表姑媽

8 November 2011

得個樣的

近日光顧了屋企附近的兩間店，環境舒適，服務良好。

先說開業已有半年的一間麵店，主打豬骨湯底麵，日式。

店子細細，餐具頗具心思。
但餐牌及在街上派的FLYER就完全不行，SPELLING MISTAKE以外，亦過於大眾化。 (但此店價格並不大眾化)
至於食物味道，我不多說了。

另一個週五晚上，我已經吃飽了。
不過有人餓到半死，來了一間位於大廈9樓的PIZZA/PASTA店。

餐廳開業10年，樓下6樓的尼泊爾菜已經轉為印度菜。
9樓店連天台，可是當晚天台已經FULL HOUSE。

餐廳感覺真是很不錯。

點了 House Wine 一杯，竟然有得添飲。
某君的LIME SODA也同樣可以添飲。
老細話對每位客人也是這樣的。

某君點的 garlic bread，我吃了一件。

另一客某君點的香蒜炒意粉，茶廳風味。

入口當然沒有彈牙，而且咸到死，老細見我臉口乸埋一舊，即時換過。

換過的一份沒有拍照，意粉茶廳風味依舊，油比第一份少了，不再咸，但辣度重手。

老細說多數顧客也是外國人，無可否認，天台很吸引，但食物就．．．

以上提及的兩店，一間開業半年，一間十年，本人住得這樣近也完全不知他們的存在，也不是沒有原因的。

6 November 2011

小學同學「咸魚」在美國時，間中睇到敝BLOG有關「皇仁舊生會」飯局。
最吸引她的是杏汁豬肺湯，所以回港後的第一次聚會，已經擇定日子光顧一次。

結果等到10月23日(日)，一行12人設局。
適逢有另一位小學同學(她與香港風之后同名同姓)剛工幹回港，所以約埋一齊食飯。

今次飯局，寫菜的是本人。
當然我有問人家意見想吃甚麼，只是人家沒有聲氣，更加好，我可以盡量點自己喜愛的東西。

京都豬展骨。第一次吃，口感彈牙。想吃多件都沒有了。

蜜餞桂花桶蠔是「定番」，過去一年來光顧了六次「皇仁舊生會」，每次必吃，下次也定會再吃。

小學同學「咸魚」大讚兼認為有幸福感覺的「杏汁豬肺湯」。
我試了一少碗，但沒有那份幸福感。

湯料內有豬肺，雞腳等。雞腳差不多全被我吃了。
豬肺就吃了一件，個人就麻麻地。

雖然我不愛喝湯，但有時與親戚又好，朋友又好，要是他們把「湯料」說成「湯渣」，都有點不舒服之感。

蟹粉扒豆腐豆苗。 10月份食新豆苗，好有初秋感覺。
豆腐把蟹粉承托著，所以沒有漏，賣相可以。

陳皮椒鹽蝦球。
濃濃的陳皮味，頗咸。

本人負責點菜的關係，所以不會有需要剝殼的蝦或蟹。

豉汁蒸鱔。
「咸魚」的先生喜歡吃鱔，所以專誠ORDER的。
當然表姑媽也十分喜歡吃，據說「沒有鱗的魚很毒」，不過我就不明白「毒」是甚麼意思。

經常吃的炸子雞，但此店的炸子雞確是最好味的。
皮香肉嫩。

12人很快便收拾了隻炸子雞，再沒有其他餸菜(主菜)了，竟然有點依依不捨。
(即未吃飽)

潮式炒飯，由於多蔥多芋頭，所以本人興趣是零。
其實個人不太LIKE炒飯，但這類酒席菜，好似有個炒飯先似樣。

本人通常不吃生果的。

腰果湯丸露十分好味。
昌哥告知如何炒腰果，再做糖水，不過聽完我又即刻忘記了。

哎呀!! 為什麼我這麼大意影到枱上的TISSUE呀!!!!

是晚菜單。
大廚梁先生的字跡跟醫生在病歷表上寫的有點似。

飯後下場，在銅鑼灣道找地方喝一杯，原來開了間「Classified」。

目前不知共有多少間「CLASSIFIELD」，但光顧過3間的感覺也不錯。

以下這3個人原來小學畢業以來，29年來第一次坐在一起 (但她們說只有10年)。
我成日提「識咗30幾年」「畢業接近30年」等等，有幾位小學同學(包括男的)想殺了我啊!!

話說回來，中學同學(全部是女)方面又好似較接受公開年齡。
可能女校生都是較豪爽，不慣掩飾吧。

3 November 2011

長洲吃喝6粒鐘

10月22日(六)下午4點睇完戲，原定設計是回家梳洗換衫再晚上與某君食飯的。
不過某君電話比預期早到，問我有沒有雅興入長洲食飯。

表姑媽︰X*#$! 著得好CASUAL呀，而且沒有化妝，失禮死人咩!
某君︰ X*$#! 有搽防曬就得啦。

的確有搽60度防曬，都頂到8小時的。

搭5點船入去長洲。
某君花多幾塊錢坐樓上VIP位，還以為想嘆冷氣，原來要與太陽伯伯親近。
我都算捨「面」陪君子。

對本人來說，長洲代表當然是李麗珊，不是張寶仔洞。
我年輕時(比現在瘦)沒有爬過張保仔洞，相信今時今日再沒有機會了。