美味苑 ~ 帶埋自己飯腳出席被邀請的飯局

 今年三月表姑媽推薦「美味苑」給想吃懷舊粵菜的友人。

當晚表姑媽借意去打點， 

之後順勢黐餐。

https://billcoolma.blogspot.com/2020/04/blog-post.html

友人於十一月再於「美味苑」設局，

再度邀請表姑媽出席，

表姑媽老實不客氣，

帶埋自己的核心飯腳應約。

限聚令下六人一枱，

結果分開兩枱：

6 + 5。

兩年前表姑媽於「美味苑」設局，

這兩張枱當時坐16人，

現在只有11人，

非常鬆動。

* * *

三月時表姑媽跟席間友人的友人還未太熟，

想不到事隔半年，

不但表姑媽與友人的友人熟絡起來，

連表姑媽的友人也跟友人的友人好像認識了很久似的。

冬吃蘿蔔夏吃薑。

先來小吃辣椒蘿蔔。

有人竟嫌辣吃不下。

子薑切片見得多，

切粒都是第一次見。

加了陳皮來醃，

味道口感也不一樣。

陳醋皮蛋最正。

杏汁豬肺湯。

第一次吃「美味苑」的鹽水鴨，

肉質很鮮嫩。

餐廳負責人李太建議下次試下文昌雞。

琵琶豆腐更勝三月時。

羊腩煲出場。

等羊腩煲水滾之際，

糯米釀雞亦出場。

刀上起落。

皮脆飯香，

最啱重口味的表姑媽。

羊腩煲最後加上西洋菜。

再來雜錦煲仔飯，

腊味樣樣有一些。

吃的時候已沒有加上豉油。

個人認為味道更勝養和煲仔飯。

飯焦都正。

未試過在「美味苑」吃飯後糖水，

正計劃轉埸過去水街，

或者在水街買糖水吃之際，

餐廳負責人林哥(李先生)建議試下杏汁雞蛋糖水。

友人的友人中，

有一位曾一起行山一起跑過步，

後來提起，

原來她有看過敝blog的，

還說是表姑媽的粉絲。

嘩！表姑媽有粉絲！

開心死了！

在粉絲面前，

表姑媽說想改變一下敝BLOG風格，

粉絲還給表姑媽一些寶貴意見。

謝謝支持。