13 December 2019

Prosit ~ 完全忘記了德國啤酒節

10月初的某晚來到亞士厘道「Prosit」。
多年沒來,
原來名字改了。




在德國餐廳吃飯有不變的出場次序,
啤酒,豬手,香腸,
埋單前Apple Strudel。

其實入到去上海小館也是一樣,
小籠包加擔擔麵。




看見萬聖節的掛飾,
原來已完完全全忘記了德國啤酒節。




先來第一ROUND啤酒。




5月底在「NED KELLY」喝過一次。'




咸豬手





本來打算吃剩的話打包成為第二天的午餐,
結果半條都沒有剩。




雖則甜品吃又得,
唔吃又得,
結果都是點了Apple Strudel。

始終在德國餐廳吃飯都會點一客試試的,
就算有人只吃1cm x 1cm x 1cm。




餐廳不停播放老歌,
其實是一名熟客在揀的。

看起來有70多歲的熟客問表姑媽聽Nat King Cole的歌嗎?

表姑媽答Quizás, Quizás, Quizás。




那位老熟客喝了很多杯啤酒,
表姑媽就不敢喝太多了,
不是因為怕喝醉,
沒有這個可能吧。

而是當晚地鐵服務至八時,
乘搭其他交通工具時間上難以估計,
喝一杯好了,
不是那麼易找廁所的。





另一首由餐廳負責人點的「Take Me to Your Heart」,
不知不覺讓表姑媽LOOP了4個月。


Sorabol.新羅寶 ~ 可能是在敝blog出現次數最多的餐廳

有晚在CWB想吃韓菜,
來到利舞台「新羅寶」。

十二年來,
「新羅寶」可能是在敝blog出現次數最多的餐廳。

「新羅寶」令表姑媽滿意過,
也令表姑媽失望過。

失望過後,
表姑媽又總會給他解釋,
可能當晚缺乏人手而令服務員面口難看,
可能當晚的套餐將貨就價而令質素下降等等。




是晚吃了泡菜餅。
又熱又脆不知幾和味。




是晚的蒸豬肉,
連個醬汁都寧舍不同。

近期光顧過兩次西灣河的某韓國餐廳,
比較之下,
是有高低的。




其實又有幾何見到「新羅寶」是冷清清的。




冷清清的其實點只「新羅寶」。




10 December 2019

Bricklane ~ 不陌生不拘謹


工作關係認識(非同事)而成為朋友實在不多,
而今個飯局正是與這位因工作關係認識的朋友第一次約會吃飯。

雖然第一次出來吃飯,
畢竟我們認識接近20年,
感覺不陌生,亦不拘謹。

在TST吃飯有很多選擇,
揀BRICKLANE是個人認為幾適合女性。




寒冷天氣警告下,
表姑媽來一杯冰凍啤酒暖暖胃。




同在日系公司工作了那麼多年,
實在十分了解日系公司獨有文化,
無論是一般職場上的禮儀,
與日人外出食飯禮儀,
不是置身其中,
點講都不會明白的。



Shrimp Scallop Salad




表姑媽的減肥個案亦是當晚話題之一。
朋友大讚表姑媽叻叻,
在健康上還未發現有問題之前就開始減肥。


Nacho





除了個人健康,
家人的身體狀況也是話題之一。
確是表姑媽今年內比其他事情更貼身更頭痕的事。


Banoffi Cake




食食下飯突然聽到有東西墮地「DUM」一聲,
原來隔籬枱兩個年輕少女唧檸檬落去三文魚時一時失手,
半個檸檬墮地發出巨響。

她們露出尷尬表情,
表姑媽和朋友就覺得她們很kawaii (可愛い)。

青春真可愛,
跌檸檬落地也很可愛。

到了表姑媽這個年紀,
跌東西落地就是論鬼盡,冇鬼用了。

唉!

