20 June 2024

Ruth's Chris Steak House ~ 十年又過去

一直想再來開餐的,
畢竟上次已是十年前:




早陣子餐廳要求用餐個半鐘頭還枱,
聽起來不太合理,
因此想來也一直擱罝。




也許十年前的那次用餐經驗記憶猶新,
可能本身記性不弱,
或者十年根本不算是很長時間,
再度踏進餐廳又不覺已有十年沒有來過。




餐廳亦沒有太大變化。




十年前預留位置不要吃太多麵包。
十年後就要選擇把quota留給酒精而捨棄麵包。

十年前後想法及做法不一樣了。




一客兩件的Mushrooms Stuffed with Crabmeat 分開上。




Seared Ahi Tuna 



 
由擇日當天已在想究竟揀 Ribeye 12oz還是Filet 11oz,
結果選擇與十年前一樣。




十年後的今天,
表姑媽吃了二份一件已有飽滯感。




越早需要找牙簽撩牙表示當事人越老,
或者是件牛扒太老。

當晚無需找牙簽。









Dessert Cart 出場,
只得一款甜品沒有那東西。




當表姑媽對住沒有那東西的一款甜品指指點點,
經理走出來七情上面說要盡早決定,
因那款甜品每天只賣四客,
要吃的話, 就要快快同廚房下單先。

雖則信佢一成, 月經都停。
卻被其誠意打動,
就要一客。




竟然有嘢送!
表姑媽都沒有留意這一客端來時有沒有那東西,
還是一早已被吃掉。





攝取咖啡因後走人。








應該不用再隔另一個十年再來吧。


 

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