4 September 2012

香港仔魚市場海鮮餐廳 ~ 食足4粒鐘

有位朋友一年只得一個星期六上午得閒,
所以約實8月25日(六)去香港仔魚市場海鮮餐廳食海鮮Brunch。

一枱14人(包括家嚴家慈),
不是只顧食,只顧玩手機,而是有傾有講,全情投入。

縱使第三次光顧魚市場,
新鮮感不減。
更可以說比起頭兩次光顧更精彩,心更興奮。

餐廳老闆娘稱︰每次問細路最好味是甚麼,
細路每每答「西多士」,氣死。

事實上,中女表姑媽也跟細路的答案一樣,
最好味的也是一舊一舊炸的西多士。




每人吃一粒是不足夠的。



由於大蝦貴的關係,點菜時要了豉油煎中蝦。
老細又幾好人,預早幾天在電話寫菜時,
貴的(或唔抵食)的東西就不介紹,

難道他不怕遇上電影「門徒」內的劉德華嗎?
(吃魚子醬那一幕!)



餐廳有一客「沒名字的雞」,
做法是醃完蒸,蒸完再煎。
味道特別,但滑嫩程度,確是比不上「皇仁舊生會」。




豉汁蟶子王。
每人一舊啱啱好。

讓本人趁機把一直放在心內的事情提一提,
試過有次在某間經常光顧的餐廳一圍人吃炒蟶子,
那家餐廳的presentation是把蟶子放在上面,吉殼放在底,
表姑媽顧住影相的關係,轉過頭竟然只剩下吉殼。







蒸得恰到好處的燕子斑。
無可否認,「舊生會」的蒸魚確是比較遜色。




粉絲蒸元貝,其中4粒走蔥。
也是近期吃過比較好味的元貝。





 
清蒸本地龍蝦,其中兩件走蔥。




以魚肉魚汁加上龍蝦撈白飯,味道與口感不錯。





椒鹽鮮魷跟藍妹前後腳出場。





鹽水浸花甲。
朋友們担心弄污keroppi。
其實他們卻沒有諗過keroppi來自哪一個屎坑,哈哈!!




遺憾的是椒鹽鮑魚今次沒有帶來驚喜給本人了。
縱使每人兩粒。




雖則沒有驚喜,還是吃得津津有味。



海咸鮮 (馬頭)。
本人是第一次見識海咸鮮,
由聽聞至放在眼前,
對此東西沒有任何好感。



青菜這東西,根本不太需要在此出現。
既然老闆娘問到想吃甚麼菜,
而又有朋友問有甚麼菜可供選擇。 





由於每煲湯都是一大煲,為免浪費,
與剛巧同一天在同一場合設局的朋友share一煲湯,
即兩圍share一煲湯。
不過表姑媽沒有跟人家share個湯錢,都幾縮骨。
(以下湯的相片由朋友提供)





豉油王炒麵多芝麻多芽菜登場時,
也是BYOB的其中一支特別嘉賓出場。





是日的特別嘉賓就是余均益辣椒醬。
在中環只能在嘉咸街的某一間醬園可買得到。
貴!





來個合照。




雖則有朋友說余均益的味道大不如前。
但無可否認,它還是本地辣椒醬的皇牌,
辣就是辣,不是酸的。




當吃到差不多尾聲時,
老闆娘說是日入貨入多了五隻奄仔蟹,
問我們有沒有興趣吃,她重申,奄仔蟹不便宜。

本人當然不能決定,反正不會吃的。

結果朋友懶理幾多錢,吃!

