23 May 2022

表姑媽2022週記一則之第十九週: 下雨天的一週

下雨天從不影響表姑媽心情,
因為能夠穿上落雨鞋及最喜歡的藍白格子雨衣

有位朋友覺得落雨好煩,
表姑媽叫佢啍首關於下雨的歌。

而表姑媽第一首從腦海彈出來的下雨歌竟然是「在雨中」,
劉家昌尤雅合唱的那一首,
自己都覺得自己好鬼娘。

過馬路時還唱了幾句出來添!




今週一共收到三對Keroppi襪子。




週日彌撒前排隊辦告解。




打破過去紀錄,
本週週記除了以上三張照片之外,
其他都是食物或跟食物有關的照片。

其實表姑媽已講了好幾年,
拍照不要局限食物,
學習隨心影,
可惜還未做到。


諸勝堂早餐A。




咪咪茶餐廳
番茄雞蛋三文治




華豐叉燒通粉,
通粉扣底




佛誕翌日在銅鑼灣逛了好幾個鐘,
其實一面逛街一面覆公司EMAIL,
真心沒留意銅鑼灣變成甚麼灣,
真心沒需要留意鑼灣變成甚麼灣。


在鼎泰豐午餐,
每次都話喜歡翡翠小籠包多一些。




用餐時服務員久不久走來座位翻看點菜紙又走開,
感覺像在病房醫護人員走來翻看病歷資料。




行到累想喝一杯咖啡,
卻喝了杯生啤。




加個小吃。




聞說5月15日是將軍漢堡的last day,
本來打算臨別秋波食多一次,
結果早已全線賣曬(已沒有貨)。

在極度失望之際,
在域多利皇后街找東西吃。
試下被譽為譚仔翻版的九頭鳥,
最像譚仔的是服務員的口音。




餐廳裝修很簡潔,
跟MOS有些似。




拉麵星期四,
第二次光顧立体派。

表姑媽喜歡在星期四吃拉麵這習慣差不多有30年了,
都是第一次吃拉麵有如貴賓式的招待。




九味醬油拉麵 +叉燒 




青蔥搬去隔籬枱。




望下隔籬枱的選擇




和牛芫荽醬油拉麵




炸餃子




週五晚與M課程的兩位書友吃飯聚舊,
揀了荔枝角的Meatüp Diner & Carvery。




表姑媽第三次光顧了




松露薯條




Ham Plattter




NZ Ribeye Steak
端來時黑椒汁已淋在扒上。




Apple Pie Taquitos




書友仔就快生日。
回憶起2005年在青島交流時的驚喜生日會,
一時感觸。

當年她感動到喊表姑媽又跟住喊,
今年她喊得快定表姑媽喊得快,
要睇返餐廳個cam先至知。

不知在敝BLOG有沒有提過,
其實表姑媽是一個相當眼淺的人。

卻往往在任何地方也遇上比表姑媽更眼淺的人,
才令身邊的朋友誤以為表姑媽有淚不輕彈。

早陣子四十年前的小六班主任就表姑媽的家事送上了慰問,
寫了一句:你是一個堅強的孩子!

表姑媽從沒有堅強過。
食辣嘢唱K唱通宵就十分堅。
四十年前確曾是孩子。
激死!




