14 November 2011

味道麻麻 @ Luang Prabang, Laos (老撾)

來了Luang Prabang 1.5天,不知共吃了多少餐。

此地食物有點似越南,也有點似泰國,很可惜沒有人家一半好味。


旅遊書有介紹的餐廳,比起街邊檔貴3倍或以上。

不過個人認為與蒼蠅同卓的街邊檔又好,懶有法國情懷的餐廳又好,味道一樣不合本人心水。
如今晚的鄰枱的德國人也是食到怕怕。


以下的湯粉,港幣12元左右。
看上去不錯,味道不入流。





以下是旅遊書介紹某餐廳內的香葉包魚,約港幣35蚊。
餐廳花盡心思推廣LAOS CUISINE,也有COOKING CLASS。
但味道就...




另一條小巷,全條小巷也是小食,每件食物不到港幣10蚊。
遊客們就如食BUFFET般,排隊慢慢夾。

在這裡發現了香葉包魚,只是外觀不同。





其實表姑媽不是很LIKE街邊吃東西的,也不喜歡邊行邊吃,所以盡量也在餐廳內用膳。

希望明天會更好...味。



13 November 2011

Luang Prabang, Laos (老撾)

表姑媽經BANGKOK來到了老撾(LAOS)的LUANG PRABANG。

日間很曬,但晚上很涼。

表姑媽第一樣認識LAOS的不是它的歷史或風土人情,而是當地品牌BEERLAO。

密切留意敝blog的更新。





12 November 2011

各有所求

某晚趕住去剪頭髮,吃了一碗明知不會很辣的勁辣米線。
鄰座搭枱有一名中女,實際年齡相信比本人年輕,她要了一碗少辣米線。

一枱三人各自各食(有勁辣,中辣及少辣),突然少辣中女告訴店員「少辣都好辣呀!」。

店員不作回應。
正如我有時會向店員說「貴店的勁辣一點也不辣啊!」。

店員不作回應。




那位少辣中女突然說︰「我都算食得辣啊!」

我幾乎給她這一句「濁」死。

心裡其實對她說「慳D啦!」。


11 November 2011

立冬飯局



本年的11月8日(二)立冬,暖笠笠,但又不太喜歡打邊爐,所以約了一位太陽星座跟月亮星座剛好跟表姑媽對調的好友出來食韓式海鮮窩。




既然太陽月亮星座對調,我的外在 = 他的內在,我的內在 = 他的外在。
有些事確是騙不到對方的。


太陽星是雙子的朋友問︰    你就快XX,真替你高興!

月亮星是雙子的表姑媽答︰有幾高興呀!  笑唔出bor! 

太陽星是雙子的朋友說︰    如果早一年XX,或者會開心D!!

(一語道破)

月亮星是雙子的表姑媽答︰ 唔X講啦,飲杯啤酒先啦!
 

10 November 2011

VOLUME H.E.A.T. 近距離蒲點

屋企樓下間 gay bar 轉了營,由晚晚節奏強勁的舞場變了一間餐廳,初時每晚聽慣了的強勁節拍沒有了,睡不著啊。

某個週六晚上表姑媽二度光顧此店。


店員介紹由生醃到熟的魚(SEA BASS),十分好味。




南瓜沙律。



Mango Martini.
每次喝 Martini,自然聯想到周星馳。一個無憂無累,風度翩翩,喝dry martini的豬肉佬。




店內有幾幅寄賣的靚相, 餐廳兩三個月會換一次。

餐廳有兩個門口,分別在美輪街及鴨巴甸街。
在鴨巴甸街入口放了一個大大的FIGURE,不過搬運時兩隻手都花了,所以今後兩手也包扎著繃帶。

在棵樹下插了支「彩虹旗」,其實我都是第一次見識的。




另一幅畫,留意每一個DETAILS也花了不少時間。



女廁內的靚相。






餐廳服務殷勤,食物及飲品價錢又合理,又近屋企,看來又多一個蒲點了。

 







 





 

 

8 November 2011

得個樣的

近日光顧了屋企附近的兩間店,環境舒適,服務良好。

先說開業已有半年的一間麵店,主打豬骨湯底麵,日式。

店子細細,餐具頗具心思。
但餐牌及在街上派的FLYER就完全不行,SPELLING MISTAKE以外,亦過於大眾化。 (但此店價格並不大眾化)
至於食物味道,我不多說了。











