1 April 2021

W12 2021復活節前復跑

之前提過表姑媽不知道農曆十五是不等於滿月,
因此本年的復活節不是3月28日,
而是4月2日。

這是農曆十六晚上七時拍的,
距離滿月還有七小時。




為迎接復活節,
聖堂安排了神父為教友辦告解,
都幾多人排隊的。




聖枝主日 
紀念耶穌榮進耶路撒冷。





春回大地,
公園到處見到影花(不是賞花)的人,
表姑媽也來湊熱鬧。

火焰木




荷李活道與鴨巴甸街的角位開了間運動服飾店,
 見到咁靚的運動衫,
才記起自己腳傷後是時候復跑了。




黃昏跑覺得很多人。




晨跑又覺得很曬。
其實個心都是不太有動力去跑。




晨跑後可以吃豐富少少的早餐。




有一晚來到高街「Off Town Kitchen」,
餐廳預備了條鱸魚給表姑媽。

條魚在街市新鮮買,
鹽封焗又嫩又滑,
密切留意敝Blog更新。




有兩晚來到翡翠拉麵小籠包。




 吃了鴛鴦高力豆沙。




拇指煎小籠包,
應該是新嘢,
不過味道好一般。




表姐某天以沉重的文字告知她最喜愛的車仔麵店快要結業,
十分之不捨。

其實早於六年前表姐已帶過表姑媽去過,
可是她全無印象。




週六表姐再帶表姑媽來,
說希望可以與表姑媽分享該店的豬大腸。

車仔麵店位於自由道, 
約了表姐在旺角站等, 
由T.O.P.出來。

表姑媽聽過T.O.P.,
原來是This is Our Place 的意思。




路過另一間車仔麵,
呢隻嬲豬個樣幾得意。




亞皆老街的兩棟細葉榕。




在太平道6號見到這個編號為157的單門嵌牆式郵筒,
上網查下是乜傢伙,
才知道原來自己從來沒有留意過郵筒的。




來到自由道「旺寶美食車仔麵」。




嘩!




表姐是該店VIP,
餐廳老闆娘與表姐非常熟絡,
表姑媽與老闆娘前後傾不到五句, 
單看坐姿老闆娘就知道表姑媽與表姐是兩個性格截然不同的人。

對,表姐總是坐定定,
表姑媽總是坐唔定走來走去。




表姐一直知道老闆娘把豬大腸洗得好乾淨,
而且好好賣,
可是從來沒有勇氣一試。

那麼就讓表姑媽與她一起分享。


 這一碗是表姐的選擇,
腩肉,冬菇及牛柏葉,
她說幾乎每次都是點這三餸。

冬菇在盞記買,香。
切得一片片,賣相不錯。




 這碗表姑媽的選擇,
原來跟六年前也是一樣,
豆卜,魷魚,蘿蔔,有咁辣得咁辣。

另外添加的豬大腸放在表姑媽的碗內。

表姑媽本身不是特別喜愛豬大腸,
但又未至於如某東西般恨之入骨。

 我們二人見到豬大腸內黑蚊蚊滷水花椒八角,
以為是屎。

雖然跟表姐性格不一,
未致於一起講飲講食,
但都是喜歡講屎講尿。




離開車仔麵店後,
在附近行了一個圈。

在梭椏道的陳記買了一支豆漿,
味道好一般。




在勝利道見到這個大宅門口掛起的裝飾
 想起放在透明膠袋內的炸魚皮。




中港城無啦啦有間即食麵博物館。
雖然租金平了,
但有人流嗎?

連麥當勞7月都要結業了。




明明攞咗四塊曲奇餅放在碟上, 
稍為離開座位一陣,
有一塊曲奇就消失了,
公司真的有老鼠!




米線陣逢星期一特別好味,
成個湯底個顏色都不一樣。




燒味飯外賣不走樣,
一星期總會吃一次。


 

2021年第一次來到Coco壱番屋食咖哩,
辣度還可,
可是飯及咖哩溫度差了少少,
白飯也偏硬。

 



在Donki見到的,
一個送禮,
一個自用。

 



捐血後來到Brass Spoon補充鐵質。



 
走蔥走芫茜後賣相確是單調。 




蒸粉卷乜都走晒確是不好看,
不過味道不錯。
可能是表姑媽吃過最美味的蒸粉卷。

 



有晚吃芝麻糊宵夜。


 

堅道的印度食品超市,
都幾多選擇。




 買了包即食Dal看門口。




偶爾在網上見到自己。
 




27 March 2021

珍珍廚房 2021春日版

有次跟珍珍閒聊時,
她說搵日邀請表姑媽的兩名好友一起來她家吃飯吹水,
簡簡單單煲粥煎薄罉,
大家輕輕鬆鬆不拘謹地吃一餐。

表姑媽即管問下兩位好友幾時有空,
誰不知火速約好日子。
珍珍真是眼光獨到,
又怎會知道這兩位友人本身就是夠爽快!

