10 November 2012

出差之後

11月只過了一星期,已經因為工作關係到訪國內三次了。



其中有兩天在深圳福田區,
趁機逛逛本人在深圳最熟的「COCO PARK」。



等上海同事到達前,
表姑媽去了「全棉時代」買化妝棉(目前為止覺得最好用的),店員送了大大包的衛生巾試用裝。



「和民」內部裝修,不過表姑媽本身對此店興趣不大。




因為時間不多,還是不吃韓菜了。
與上海同事齊齊吃「山小屋」的日式拉麵。
湯有「日式」及「中式」口味,雖不知有甚麼分別,但點了「日式」。







回到香港,某人在中環等表姑媽的回來。
在香港站的「添好運」開餐。 




表姑媽最愛燒賣。
某人最愛此店的叉燒包。

此店座位逼,某人與表姑媽對角而坐。
而坐正表姑媽對面的女士食鳳爪的食相頗為嚇人,有「食人唔lur骨」那種狼死相。
座位太窄的關係,不時在枱下邊吃邊到她的大肶,感覺好核突。




另一次從東莞回來,直通車直達紅磡,搭隧巴去到灣仔。
某人在「Thai Farmer Restaurant」等表姑媽。

連Lunch都未食的表姑媽當晚吃了很多,
只記得影這個腰果不夠脆的菠蘿炒飯。

很久沒有喝椰青,一喝之後出事,頭暈超過28小時。




還有一次去完深圳之後累到不得了,
還是先回家。

之後在附近的「VOLUME HEAT」邊吃邊等某人。



雞絲湯河(phở gà)賣相不錯,
可是比起「明珠」貴2.6倍。
http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/16903




有時時間配合不宜,跑了一天之後還要回office,
這是表姑媽最不想發生的,幸好最近幾次也不用。


6 November 2012

台北 ~ 早機去晚機返

10月30日(二)工作關係,飛了去台北一轉,早機去,晚機返。
很久沒有下雨,偏偏出行當日香港又好,台北又好,都是下雨,而且是大雨。




表姑媽自1996年去過台北一次之後,一直沒有再踏足。




雖然台北是美食天堂,今次沒有機會慢慢品嚐,事實上也沒有意慾去試。
除了交通費用之外,在台北只用了254台幣,
就是回程等上機時吃了一客小籠包及本人最愛的燒賣。



吃完之後的感覺就是寧願同公司慳返254台幣。






到達台北桃園機場時,還有45分鐘時間,在類似food court的地方逛逛,check check email。





雖然在飛機吃了飛機餐,
考慮到如果不吃Lunch的話,就要見完兩個客戶,回程時起碼6點後才有時間吃東西,
所以揀了間名叫「Tokyo Curry House」的店吃日式咖哩飯。

見到個餐牌,緊張的心情放鬆了,
因為又給表姑媽捉到錯處。
白飯大碗及白飯小碗的英文都是「For Large Portion」,以為香港才會出現這類錯。




頂!  結果等了30分鐘,咖哩飯還是沒來,
唯有取消。
J人老細知我本身就不喜歡這個島,說這是「ご縁」。




去程時的機內食,想不到素食餐有疑似Falafels的東西。






回程時提早了一班機,依然可安排到素食餐,又幾好!!
不過只有東方素食,羅漢齋麵,個人不喜歡。




對於卡通人物,表姑媽也有喜愛的Kerokerokeroppi及Osaru no Monkichi。
這間airline為了慶祝20週年,找來這個卡通人物做主題。



大佬呀!  今次是商務之旅,不是夢幻旅行呀!
不是貪便宜真不想揀,分分鐘個機內食也是「契弟」呀!!

試問坐在這些櫈上的感覺是怎樣,頂!  好想鎅櫈!



在台北搭了3程的士,司機能說流利日語,
我和J人老細的對話,司機八卦到搭起訕來。


 
 
沿途見到那座很高的大廈,叫101嗎? 



在的士上影的。




在機內起飛前影的,大雨。 





離開了,在公在私,希望不用再來。


POST這篇BLOG的今天,距離去台北已經一星期了,
去台北解決的事情還未解決,
祝表姑媽好運吧!

5 November 2012

Noble Spice ~ 七層樓梯

某個晚上,在家餓到半死,明知雪櫃內沒有東西可吃,但都走近打開看看有沒有奇蹟。

誰不知有人同樣餓到半死,打電話相約出來吃過便飯。

朋友目標是卑利街的「Brunch Club」,但表姑媽不知何解,對此店負興趣,
http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/17714

當晚比朋友早到,站在「Brunch Club」門外等而不入店內坐低等。

算朋友醒目,睇得穿本人不喜歡「Brunch Club」,就由表姑媽另覓便飯地點。

表姑媽揀了某大廈七樓的「Noble Spice」(即以前的「Lovely Corner」)。

去到lift口,原來壞lift,要食飯的話,就要行七層樓。

住了唐樓幾十年的表姑媽,行樓梯從來沒有難度。
七樓也不算甚麼,既然朋友ok,加上表姑媽的堅持,於是就行了7層樓梯去到餐廳。


慘不忍睹的是餐廳沒有其他顧客。

聽說lift已經維修了近兩個月,生意慘淡,很多有booking的顧客來到lift口前,見到壞lift要行7層樓梯,寧願放棄。
好的顧客會打來取消,也有不了了之的顧客。
甚至有個星期五是開業以來第一次一枱客都沒有。

材料不敢入太多,一來顧客不多,二來沒有人送貨...
聽見都難過,但租還是要繼續交...



