金色不如帰 ~ 趁還要排隊時排下無妨

「金色不如歸」2019年年尾在IFC開業時，

條長龍好唔簡單。

曾聽一前輩說過，

過江龍最多排三個月隊，

想吃的話趁還要排隊時排下無妨。

因此，

表姑媽在2020年1月至2月期間，

共光顧過三次。

除了第一次光顧時排了一陣隊等開門，

另外兩次幾乎不用等。

招牌拉麵有兩款，

試哪一款也沒有所謂，

反正跟某某會再來的。

先揀了貝汁醬油拉麵（走蔥）

又真係幾好味。

先不計佢幾多錢一碗，

食唔食得飽，

個人認為比起海港城那間好味好多，

那間叫甚麼名字已記不起。

15蚊一隻溫泉蛋。

一滴湯都冇剩。

 

水好似好巴閉。

連杯清水都影的人都幾無聊下。

第二次光顧吃了另一款招牌麵，

貝汁醬油拉麵，

同樣是滿意到不得了。

餃子也不錯，

內裡沒有蔥。

 到了第三次光顧，

既然兩款招牌麵已經試過，

表姑媽考慮試個豬骨湯麵還是

明知唔慌辣得去邊的辣麵。

  問下店員辣麵是否可以加辣。

 點X知其回應是: 

已經很辣了!

 

即是問非所答。

* * *

 結果表姑媽揀了黑椒豬骨湯底拉麵。

另外點了吉列豬扒豚肉棒。 

切開時芝士流曬出來。

 三次光顧之後，

如果要自己俾錢的話，

應該不會再來了。

事實上今時今日已經不用再排隊了。

早前又一城開店，

更買一送一。

現在尖沙咀店在裝修中，

如有買一送一，

又有人願意請，

都想試多一次。

開業初期行過IFC見到碗麵吸引了表姑媽。

鴨巴甸街以鯛魚為湯底的拉麵店開業大半年，

還在大排長龍，

不過表姑媽又興趣不大。