打從表姑媽的小學年代，
家母不是在和安里「明珠」買外賣香茅豬扒飯，
就是帶表姑媽去食。
一直以為她貪就腳，
直至最近才知道原來家父家母
同樣喜歡吃越南菜。
(一)
某假期在CWB不知吃甚麼好，
家母揀了「芽莊」。
自從寒舍樓下轉型為越南餐廳後，
都沒有光顧過中環間「芽莊」了，
不過現在樓下的越南餐廳沒有了，
而威靈頓街的「芽莊」也不再叫「芽莊」了。
焗椰菜芽沙律
酸酸地，表姑媽不太喜歡。
夠香口的軟殼蟹卷。
河內雞絲河粉
加完紅再加點綠，
之後實比阿媽「娥」一輪。
(二)
家父揀在一間似茶餐廳的越南餐廳
補祝父母結婚45週年。
家母最like的牛油雞翼。
這個又甜又酸的魚。
是越南菜嗎?
越南菜不是食燒雞的嗎?
卻是鹽焗雞?
是越南菜嗎?
蔗蝦
素菜卷
都不用放那麼多Garlic卦!
Satay
越式炒飯，
但為什麼叫越式就不知了。
不似越南菜的一頓飯。
(三)
有次跟家父飲茶，
家父搞不清表姑媽的新歡舊愛之間的瓜葛，
他同時點了小籠包及燒賣，
叫表姑媽不要「蔑」粒燒賣。
燒賣雖已不是表姑媽的頭號最愛，
表姑媽亦不會一夜之間由頭號最愛變成陌路人，
愛的反面不一定是恨，
只是沒有感情，不代表反目成仇，
難得坐埋一齊，
表姑媽沒有「蔑」粒燒賣。
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