飯後與朋友在TST行了一陣,
第一次約會很融洽,
期待今後還有機會。

事後表姑媽在想,
現在每一位舊朋友與表姑媽也經歷過第一次約會,
要是表姑媽記不起第一次約會是吃甚麼東西的話,
表姑媽亦很有信心一眾舊朋友們不會記得起。



Pici ~ 喜歡哪個多一些

鴨巴甸街開了「Pici」良久,
晚上路過總是塞滿人,
餐廳又不接受訂座的。

對於街坊表姑媽來說並不重要,
行過有位就試下,
隨緣。





10月初某黃昏未夠六點來到,
一定有位。




猶記得之前是一間法式餐廳,
與街坊在這裡吃過Egg Florentine ,
喝過一兩杯,
就沒有再光顧過了。




裝麵包的紙袋有童年回憶。




尼泊爾籍店員
一攏咀介紹整個餐牌,
都幾機械式的,
不過尚算笑容可掬,
機械得來都幾親切,
像極日本某主題公園的工作人員。





兩個人吃了一個頭盤,兩份Pasta,一個甜品。

Beef Tartare




Tagliolini with Truffle




Pappardelle beef cheek ragu


兩款意粉各有特色,
表姑媽較喜歡後者。




兩款甜點,
表姑媽揀 raspberry panna cotta,
吃了 1" x 1" x 1"





一個月後,來到荔枝角的「Pici」。




三個人吃了兩個頭盤,兩份Pasta,兩個甜品。






Vitello tonnato





十分ENJOY最後的捽碟環節。




Tuna Tartare





Orecchiette




Pappardelle 
Beef Cheek Ragu




表姑媽已吃過panna cotta,
今次三個人可以點兩款甜點,

兩位店員說喜歡tiramisu多一些。




兩位朋友喜歡panna cotta多一些。




表姑媽說不出喜歡口水雞還是醉雞多一些。

同樣地說不出喜歡此店的tiramisu還是panna cotta多一些。

原來當兩者都喜歡時,
或兩者都興趣不大時,
都是說不出喜歡哪個多一些的。




表姑媽就是那種喜歡比較的人,
老是比較喜歡哪個多一些,
中環店與荔枝角店,
表姑媽可以肯定喜歡中環店多一些。


8 December 2019

美味苑 ~ 引頸長盼

表姑媽在敝BLOG自九月起不時提起羊腩煲,
對期間限定的東西總有情意結。

大廚舅父某晚邀請表姑媽來到「美味苑」吃飯,
表姑媽當然𦧲飯應。






通常以前菜身份出場的蘿蔔表姑媽興趣不大,
今次即管夾一件試下。

嘩!原來十分美味。




之後出場的是杏汁豬肺湯。

舅母話此店的豬肺湯拍得住陸羽版本。

事實上表姑媽只去過陸羽一次咁大把。




十月末還未立冬,
知悉餐廳已有羊腩煲,
表姑媽開心到好似執到金。





配上表姑媽喜愛的豆苗。




引頸長盼,
終於都等到這一天。

今個羊腩煲過人之處,
就是夾極都還有羊腩。





之後加湯汁,
誰不知端來的湯汁內還放滿了羊腩。




繼續加油。




舅父邀請食飯,
作為被邀請的,
被問到想吃甚麼時,
身為後輩的表姑媽好應該客氣一點,
說: 無所謂,你們話事!

表姑媽成世人就是說不出「無所謂」這三個字,
老實不客氣,
不但點了羊腩煲,
配豆苗都是自己揀,
還再加半隻霸王雞。

有得揀一定自己揀。





最後端上栗子,
懶人表姑媽當然懶剝殻。

其實舅父要問他家姐才知道表姑媽份人有幾懶了。




隔籬枱三名客人吃煲仔飯,
表姑媽問人借來影張相。

嘩!好想食!




吃剩的羊腩及湯汁打包,
第二天再起動,
十分和味。




謝謝舅父邀請,
謝謝餐廳用心安排,
讓表姑媽終於恨到吃今季第一煲了。