5隻奄子蟹一開二,
成為多位朋友心目中的是日冠軍。



吃完追加的奄仔蟹,再來西多士及豬仔包。
 




試試以余均益塗在豬仔包上。




雖然我們一圍14人,但喝酒的只有一半人。





中午前市場還是很忙,但3點以後就靜晒。




足足吃了4粒鐘的海鮮brunch。
每位價格跟一星期前在「Caprice 」的午餐相差8蚊。



 

31 August 2012

Caprice ~ 818 Lunch

這餐飯局原定5月19日的,後來推到8月18日,名符其實是818 飯局。


坐在美人靚畫之下,
人也「扮」得優雅起來。








這個芝麻卷十分好味,吃了兩個。






Amuse Bouche.橙色的是紅椒,微辣,驚喜萬分,
所以完全忘記綠色的是甚麼。




暖焗鮮蕃茄TART + 水牛芝士。
本人很少一次過吃整個蕃茄,而且是暖暖的。
蕃茄下的TART香脆可口。

蕃茄的賣相令本人聯想起韓國的九節板(구절판),實在太掛念韓菜吧。





Quail 釀鴨肝+野菌+莧菜 in Civet Sauce。
而左上角的mashed potato 好味到不得了,
還是回味無窮。






甜品車預備出場。
今次是最後一次見甜品車了。
聽說餐廳裝修之後,
甜品不再以車仔的姿態出場。




6款甜品被逐一介紹。



表姑媽揀了以下三款,有以下共同原因︰
外型不是球狀就是圓型。

吃完這三件甜點之後,滯了三DAYS。




Petits Fours只有一款有是那東西,不過其餘的也不太想吃了。


 
 



12月份跟某人再來這裡食飯,已經訂了這張枱。 




不過餐廳9月開始有個 cheese bar,肯定12月前會先來818。

26 August 2012

8月16日 ~ 請假一天

上個月7月16日請了一天假打算同朋友去大澳玩,
誰料公司有突發事件,無奈取消。

今個月8月16日,三號風球高高掛之下,又請了一天假,
皆因上午有點私事要辦。

私事完成後,
12點與朋友在CWB的「INN SIDE OUT」吃午餐。

想不到午飯時段的「INN SIDE OUT」不算人多。

天氣悶熱,
先來一pitcher「sangria」,落order時要肯定沒有fxxking strxwbxexy。






很久很久沒有吃過的caesar salad with grilled chicken。 






同樣是久違了的nacho (走蔥)。





Crab Cake。






雖然三款食物賣相不錯,論味道,都是「Dan Ryan」好,而且是好得多。
都有一年以上沒有光顧「Dan Ryan」了,突然掛念其zucchini muffin!!




食完個悠閒午餐,朝聖一下新mall「Hysan Place」。
某書店在寶島國是怎樣出名,怎樣規模的,本人並不知道。

不過此書店來了香港,跟香港的書店一樣,
除了賣書之外,也有文具(如書包,筆記簿),這個本人勉強可接受。
但此書店也有賣飾物(耳環),甚至紅酒opener,你妳您又有甚麼看法?

CWB太多人了,在天文台還未肯定是否會改掛八號風球的氣氛下,
坐船入梅窩。






在船上一面喝啤酒一面吃爆谷。




大鄉里表姑媽,未試過在戲院以外的地方買(吃)爆谷。




海上都算幾大浪。






去到梅窩,感受到大風吹。






逛逛梅窩碼頭街的一間二手書店。

這是一間把店中庫存記錄全放上電腦系統上的二手書店。

電腦上找到Albert Camus的某小說,卻只有原著法文版,老細叫我「we should try to read the french one.」,
查實我連睇英文都只是一知半解啊。
結果買了另一本有英文版的。





在CWB的新書店沒有收穫,
也不出奇,在那書店除了CASHIER之外,每個位置也站著很多人。

反而在二手書店,比錢要排隊啊。 (我朋友排在我前面)

在二手書店尋寶確是樂事。




上次來梅窩,試了「德仔記」,
今次揀了隔離的「福聚來 」晚餐。

個人認為兩間的味道差不多。




 

 




開始落雨。



飯後雨停了,但風仍強勁。
喜愛的「China Bear 」露天雅座不開,
所以去了另一間有露天雅座喝返杯先走人。

都不知這間店叫甚麼名,
食物飲品價格相宜,連送酒的花生都特別好味過人,
下次有機會必再來。





兩小時後掛八號風球,
所以飲埋杯vodka tonic拿拿臨搭8點半船走人。