來到凱悅軒吃點心放題是2023年慶生飯局之一。
初時以為自己會搏老命食好多好多燒賣，
結果不是。
不是填點心紙，也不是QR Code落單。
點了首輪之後，耐心等待，
兩小時應該時間充裕，
可以慢慢吃。
第一碟端來蜜汁叉燒，
可是味道與賣相甚為失望。
餐廳經理見到表姑媽塊臉燶過叉燒西過西環，
了解情況之後，
端來另一碟叉燒。
外表: 與上圖有很大分別
味道: 不外如是
感受: 嘥QUOTA
還是集中吃點心
蝦肉時菜餃
羊肚菌榆耳餃
筍尖蝦餃王
飛魚子燒賣
春卷及鹹水角
鵪鶉蛋燒賣
蟲草花雞絲涼拌粉皮
上湯蝦肉水餃
麻蓉包
叉燒包
晚餐也吃過的
八味豆腐
依舊不錯
黑松露叉燒炆麵
瑤柱蛋白炒飯
椰汁紅豆糕
番薯糖水
另叫一客酥皮流沙盞，
因為食過翻尋味。
菠蘿包的酥香，
湯圓的煙韌，
奶黃流沙的咸香，
曲奇撻的鬆化。
橫切面
亦是表姑媽2023年最難忘美食之一。
之前的記事:
點心不是不好，
只是沒有晚餐那麼細緻。
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