31 August 2012

Caprice ~ 818 Lunch

這餐飯局原定5月19日的,後來推到8月18日,名符其實是818 飯局。


坐在美人靚畫之下,
人也「扮」得優雅起來。








這個芝麻卷十分好味,吃了兩個。






Amuse Bouche.橙色的是紅椒,微辣,驚喜萬分,
所以完全忘記綠色的是甚麼。




暖焗鮮蕃茄TART + 水牛芝士。
本人很少一次過吃整個蕃茄,而且是暖暖的。
蕃茄下的TART香脆可口。

蕃茄的賣相令本人聯想起韓國的九節板(구절판),實在太掛念韓菜吧。





Quail 釀鴨肝+野菌+莧菜 in Civet Sauce。
而左上角的mashed potato 好味到不得了,
還是回味無窮。






甜品車預備出場。
今次是最後一次見甜品車了。
聽說餐廳裝修之後,
甜品不再以車仔的姿態出場。




6款甜品被逐一介紹。



表姑媽揀了以下三款,有以下共同原因︰
外型不是球狀就是圓型。

吃完這三件甜點之後,滯了三DAYS。




Petits Fours只有一款有是那東西,不過其餘的也不太想吃了。


 
 



12月份跟某人再來這裡食飯,已經訂了這張枱。 




不過餐廳9月開始有個 cheese bar,肯定12月前會先來818。

1 comment:

  1. Caprice ?!!
    [版主回覆09/02/2012 20:13:26]yes.

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