17 March 2011

THE KING'S SPEECH

入場原因︰人人讚


 


未橫掃Oscar多個獎項之前,已經打算睇此片的,不過結果遲了一個星期才入場睇。


不是一上映即刻入場,也不是沒有原因的。


 


雖然此片為BEST PICTURE,也公認為一部好戲,表姑媽卻喜歡不上。


故事平淡,事實上睇到有點不耐煩。


 


縱使對白頗為精彩,但不明為何觀眾聽見 King說 "F" word 會笑得那麼開懷,這個 "F" word 不論中文或英文,本人每天至少說 10 次。


 



此於本屇OSCAR有份提名(獎項不限)而本人又有興趣的電影(共4部),已經全看完了。 最喜歡的是「Blue Valentine」,也是截止2011年3月17日為止,最喜歡的一部電影。


 


16 March 2011

攝影課前

由2月28日開始上第一堂的初級攝影之後,至今已上了三課。


頭兩堂講相機的構造及過去相機的變化。


也有提到CCD及CMOS的分別,不過本人左耳入右耳出。


 


第三堂講構圖,然後睇相兼評相,算幾好玩。


 


第三堂上課前去灣仔碼頭影了幾張相,結果發現了一個問題。


 


表姑媽兩隻眼明明可以看得見藍底白字招牌內「CHINA MOBILE」,可以拍出來的相片卻看不見。



 


當招牌的字轉成中文字時,相對沒有那麼光,我就影到了。



 


 


再來一個例子,碼頭上招牌上的字影不到。



 


要是影到的話,個海就黑漆漆了。



 


 


最後一個失敗之作,個海都幾靚,不過招牌發光。



 


看得見招牌,個海又平淡了。



 


上課前沒有機會請教老師,不過問過隔離位的同學,她建議我用「黑咭」,大鄉里的我,不知「黑咭」是甚麼。


第二天回到公司,再請教同事,他說了光圈太大還是太細。


我就如遊魂一樣,不明。


 


帶點灰心地問了同事一句︰究竟我會不會有一天可以影到招牌之餘又影到靚靚夜景?


同事答︰以上這個問題根本好易解決啫!!


未明,依然未明。


CARMEN in 3D

入場原因︰經典歌劇


「卡門」故事耳熟能詳,不過至今表姑媽都不知「旺角卡門」跟這部經典之作有甚麼關係。


Royal Opera House 最受歡迎的歌劇拍成3D電影。


表姑媽哪有機會去Royal Opera House呀!


不過當年在London睇過「CHICAGO」,卻記不起那個劇場叫甚麼。 只記得買飛時問個職員有沒有 Dress Code。 


就算入場欣賞,都會坐高一高,不會如電影般看得那麼清楚。


看得太清也未必是好事,劇中的「Carmen」,看來成熟了一點。


 



 


電影中場休息時,銀幕出現了一個鐘。


表姑媽忍不住趁20分鐘吃了一隻熱狗,落了3包mustard,要是真的在Royal Opera House欣賞歌劇的話,就不能吃熱狗了。



 


15 March 2011

南部美人

「南部美人」是岩手県的其中一家日本酒品牌。


海潚之後,從「南部美人」網頁知悉,有半數社員至今下落不明。


http://www.nanbubijin.co.jp/


其實這支米酒是上個月(2月14日)打算跟某人一起喝的,不過某人選擇喝別的東西,所以至今仍放在我家雪櫃內。


岩手県有幾大,本人不知道,只到過盛岡市。


雖然只住了一晚,感覺上是一個充滿詩意的地方,可能洋溢著於當地出生的石川啄木氣息吧。


 



14 March 2011

地震之後

地震之後第一個工作天,心情低落。


 


週末期間跟在日的朋友一個一個聯絡,才發現原來在日的朋友也不少。


 


由於減少用電量,電車的班次也減少了,今早敝司總部只有10人上班。


收到公司社長至各地員工的一通緊急email,叮囑各人以安全生活為優先。


 