路過見到開業不久的拉麵店,
看來幾過癮,
找個星期四來試下。




星期六被邀請出席友人在Chaiwala設的生日飯局,
可是表姑媽因有突發事情不能久留。




幾位朋友由中環大道中行上來雲咸街流曬大汗,
表姑媽由荷李活道行過去雲咸街是平路,
所以一滴汗也沒有。





整杯cocktail飲下先,
揀了杯vodka底的Green Mule,
個樣幾靚,
味道清新,
最怕咳藥水味。




雖然表姑媽趕住走,
但端來頭盤,
忍不住又影又食。


Salad




Bhel Puri
味道像炒米通。




Aloo Chana

表姑媽只知Aloo是薯仔,
不知Chana是Chickpea。




Pani Puri with Jal-Jeera




表姑媽第三次吃Pani Puri,
今次算不錯,
曾經試過一間是「益」的。




問下經理可否給全店最辣的辣椒醬試下。
隔了一陣,
端來vindaloo。

正!
十分新鮮。

美人朋友跟表姑媽爭住點來吃。






未試過在圓桌吃印度菜,
想試下。




某晚即興在豐年路附近的「至尊」吃雞煲。
168蚊一位。
雞任食,
火鍋配料任食,
汽水飲品(啤酒除外)任飲。

辣度揀了BB辣,
對表姑媽來說確是不夠過癮,
沒關係。




火鍋配料有多種選擇,
表姑媽特別喜愛獅子狗魚蛋卷,
其次是魚餃。




美中不足是醬料選擇不多,
只有辣椒豉油。

辣椒已浸了在豉油,
而不是淨辣椒。






炸饅頭是此店人氣食物之一,
任食。




有時間限制,兩小時內還枱。
離開時餐廳外面已坐滿人。

當晚我們五人都超開心。




久不久pasta癮發作,
拿拿聲落街食。




其實表姑媽對於煮嘢食完全沒興趣,
也從不好奇睇人點樣整。






去年6月份吃過一次此店的ravioli。




看來佢真係做緊嘢,
不像某店所見,
有很多演員忙碌地在演戲。





揀了pappardelle beef cheek






第一次光顧威街的滷水鵝店。

餐廳在播放100首中文(華語)金曲。







幾十年一直稱之為「煙西餅」,
原來正字是「欒樨餅」,
而「欒」讀「孿」。

活到老學到老。




今年覺得幾好味。




順便買盒麻辣雞腎送啤酒。




母親興至所至,
用了父親的陳皮,
煲了紅豆沙。




本週唯一一次外賣,
玉葉芝麻糊。




淨水餃
配上獨辣辣辣椒醬。




玩了IG幾星期,
覺得寫字幾辛苦。
可能睇字一樣很辛苦。




 

16 May 2022

Raymond'z Kitchen ~ 味覺清零之後

 晚市堂食解封後的復仇飯局,
一行十二人又來到佐敦的「Raymond'z Kitchen」。
菜式與去年一模一樣。




以下是去年晚市堂食解封後的一次聚會:




有飯腳認為味覺清零之後
味道更勝從前。




先來3款生蠔熱身先。






有飯腳報復心切,
表姑媽未影相就夾走了兩隻鵪鶉腿。




生牛肉他他




賣相一次靚過一次的
火炙吞拿魚沙律配香芒醬




熱溶Raclette芝士配法包







法國白酒煮白蜆,
個人喜歡辣酒煮蜆多一些。




每次必吃的
扒法國鴨肝配烤焗蝦子麵。

現在家母都有用她的寶貝(氣炸鍋)焗/炸蝦子麵,
沒有配返件煎鴨肝,
邊夠過癮。




德國鹹豬手
配酸椰菜




是晚覺得份外美味的
美國頂級牛小排





不是每人一碗寧波酒釀湯圓,
不過表姑媽相信有人可以一人K.O.一碗,
即八粒湯圓的。




每人兩粒,
分甘同味。




餐廳負責人贈表姑媽兩粒木瓜酵素,
幫助消化。





雖然一名飯腳說味覺清零後味道更勝從前,
不過表姑媽並不認同,
個人認為是在場的飯腳磁場影響的,
跟甚麼人一起吃很重要。


* * *


此外是次飯局特別之處是有兩位非常了解表姑媽飲食習慣的人在場。

提到「西客」「鳩屎」 「鳩茄」這些詞彙,
表姑媽聽過「鳩屎」,
卻未聽過何謂「鳩茄」,
後來一位仁兄冇你咁好氣地解釋「屎」=「茄」,
又啱喎!

* * *

最後感謝餐廳悉心安排,
搞到一班為食友又不捨得離開。








11 May 2022

Carne's Argentinian Steak House ~ 天未黑揸住酒杯底揸到天黑感覺真好


今年的4月21日是一個全城期待的日子,
連非飯腳都問候下表姑媽晚市堂食解封後吃甚麼。




因4月21日是週四,
留這一天吃拉麵,
所以與眾友飯聚延至4月22日。

如之前在敝BLOG提及過,
老早約好一行十七人一起報復式堂食,
但因某些原因要改期(延遲一週)。

為了飯局要改期而感到婉惜的七位飯腳,
為了想按原定日子享受報復式堂食的七位飯腳,
表姑媽拿拿臨組一個小型飯局。




天未黑揸住酒杯底揸到天黑感覺真好。

當然不是呆呆獨坐直至十時。
 



分了兩枱,
1.25枱飲酒,
0.75枱飲水。

飲酒不犯飲水。




堂食的麵包都寧舍好味。




Appetizers之選

Argentinian Shrimp 




另一個角度有薯仔及牛油果。
個人認為不算很夾。




這是表姑媽最喜歡的小吃,
Argentinia Empanada






事前考慮要Ribeye還是Fillet,
last minute才決定選Ribeye。





Side Dishes 四人分

Provençal skinny fries




Sautéed Mushroom




Brussels Sprout




Burrata Salad




Side Dishes 大合照




雖然對表姑媽來說甜品可有可無,
難得有機會坐埋一枱,
邊捨得走先啦,係咁先啦。


點了兩款甜品慢慢嘆。

Lemon Tart




Panqueques





餐廳請的。




餐廳除了兩枱是表姑媽之外,
另有三枱客人搞派對,
更請我們飲tequila。




他們比表姑媽玩得更奔放,
差不多10點走去拉下餐廳的窗簾,
企圖「你睇我唔到!」。

可是餐廳的正門是落地玻璃,
非常開揚,
10點就要離場了,
想繼續玩就要轉場去私竇了。