瞧!  有人比表姑媽更餓,還未影相就攞了件papad來吃。




素momocha。
皮不及從前薄。




朋友認為這個dhal(走butter 走oil),味道更勝Soho的「Annapurna」。
http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/716476

而另外的那個雞就辣到有人頂不順。




其實行七層樓梯真是那麼艱難嗎?


4 November 2012

小學同學聚一聚

二世祖小學同學回美國之前,約埋另一位小學同學(咸魚)出來聚一聚。

提議吃韓菜的不是本人。
不過餐廳由本人提議,揀了「伽倻」。




事實上,當晚光顧「伽倻」是週一,已經沒有了當年的熱鬧。



有飲食網站說其服務不好,不過表姑媽又感覺不到,
服務員還是很親切。

聽說「伽倻」的主持人在附近另起爐灶,
闊太「咸魚」光顧過,說餐廳乾淨企理。
有機會或要見識一下。



兩位同學仔沒有吃過BOSSAM。






話說回來,不是當年韓語老師的介紹,或者到今時今日表姑媽都未識吃BOSSAM也未定。



泡菜餅。 兩位同學嫌辣。





轉了雞肉的石頭飯。





玉桂茶的韓文是不是계피차?




飯後轉場,本人對CWB確是不太熟悉,
結果去了某酒店31樓意大利餐廳。



當晚餐廳只得兩枱客(包括我們三人)。

有人自彈自唱,環境不錯。



3條友是晚話題跟「SATC」的對白真是不相伯仲,
搞到「伽倻」的阿姐及飲DRINK時間餐廳的靚仔們也頻頻行近偷聽,
最後靚仔們還不收加一。


 

29 October 2012

JANG ~ 貴人三倍






表姑媽喜愛吃韓菜,
身邊也有幾位同好者。

知悉中環L PLACE開了間韓菜餐廳,
個多月前已經問同好者是否有雅興,
可是同好者沒有明確回覆,原因不明。

未死心的表姑媽,
找來對韓菜不知市價的朋友相伴,
一於試試。

如L PLACE其他食肆一樣,
餐廳裝潢「懶」modern,播的音樂令人消化不良。




睇完個餐牌,確是有點吃驚。
因為比起表姑媽2012年光顧最多的韓國餐廳「Hungry Korean」貴三倍。


話說餐廳主旨是把韓菜重新定位,放高一點。
從公司網頁可見,JANG是第一間在香港 to serve high quality, modern Korean cuisine.

http://www.jangrestaurant.com/#xstory

那麼說,是全港最貴的一間 Korean restaurant 吧!

對!  服務確是一流,服務員英文又流利。





先來前菜,可refill。
但是否可無限refill就不知了。



兩個人點了兩個餸。

豆腐海鮮辣湯(連白飯)。



辣!  確是很辣!!




可能是吃過最貴的KIMCHI炒飯。




為什麼L PLACE這棟大廈的餐廳價格總是那麼出人意表?

最早期的「CANTOPOP」,是最貴的「茶餐廳」,今時今日已經消失了。
http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/17942

細細碟的「LINGUINE FINI」
http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/55455

還有光顧過另外兩間店,可是沒有拍照︰

「1968」,吃了表姑媽幾十歲人最貴的LAKSA,好似百二蚊一碗。

「SHORE」的 Drink 也成舊水一杯,問題是氣氛不是本人杯茶。


26 October 2012

好朋友水晶婚派對







永遠吃不飽喝不醉的好朋友結婚15週年,於當年擺酒的日航酒店設局,
早於5個月前已邀請了幾位親戚朋友齊齊慶祝,表姑媽有幸是其中一名。

6個大人1名小孩,共KO了1支香檳5支紅酒。



當晚於酒店Sky Lounge 設局。
早了少少到達現場的表姑媽,見到幾支酒已經準備就緒。




Sky Lounge  環境優雅,不過播的歌就怪怪的。




特別安排了餐枱給我們用膳。



KO前。




KO後。


 

近日宣傳攻勢甚勁的Bollinger。




George Roumier, Chambolle Musigny 1997.



Domaine A.-F. Gros, Richebourg Grand Cru 1997.




Domaine Leroy, Vosne-Romanee 1er Cru Les Beaux Monts 2007.



Château Pavie-Decesse, St Emilion Grand Cru 1997.



Château De Pez, St Estephe 1997.





兩籠麵包條,一籃脆一籃腍。


 

 

 

Seared Tuna.



被香煎鵝肝壓住的Pigeon。




和牛被黑松露完全掩蓋。




柚子sherbet.




鮮嫩羊架。
(如果不是當晚吃了這個好味的羊架,第二晚吃某店的羊架就不會即見高低。)




Tiramisu,只吃了左面數起第二粒朱古力JELLY。
直徑1cm。




其實七杯Tiramisu算是滯銷,
小女孩雕了個小女孩。







 

不知不覺好朋友結婚15週年,不是她嫁給皇仁舊生,
可能我至今都沒有機會去皇仁舊生會吃飯。

其實15年前我沒有出席他們的婚宴,
因為當時家有白事,家人說不是太好,
縱使主人家話他們是教徒沒有所謂。

不過我當時還是去了教堂觀禮的,
我們4條友到了今時今日加起來重了點只100磅。




多謝朋友邀請,分享他們的喜悅。
祝願他們健康愉快,白頭到老。