日本東北部是一個美麗的地方,98年去過一次,由仙台玩到上青森。


是本人花了最長時間去策劃的一個10天旅程。


而05年公司秋季旅行也去過宮城県鳴子温泉,忘不了片片紅葉


 


 


 


10 March 2011

女人四十 (VCD)

1995年入場睇「女人四十」時,當年還未夠25歲。


到接近40歲時,找來找去也找不到此片的DVD/VCD,幸好醉貓朋友有VCD,所以借來一看。


踏入40歲重溫此片,片中的芳芳姐有大部分所經歷過的是表姑媽從未有機會的試過的。


如去街市買魚,為了便宜一點而打死條魚。


 


是次重溫,最有印象是飾演芳芳姐丈夫的家英哥與朋友聚會的一席話。


家英哥朋友說︰你班友只會講CANCER,死老豆老母。我地講開的波,車,女人唔講啦咩?


 


雖然家英哥那班朋友是男人,其實踏入四十歲後的女人,聚會的話題不是子宮癌,就是唔生仔就生瘤,老豆老母爭廁所爭電視,祖父通波仔,祖母行動不便等等 ...


已經沒有再一齊討論今季哪一家推出了美白之餘補濕度高的突破性產品,又或者今季的蝦肉色好「蝦」人著等話題了。


 


片中芳芳姐的衣著打扮,對今時今日的本人來說,依然十分「成熟」,當年本人覺得那服飾似「簡約版」的 Diane Fres。  


 


此外,夏萍姐與鮑方叔的一兩幕,恕本人直言,由當年25歲到現在40歲的表姑媽,依然認為是「搵戲來做」,假。


 




9 March 2011

Farewell to LA BOUTEILLE

於12月初光顧 La Bouteille 時,知悉大廈將會拆卸,而餐廳將於3月底結業。http://hk.myblog.yahoo.com/monkida-gourmet/article?mid=20774


趁結束營業之前,3月內於此店設了兩個局。


 


3月3日由東莞回港後,4個食唔飽喝不醉於的人在這裡晚餐。



 


餐牌跟12月光顧時沒有分別。



 


等人齊時點了一支 Moscato。




 


Seafood Platter:   Gillardeau No 1 x 3pcs + Wild Iceland Prawn x 6pcs。


本以為是晚不能扭擰之際,想不到竟然有人替本人剝蝦殼,那麼就繼續扭扭擰擰。



 


Tuna with Avocado Mousse.



 


Mushroom Soup with Truffle.


席間表姑媽提到淺水灣90蚊一細杯的white truffle雪糕,不知胃食朋友在此BLOG貼上之日,是不是已經光顧了。



 


Foie Gras vs Salmon - 對表姑媽來說,不用費時選擇。




 


12月時吃了好好味的 Duck Leg,所以今次試山雞。


店員介紹時,還以為是「生雞」。


很嫩滑的雞肶,多麼的想用手吃。



 


友人的 duck leg。 可能因為本人見識少,真的沒有吃過那麼脆的鴨腿。



 


另一友人吃 well done 的 Beef Fillet,我接受唔到囉。 



 


主菜吃完,也吃了無限多的麵包後,還要再添一客 Parma Ham,縱使味道一般過一般。



 


移除了strxwbexry 的 yoghurt。



 


4人點了4份甜點,今次一啖都不想吃。





 


4個人(其實是3個人)飲了5支,下次可不可以在第二日不用返工時才設酒局呢?



 


 


事隔48小時,3月5日星期六,表姑媽又在同一餐廳設局,今次一行17人。




可是當晚要招呼朋友,加上座位的光線不足,衰到對焦也難,結果連食物相片也沒有拍。


由於人太多,我們說話又大聲,影響了隔鄰枱的美女,真的不好意思。


開業了七年的La Bouteille,鐵定營業至3月31日最後一天,之後不會在香港繼續發展,大廚將帶著太太回加拿大啊。