27 December 2014

牛記茶室 ~ 筵開二席

今年表姑媽與眾友搞聖誕派對,
揀了柴灣「牛記茶室」吃家常小菜,
筵開二席,
包括表姑媽,一行24人。

包了間可容納兩圍的房間,
每圍12人,都幾逼的。

等人齊時先來椒鹽白飯魚。


來多個椒鹽豆腐。



人齊後,
以老闆娘權嫂拿手的玫瑰花皇太后雞打頭陣。
有朋友二話不說,
先夾隻雞骴給表姑媽。

(呢D朋友就抵錫啦!)


薑蔥魚骨腩不算特別精彩。
不過都香口的。



煎脆肉餅仍是表姑媽最愛。
每圍兩客都不夠。


時令的上湯豆苗。


老闆權權在歌賦街時說過自己的椒鹽鮮魷如何巴閉,
包食過翻尋味。


表姑媽不吃的炸大腸。
不知為甚麼要放幾片菠蘿在底。


權嫂另一得意之作︰
蘿蔔牛腩煲 (走蔥)。



金沙骨。


羊腩煲 (配生菜)


做人最緊要「支竹」,
來多碟支竹,另上。



由於每客羊腩煲只得8舊羊,
所以這一煲屬兩客的。

羊腩又滑又嫩。


表姑媽從來沒有諗過個煲是會黐底的,
幸好有朋友幫忙攪下撩下。


另一枱要多一客生炒糯米飯。

而表姑媽的一枱吃夠了。
以紅棗雪耳桂圓糖水劃上句號。



來張公仔大合照。


結帳後問下老闆權權附近有沒有轉場喝酒的地方,
他說最近要去到西灣河鯉景灣,
於是由柴灣搭82号巴士到西灣河太祥街。

可是落車後轉了Plan B,
轉了去「Sugar」。
飲今年第一杯的Mulled Wine。

終於還心願一試羊腩煲加mulled wine。


「牛記」飯局是表姑媽本年度的壓軸飯局,
來年會否繼續,
都要你妳您賞面才能成事。

寶雲道 ~ 中環行去跑馬地

某日下午,由堅道惠康出發。
經動植物公園,行到寶雲道為起點。

表姑媽第一次踏足寶雲道,
經常跟北角的寶馬山道及雲景道混淆。

今時今日,間中聽到老街坊稱皇后大道中為「大馬路」,
其實堅尼地道為「二馬路」,
而寶雲道舊稱為「三馬路」。



寶雲道是平路一條,
是健身徑,迎面有不少跑步者。

沿著寶雲道行一小時,終點是司徒拔道。



原來再行上高少少,就是姻緣石。
其實附近都有很多奇形怪狀的石。


遠眺禮頓山。



見到有座紅磚的建築物,不知是不是「景賢里」?
表姑媽未去過啊。



全港共六舊的維多利亞城界石,
是表姑媽見過的第三舊。
另兩舊在克頓道及舊山頂道。



行到寶雲道的終點,
見司徒拔道。


明明是一對筷子。
不過角度問題,表姑媽只影到其中一隻「曉廬」。


落山可以揀大坑道或者藍塘道。

不過我們一早已經鎖定食飯目標,
所以由藍塘道落山。




經過21年前考路試的地方。



到達終點。
沒有訂位,時間尚早,WALK IN尚有位。


香噴噴的風沙雞翼。



上湯豆苗。


窩蛋牛肉煲仔飯。
只是沒有想過牛肉是一片片的。



加色後。


行到又累又凍,
飯後沒有轉場就搭車走人。

26 December 2014

Amore Di Italian Restaurant ~ 慶生飯局

好友揀了CWB的一間意大利餐廳跟表姑媽慶生,
行入間餐廳,
第一感覺不算良好,
是一間充斥濃濃「打造」味的西餐廳。
不過慶生飯局有眾友相伴,有禮物收,有酒飲,
地點並不重要。


雖則我們是「永遠吃不飽,永遠喝不醉」的三人組,
不過近半年受腸胃炎及胃痛煎熬的表姑媽,
已經不再是「永遠吃不飽,永遠喝不醉」了。


餐廳坐位非常擠逼,
幸好表姑媽張枱位置不錯,
不會食食下飲飲下見到服務員的Pat Pat在枱與枱之間「攝」過。


當晚餐廳座無虛席,
女人多,說話多,聲浪不低。



服務員(可能亦是餐廳店主)只有三位,都幾踼腳。


他們面上雖不是笑容可掬,
起碼沒有黑口黑面。


端來的麵包味道比預期好。


本想來多個round,卻漏了單。


可以揀 à la carte 或 set,
表姑媽揀了 3-course set dinner。


先來頭盤。

朋友揀了Foie Gras with Red Wine Pear.

舊 Pear 令表姑媽聯想起Harry Potter第一集的Philosopher's Stone.


表姑媽揀了Crab Cake。
只要不去比較,人會較易滿足。


第二道菜,
表姑媽揀了鮑魚Risotto,
意料之外。


朋友揀的牛肝菌忌廉湯。


到主菜出場。

朋友揀的Well Done Steak.
一定要Well Done,
差少少肚子都會不適,萬試萬靈。



伴著龍蝦薄薄的炸藕餅最吸引。


表姑媽揀Lamb Chop.


已忘了黃色的是甚麼汁。


壓軸是朋友安排的Dessert Platter。

向來每款只吃1cm x 1cm x 1cm的表姑媽,
是晚每款吃0.5cm x 0.5cm x 0.5cm。
被問到1cm3 是 0.5cm3 的幾多倍,
表姑媽當然計錯晒啦。



是晚表姑媽比朋友早到半粒鐘,
令無聊的表姑媽有時間把Menu睇完再睇,
滿足感十足。



最後多謝朋友們的安排。

表姑媽都是第一次踏足這棟有很多食肆的大廈。


大廈中文名是「駱克駅 」,日本feel,
洋名是「L'hart」,如果拉丁語系的「H」不發音的話,
就讀成「LART」,
想點?