RaRe．紅館 ~ 週末午餐之選

如果星期六不到父母家的話，

就可以來到擺花街的RaRe．紅館午餐。

有八折，

確實吸引。

頭盤有餐廳或沙律。

早陣子是Mushroom Soup。

近期是雜菜湯。

年初試過consommé，

都有很久沒出現過了。

到了沙律，

有一舊魚蓉的。

最美味的是剝了皮的車厘茄。

最近一次要求走魚蓉，

Croutons多了，

餐廳很均真。

這一款唯一試過一次。

自家製麵包百吃不厭。

最奇怪是連個Balsamic都好味過人，

表姑媽本身不是一個呷醋的人。

(係咩?)

除了點醋及油，

自家製辣椒油更不得了。

如果可以生吞就更理想。

有次端來蒜蓉包，

憶起童年回憶。

Lunch Set中只有一款是素食，

Spinach Risotto也。

慢煮豬肉是表姑媽選擇次數最多的第二位。

有次表姑媽老實不客氣，

要求加少少fettuccine。

真不好意思。

人家不是任意給你轉飯，意粉或薯菜啊!

Pan-friend Yellow Chicken是選擇次數最多的午餐。

又另加fettuccine。

Fish of the Day 吃過兩款，

通常是Seabass。

這個造型最靚。

有時沒有卷住的。

另一款魚是三文魚。

只吃過一次Beef Bolognese Fettuccine。

表姑媽喜歡Beef，

喜歡Fettuccine，

喜歡免治牛肉飯(中學時常吃)，

免治牛肉意粉就很少吃了。

可能怕醬汁彈到週身都是吧。

最最最喜愛的就是Crabmeat Fettuccine。

最近轉了Crabmeat Risotto，

更好味，

因為更邪惡。

但表姑媽都是喜歡Fettuccine多一些，

是會想念的喜歡。

最近試了用自家製辣椒油煮的Crabmeat Fettuccine，

是表姑媽亦感受到有辣的辣度。

飯後來杯咖啡是必定的。

突然記起很久沒來晚餐了。