為了主題派對，買了兩支普普通通的日本酒，一支是純米，精米步合65%。另一支是純米吟釀，精米步合55%。
一支冷飲，另一支暖飲。
14 June 2008
13 June 2008
dinner with no surprise
認識超過20年的友人生日飯局，她吃甚麼也沒有所謂，但要求surprise。
我份人從來不製造surprise，也不喝求surprise，她對我的surprise要求，對我來說，的確是一份surprise。
結果我選擇了帶她到Hollywood Road的新餐廳吃飯，整晚也沒有給她surprise。如果我介紹的餐廳是難吃的話，那就真的surprise了。
友人每次也order Double Dessert，今次也不例外。
第一份是Chocolate Tart with Peach，驟眼看也有點似鮑魚。
同樣地我只吃1cm x 1cm x 1cm，我立即叫友人計算CBM即多少，是不是0.000167cm3?
第二份的Dessert是 Srtxxbexxy and Lemon Sherbert，友人認為很洗潔精味，由於我沒有喝過洗潔精，未能比較。
當晚共飲了４款飲品。
Irish Coffee，是本人人生第３次飲，印象難忘的始終是某扒房的Irish Coffee。
友人較好white wine，所以點了一支Chardonnay，我隱約記得牌子名是Pere and Fils。
法籍老板請我們飲的Bailey on Rock，上次飲已經是10多年前了。
埋單後再送多一杯十分挑逗的Sex on the Beach，老板問我知不知這杯酒的名稱，我就對他說：Sex on Hollywood Road。
Sea Bass - ４天前吃過了，友人也同樣對這頭盤有興趣，連汁都吃清。
Linguine al Pesto - 欲罷不能，太好味了。
Main Course - Grilled veal with baked potato
影相時抵受不住那香味，所以張相影得很差，手震得厲害。
幸好友人與我一樣，要求medium rare，否則又怎能share?
這個baked potato焗得出色，不過我吃了1cm x 1cm x 1cm便足夠了。
而後面的骨頭，我用手慢慢吃，食相十分sexy啊！
10 June 2008
緣慳一面
趁機會訪問了餐廳老板，問她為何餐牌上沒有牛肉。
她告知原來餐廳不但不賣牛肉，而且豬肉也沒有。
並非跟紅肉有關，因牛肉及豬肉有好多問題。 不過她沒有具體地指出是怎麼樣的問題。
想吃紅肉的話，她提議駝鳥扒，鐵質跟牛肉一樣。
不過本人認為，若想大魚大肉的話，也不會選擇這間以健康為主的餐廳吧!
本人一直跟偶然才在餐牌上出現的鰻魚飯緣慳一面，今次沒有任何阻滯之下見了面。
原來 .....
鰻魚飯若不是以日式姿態出現的話，倒不如大家一直緣慳一面下去好了。
一見不如不見。
9 June 2008
My小茶點
由於家中沒有"想"吃的東西，每每肚餓的話一定要落街買。
家中的食物往往是用來招待客人的，絕少獨自吃的啊!
行數分鐘便可買到遠近馳名的泰X蛋撻，配合自家沖的Organic Coffee，就是本人的小茶點了。
街坊餐廳
位於我和Ｊさん之家的中間位開了一間新餐廳。
老板及廚師也是法國人，我以6個月程度的法文，只能介紹自己個名。 <冇鬼用!>
餐廳不是主打法國菜，而是意大利及西班牙菜。
餐廳只開了4天，但客人也不少，大家也是街坊吧。 而老板更是與我住在同一條街，真巧。
晚餐怎能沒有酒，一杯也不能少。 <Wen Wen: 由您來猜一猜這杯酒的國籍。>
Appetizer: Sea Bass, 啖啖肉，沒有骨，汁又開胃。
不過被老板發現我努力地夾開切成細細粒的Onion，被他形容為: You're difficult!
點了Linguine及Risotto兩份吃。
Linguine al Pesto: 好好味，真的好好味。
Risotto al Vxxx (忘記了名稱，總之是素食)，喜見Asparagus。
跟一般Risotto一樣，太creamy了，不能多吃。
講到明不需要 dessert，總要送上一杯 Chocolate Ice-cream。
別人送的話，一定不能吃剩。
幸好Ｊさん有義氣，沒有吃剩，我就吃了幾片Almond。 Ｊさん說這甜品也不錯，不過我倆實在不太吃甜的。
Espresso Macchiato，本人新寵。
自己家附近有這麼多好餐廳，實在太幸福了。
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