小學同學「咸魚」在美國時,間中睇到敝BLOG有關「皇仁舊生會」飯局。
最吸引她的是杏汁豬肺湯,所以回港後的第一次聚會,已經擇定日子光顧一次。
結果等到10月23日(日),一行12人設局。
適逢有另一位小學同學(她與香港風之后同名同姓)剛工幹回港,所以約埋一齊食飯。
今次飯局,寫菜的是本人。
當然我有問人家意見想吃甚麼,只是人家沒有聲氣,更加好,我可以盡量點自己喜愛的東西。
京都豬展骨。 第一次吃,口感彈牙。想吃多件都沒有了。
蜜餞桂花桶蠔是「定番」,過去一年來光顧了六次「皇仁舊生會」,每次必吃,下次也定會再吃。
小學同學「咸魚」大讚兼認為有幸福感覺的「杏汁豬肺湯」。
我試了一少碗,但沒有那份幸福感。
湯料內有豬肺,雞腳等。 雞腳差不多全被我吃了。
豬肺就吃了一件,個人就麻麻地。
雖然我不愛喝湯,但有時與親戚又好,朋友又好,要是他們把「湯料」說成「湯渣」,都有點不舒服之感。
蟹粉扒豆腐豆苗。 10月份食新豆苗,好有初秋感覺。
豆腐把蟹粉承托著,所以沒有漏,賣相可以。
陳皮椒鹽蝦球。
濃濃的陳皮味,頗咸。
本人負責點菜的關係,所以不會有需要剝殼的蝦或蟹。
豉汁蒸鱔。
「咸魚」的先生喜歡吃鱔,所以專誠ORDER的。
當然表姑媽也十分喜歡吃,據說「沒有鱗的魚很毒」,不過我就不明白「毒」是甚麼意思。
經常吃的炸子雞,但此店的炸子雞確是最好味的。
皮香肉嫩。
12人很快便收拾了隻炸子雞,再沒有其他餸菜(主菜)了,竟然有點依依不捨。
(即未吃飽)
潮式炒飯,由於多蔥多芋頭,所以本人興趣是零。
其實個人不太LIKE炒飯,但這類酒席菜,好似有個炒飯先似樣。
本人通常不吃生果的。
腰果湯丸露十分好味。
昌哥告知如何炒腰果,再做糖水,不過聽完我又即刻忘記了。
哎呀!! 為什麼我這麼大意影到枱上的TISSUE呀!!!!
是晚菜單。
大廚梁先生的字跡跟醫生在病歷表上寫的有點似。
飯後下場,在銅鑼灣道找地方喝一杯,原來開了間「Classified」。
目前不知共有多少間「CLASSIFIELD」,但光顧過3間的感覺也不錯。
以下這3個人原來小學畢業以來,29年來第一次坐在一起 (但她們說只有10年)。
我成日提「識咗30幾年」「畢業接近30年」等等,有幾位小學同學(包括男的)想殺了我啊!!
話說回來,中學同學(全部是女)方面又好似較接受公開年齡。
可能女校生都是較豪爽,不慣掩飾吧。