3 October 2018

えびそば一幻 ~ 選擇不多才是最難選擇

8月中旬知悉「一幻」來了尖沙咀,
有晚下班後急急腳走去試試。




被安排到counter位坐下,
靚女店員見表姑媽瞄下個窗口位,
問表姑媽是否想調去窗口位。

表姑媽答:

如可以的話,
但不用勉強。




店員跟其主管說了一下,
之後就帶表姑媽來到窗口位了。

食拉麵可以飽覽維港美景,
想也沒有想過。

又四周望下818,
發現餐廳竟然用即棄筷子。




蝦拉麵很快端來。




紅薑,麵粉,蝦湯做成的 「天かす」。
口味3款可選,
表姑媽揀了味噌口味。




選擇不多才是最難選擇。
湯底又是有3款揀,
表姑媽揀了濃厚豚骨。




店的入口有禮盒裝蝦麵,
買來送禮也不錯。




食完麵搭船走人,
紅圈內是「一幻」的位置。




TST店比灣仔店大很多,
座位也多。




以下照片是5月份在開業不久的灣仔店對面拍攝的,
不知現在是否還需要排隊了?





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