來到珍珍家,
知道被騙了

珍珍又怎會只煲粥煎薄罉咁簡單!

根據往績,
她曾經把整個旺角街市搬了到她的廚房︰

也曾經一餐飯吃四粒鐘,食極都仲有得食︰


是晚吃飯是全新組合,
除了表姑媽的兩名好友之外,
也有珍珍的一位教友。

珍珍事前怕教友怕醜,
說有三個「同學仔」來吃飯,
買定油炸鬼給「呢幾個細路」。

教友心想是多大的「細路」,
結果我們三人出現時,
她也嚇了一跳。

「細路」?
「同學仔」?

表姑媽與友人
跟珍珍的朋友雖是新相識,
但氣氛融洽,
說話不用就住就住,
可以暢所欲言。

* * *

事前珍珍問我們想吃白果腐竹粥還是皮蛋瘦肉粥,
表姑媽沒有與兩位好友商量,
擅自決定要後者。

來到見到那麼大的飯煲,
很重吧。






煎薄罉。
起碼35年以上沒有在住家飯桌上見過。





這一客皮蛋豆腐深受讚賞,
被譬為無負擔的菜式。




清炒蒜蓉菠菜。
可能飲得太少詞不達意,
表姑媽想起什麼炒芥蘭,
竟說了芥蘭炒菜,
令其他人笑足全晚,
是恥笑表姑媽全晚。




珍珍攞了雪櫃最後一瓶酸薑出來,
拿拿聲開兩隻皮蛋。 

當然不是由表姑媽來開。




表姑媽帶了兩小支櫻花味的酒5個人喝,
貫徹寒酸。




用了米通碗來喝櫻花酒,
毫無違和感。




不知不覺時候不早,
要回家了。

在離開珍珍家的最後五分鐘,
氣氛突然變得很緊張。

首先要包裝好珍珍事前預備好給我們帶走的東西,
也有臨時再添加的,
這個盒不夠大,
那個袋子不夠力,
場面非常混亂。

彷彿在機場登機前的五分鐘,
搏晒老命血拼,
快快快。

結果每人都又食又拎。



25 March 2021

RaRe Restaurant / Elsa Cafe ~ 斷片情人節

今年情人節在「RaRe.紅館」午餐。
(禁堂食之下未能晚餐)
 
「RaRe.紅館」的隔籬舖,
開了間姊姊店 「Elsa Cafe 」。

雖然說是姊妹店,
也可以稱之為親子店。

「RaRe」由餐廳老闆夫婦的名字組成,
而Elsa是他們大女兒的名稱。

這樣一說,
二女兒的名稱也不難猜到吧。

表姑媽都算是「Frozen」鐵粉,
第一集Anna為Elsa擋把刀的一幕,
睇一次喊一次。

第二集Anna的兩句對白,
真是抵家姐錫晒佢︰

"YOU'LL ALWAYS HAVE ME."
“I BELIEVE IN YOU, ELSA. MORE THAN ANYONE OR ANYTHING.”

* * *

言歸正轉,
「Elsa Cafe」裝修後,
表姑媽第一次來吃飯。




當日全餐廳都是供應這款情人節套餐。
(基本上,原則上)

陣陣松露香的松露雞蛋





Seared Tuna 
Avocado Salad

對於講求肉地又貪心的表姑媽,
如果片tuna厚切會更令人更雀躍。




表姑媽很少飲湯,
不過這湯味道很不錯。

Fish Chowder with Lemongrass,
有spa的感覺。




Lunch set不時出現Salmon或Seabass,
放在情人節套餐的是Pan Fried Salmon。




跟平時午餐所見的三文魚賣相不一樣,
多了心型Beetroot。




心花怒放。





48 Hours Sous Vide US Beef Short Rib





原則上基本上當日只提供情人節套餐,
不過有人未吃飽未喝醉。

因此追加泰式滷水豬肘。




啖啖肉,入口即溶,
加個白飯更佳。

 



餐廳沒有白飯,
追加了Lobster Fettuccine。




最後出場是減甜版的Red Velvet Cake。

減甜版確是沒有之前的試吃版般甜,
但meringue口感是有些不一樣。





之後斷了片。

以下照片是未吃飯時影的。





以下照片不知幾時影了。
也記不起飯後有喝過咖啡。




如果不是喝醉,
清醒下的表姑媽應該不會轉場來到此店。

牆上還有很多那東西。




此咖啡店的裝潢未免太girly了吧。





究竟喝了多少才會斷片?