刻畫人間

雖然閒時都會逛逛藝術．美術館，

事實上表姑媽份人沒有藝術細胞，

小學中學時期討厭美術勞作堂，

音樂堂更是最X憎(主要原因是中學那位肥婆音樂老師)。

表姑媽膚淺，跟Sculpture有關，，

只認識羅丹(Auguste Rodin)及他的情人。

他的作品，表姑媽只認識「The Thinker」，還有「The Gate of Hell」 。

http://billcoolma.blogspot.hk/2010/07/musee-rodin.html

朱銘的「人間系列」在香港藝術館展出，

趁假期走去欣賞一下。

大部品作品都是以木雕塑，

再塗上顏色，

人物的五官雖沒有「精雕細啄」，

但卻看出豐富表情。

事實上，睇完之後有一份暖暖的感覺。 

(五行中的「木生火」吧!)

這個是朱銘的簽名吧。

這位綠衣女士很性感。

有點像James。

這個扁鼻(其實是沒有鼻樑)的女士那麼和善，

令表姑媽想起誰，心照。

館外都擺放了幾個展品。

個女人掛住傾電話。

是不是想818個肥佬用甚麼牌子電話呢?

影給您818。

明明是Green Apple，有人話是Green Bell Pepper。

另有「囚」系列。

對於膚淺的，

都會覺得深。

原來表姑媽於2002年的5月，

在National Museum of Singapore 

跟朱銘作品都有一面之緣。

欣賞完藝術品，

當然要找像藝術品般的食物放進肚內，

首選綿登徑「見城」。

自選寿司，可是瀨尿蝦冇貨，換了甜蝦。

展品至6月15日，

不容錯過。

http://www.lcsd.gov.hk/ce/Museum/Arts/zh_TW/web/ma/exhibition.html

老四川 ~ 得一想二

跟認識了四十年的老街坊兼未同過班的小學同學一次閒聊中，

他提到佐敦有間好味又夠辣的四川菜餐廳。

表姑媽哀求下次有機會一定要帶我去見識。

想不到隔了兩個星期，就事成了。

很可惜表姑媽當晚竟然忘記帶相機。


個樣幾「地道」的酸辣土豆絲。




先後點了兩客的炸豬腸。
表姑媽只吃紅綠辣椒。



麻辣豬肚絲。
這一客表姑媽不吃的。



麻辣青瓜。

涼瓜。

蒜蓉白泥。

涼拌窩筍絲。

上次吃「窩筍」，也是唯一一次，

是在堅道「京香餃」。

表姑媽超級懷念「京香餃」的畢先生及畢太太。

鍋巴。

配上三絲。

毛血旺。

表姑媽不吃豬紅的。

酸菜桂花魚。

喜沙肉。

(朋友稱它為「甜燒白」，要預定)

香甜的糯米頂上鋪上肥豬肉，

而肥豬肉內夾著豆沙。

食到最後，

表姑媽要求點一客激辣的東西，

結果揀了口水雞。

整晚所點的菜十分美味，

加上有表姑媽未吃過的「甜燒白」，

「酸菜桂花魚」，都算有驚喜。

向來諸多挑剔的表姑媽還是失望。

吃川菜，期待又辣又美味，

夠美味之餘，更期待辣到出汗。

好味但不夠辣，

達不到預期效果，

失望也失落。

事隔一星期未夠再來，

一行9人，

只得一人食得辣，

只得一人識點菜，

忍住手忍住口不點辣，

很難受。

有帶相機，但沒有機會影相，

出乎意料，

皮蛋好好味，有人邊吃邊讚。

走辣的螞蟻上樹也勁好味。

好味，但還是嫌三嫌四，

不知足，難服侍，冇朋友。

王家沙 ~ 太古城店

復活假期期間，

走了去太古城買廁紙。

Apita 裝修之後第一次去，

超市變化不大。

買完廁紙之後在「王家沙」午餐。

表姑媽點菜點得那麼清，

雖不是個人意願。

但總算自己都喜歡。

為什麼好地地的小籠包，

要放粒蔥在頂?

素菜包。

素餃。

 煨麵。

最近在柯士甸道一間十分地道的小店吃的煨麵較為出色。

糯米燒賣。

雲吞雞(細)，夠三個人分。

高力豆沙。

漲卜卜的，外觀不錯。

慶幸今次沒有遇上扁撻撻的。

表姑媽人生只去過上海一次，

記憶中在一家同名的餐廳吃過東西，

但餐廳的裝潢跟香港的完全不同。

銀座大倉 ~ 24年後再會銀座

當年 Regent Hotel 內的日本餐廳「銀座」，

1990年去過一次，印象十分模糊。

之後餐廳發展如何，表姑媽完全不知。

到了2014年，

聽說漆咸道南的「銀座大倉」是以前「銀座」的師傅，

決定要去818。

餐廳座位不多，

枱與枱之間有距離，

讚。

BYOB第一支Free Corkage，

甫坐下，

先來兩隻威士忌杯。

那麼健康一定不是表姑媽的選擇。

炸雞軟骨才是表姑媽的選擇。

齋吃雞軟骨，未免太熱氣，

還是要喝喝啤酒。

吃完兩個佐酒小吃之後，

決定點一份二人套餐。

見到這個賣相，

又想起從前．．．

百德新街太丸。

這餐廳原本有「 鉄板焼」的，

不過現在沒有了。

原因不明。

寿司刺身好有誠意。

鰻魚分開上。

天婦羅未算出色。

差點倒瀉湯。

烏冬是整晚的劣作。

懷念由澁谷先生處理的「竹里 」。

究竟他現在人在哪裡?

有些店的燒飯團不放饀，

這間有。

可是，燒得不夠香。

又要有餡，又要燒得夠香，

可以並存嗎?

最後雪糕，

表姑媽話明要半隻茶匙份量就夠，

不過餐廳服務員說個Scoop 整出來就是這個 size。

另外一粒雪糕是紅豆味，

有人認為紅豆味道的東西夠甜蜜，

可能有人不夠甜蜜吧。

是晚只隊了四份之三。

難得有剩。

餐廳逢星期日休息。

平日也有午市套餐。

一餐飯令人懷念起 Eric 的天婦羅及

澁谷先生的烏冬。