,不過本人負興趣。

而本人趁這個機會拜訪了現任職此醫院的MBA同學仔,吹了半粒鐘水。
他問我是不是嬲了他,所以那麼久沒有搞飯局。
還用問? 



至於這幾天出現快活谷,究竟來探病還是搵食,其實兩者也有。

友人現在已經出院,祝君早日康復,再戰「億酒」。