15 November 2022

Raymond'z Kitchen ~ 餐牌內95%食物已吃過,95%中有100%好想再吃

與母親及兩名友人在Raymond'z Kitchen吃便飯,
是一個很特別的組合。




餐牌內95%食物已吃過,
95%中有100%好想再吃。

唔知條數點計,
有人數口唔好,
但胃口好好就是了。

先來一客
冰鎮NZ蟶子王。




3款生蠔




幾乎每次必吃的
煎鴨肝蝦子麵

母親細心靜聽Chef Raymond的烹調分享,
母親學識的話,
表姑媽有口福了。
不過學唔識的話,
表姑媽煩惱會較少。




燒鴿王配黑松露蜜糖。
已很久沒有成隻乳鴿慢慢嘆。




本來表姑媽不知何謂法式羊架的。
原來沒有肥膏黐住的就是法式。



忍不住不吃的
Seared Tuna with Mango Salsa




飲下飲下就飲了成支,
母親開始有說話了。




問下Aglio e Olio可否加辣。

餐廳負責人話麻辣一樣得,
不過表姑媽嗜辣不嗜麻。

來一客盡辣吧!

結果辣度頗有睇頭,
幾乎可以獨食。




四個人吃了四款甜品:

桂花酒釀芝麻湯圓




Apple Crumble




Coconut Crème Brûlée




不太肯定有沒有吃過此店的木糠布甸Serradura,
出乎意料超級美味。

木糠布甸帶著母親與父親的甜蜜回憶,
更令母親回味陶醉。




一面享受美食美酒,
一面又與餐廳負責人談養生減肥之節拍超慢跑,
轉過頭又扮三重県海女跳舞,
充滿歡樂的一晚。

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