另一個週五晚上,我已經吃飽了。
不過有人餓到半死,來了一間位於大廈9樓的PIZZA/PASTA店。

餐廳開業10年,樓下6樓的尼泊爾菜已經轉為印度菜。
9樓店連天台,可是當晚天台已經FULL HOUSE。




餐廳感覺真是很不錯。





點了 House Wine 一杯,竟然有得添飲。
某君的LIME SODA也同樣可以添飲。
老細話對每位客人也是這樣的。




某君點的 garlic bread,我吃了一件。



另一客某君點的香蒜炒意粉,茶廳風味。

入口當然沒有彈牙,而且咸到死,老細見我臉口乸埋一舊,即時換過。

換過的一份沒有拍照,意粉茶廳風味依舊,油比第一份少了,不再咸,但辣度重手。





老細說多數顧客也是外國人,無可否認,天台很吸引,但食物就...


 

 

 

以上提及的兩店,一間開業半年,一間十年,本人住得這樣近也完全不知他們的存在,也不是沒有原因的。

 

 

6 November 2011

皇仁舊生會 (QCOBA) 依依不捨

小學同學「咸魚」在美國時,間中睇到敝BLOG有關「皇仁舊生會」飯局。
最吸引她的是杏汁豬肺湯,所以回港後的第一次聚會,已經擇定日子光顧一次。

結果等到10月23日(日),一行12人設局。
適逢有另一位小學同學(她與香港風之后同名同姓)剛工幹回港,所以約埋一齊食飯。

今次飯局,寫菜的是本人。
當然我有問人家意見想吃甚麼,只是人家沒有聲氣,更加好,我可以盡量點自己喜愛的東西。




京都豬展骨。 第一次吃,口感彈牙。想吃多件都沒有了。 




蜜餞桂花桶蠔是「定番」,過去一年來光顧了六次「皇仁舊生會」,每次必吃,下次也定會再吃。




小學同學「咸魚」大讚兼認為有幸福感覺的「杏汁豬肺湯」。
我試了一少碗,但沒有那份幸福感。




湯料內有豬肺,雞腳等。 雞腳差不多全被我吃了。
豬肺就吃了一件,個人就麻麻地。

雖然我不愛喝湯,但有時與親戚又好,朋友又好,要是他們把「湯料」說成「湯渣」,都有點不舒服之感。



蟹粉扒豆腐豆苗。 10月份食新豆苗,好有初秋感覺。
豆腐把蟹粉承托著,所以沒有漏,賣相可以。



陳皮椒鹽蝦球。
濃濃的陳皮味,頗咸。

本人負責點菜的關係,所以不會有需要剝殼的蝦或蟹。



 

豉汁蒸鱔。
「咸魚」的先生喜歡吃鱔,所以專誠ORDER的。
當然表姑媽也十分喜歡吃,據說「沒有鱗的魚很毒」,不過我就不明白「毒」是甚麼意思。



經常吃的炸子雞,但此店的炸子雞確是最好味的。
皮香肉嫩。

12人很快便收拾了隻炸子雞,再沒有其他餸菜(主菜)了,竟然有點依依不捨。
(即未吃飽)




潮式炒飯,由於多蔥多芋頭,所以本人興趣是零。
其實個人不太LIKE炒飯,但這類酒席菜,好似有個炒飯先似樣。






本人通常不吃生果的。


 





腰果湯丸露十分好味。
昌哥告知如何炒腰果,再做糖水,不過聽完我又即刻忘記了。





哎呀!! 為什麼我這麼大意影到枱上的TISSUE呀!!!! 


是晚菜單。
大廚梁先生的字跡跟醫生在病歷表上寫的有點似。



飯後下場,在銅鑼灣道找地方喝一杯,原來開了間「Classified」。





目前不知共有多少間「CLASSIFIELD」,但光顧過3間的感覺也不錯。




以下這3個人原來小學畢業以來,29年來第一次坐在一起 (但她們說只有10年)。
我成日提「識咗30幾年」「畢業接近30年」等等,有幾位小學同學(包括男的)想殺了我啊!!

話說回來,中學同學(全部是女)方面又好似較接受公開年齡。
可能女校生都是較豪爽,不慣掩飾吧。