早餐Ａ

早上要去IFC，最近保安十分嚴密，訪客要登記，還有我最驚的東西聞手袋，幸好沒有聞我的，聽說這嚴密保安直至９月初為止。

在附近吃了早餐A（走火腿），第一次光顧此店，印象十分良好。

不是味道特別出色，而是員工實在很專業及醒目。

 

X人駕到

公司有個職位請temp，有兩人來見工，由於這個post跟我沒有直接關係，所以我冇份見。

誰不知第一位來見工的是一個X人。

我向來不贊成公司請X人，懶理他／她經驗，學歷如何符合。

管理學中的PLOC第四課，就是CONTROL，倘若連自己 @#@ 及 *&* 也控制不到，談甚麼管理，我也絕不相信X人的工作能力。

而另人位見工的女士，天啊！　我以為她老我起碼8年以上，原來這位人姐比我年輕一年。 真想請教她是吃甚麼搽甚麼，好讓我参考之用。

如果任何一位被僱用的話，我和我同組拍擋真的不能擔保會不會整喊新同事啊！因我與這拍擋曾創下佳績，就是整喊前同事，令那位頗Ｘ的前同事入廁所喊足個半鐘，鬼叫佢X呀，人X被人欺，X是罪。　

免費

今日早退，去了找醫生有事商討，商討後她竟然沒有收費，真是難得。

除了看醫生免費以外，今天也有兩件免費事情。

 

回家途中路過相熟燒味店，被老闆娘誠邀試試 <今日好靚的义鵝>。

她送了半隻咸旦比我，不過我很少吃的。此外最近此店由下午兩時後惠顧不知多少錢便送飲品，我就要了杯免費熱檸水。

今早在地鐵站買 Almond Croissant時，員工阿Mxxk又送了件 cookie給我，令我開心了大半個鐘。 

家族生意

M課程同學於畢業前已決心轉工，終於在畢業兩年後的今天，成功地脫離原本的公司。由一個陷阱走到去另一個陷阱。。。。

新的公司是家族生意，賣甚麼產品不便公閞，實在太出名了。

某天跟她小聚，818幾件她新公司的事件:

1. 公司(寫字樓)有包伙食，老闆們先吃，其他員工第二輪。竟有同事呼喊 <頭圍食飯>，<尾圍食飯>等。 

2.  廁所內沒有垃圾桶。 (女士們就最明白那種不便吧!)

3.  如廁後洗完手，若以廁紙抹手，廁紙不能放在寫字枱下的垃圾桶。因老闆個老豆發現有廁紙的話，會痛罵員工浪費。

4.  同事之間大聲對話。

5.  放工前要CHECK BAG。

同學未能習慣這種，但亦不想去習慣。 難得的是每位員工對公司有歸屬感，也尊敬各老闆。

其實我現時公司也是家族生意，只是總部不在香港，可能總部也是如上也不奇。

新的甜點

新推出的甜點，芒果mousse + sponge cake + 朱古力碎，即甚麼名稱?  記不起。

老闆對我說明甜點仿如建築，要一層層建起來，份量不對的話，會塌下來。

其實我不嗜甜，也不懂欣賞甜點。在我心目中的甜點，只有"好鬼甜"或不太甜"兩種口味，甜點也從來沒有帶給我開心或初戀感覺等。

老闆還猛叫我比意見，實在考起我了。

結果我也告訴了老闆本人的意見，是本人的真心話，不太動聽的。

 

 

這一件是同學的，blackcurrant mousse cake，不太甜，頗酸。

餃子飯局

與M課程同學見面，簡簡單單地吃餃子。

 

拼盤，有5款小吃。

西紅柿雞蛋餃子。

是日精選的冬瓜豬肉餃子。

茄蛋餃很清，而豬肉餃又香，實在分不出喜歡那一款多一些。

 

這個擔擔麵吃過一次便可以不用再試了。

 

幾時都要辣！

天氣熱的關係，最好吃辣的東西，出一身汗，把濕氣排出，不知幾爽。

 (天氣冷也是最好吃辣的東西，驅寒暖胃，換言之，甚麼時候都是吃辣的時候。)

 

人不多的關係，吃水煮魚略嫌多了一點，就吃碗細細的麵及小籠飽。

 

餐牌上的擔仔肉子麵有辣椒一粒，三粒都不會辣出甚麼模樣，何況只得一粒？所以叮囑服務員給我一碟指天椒。

 

把指天椒全部倒在自己碗麵，然後撈一撈，辣椒的SEED也頗有睇頭。

 

此店的小籠飽也頗出色的啊，正是推廣期間，但我不知平了多少。

 

頭盤的麵豉辣椒。

另一款是青瓜豆腐。

我都是８年內第３次來這餐廳，很難約腳的啊。