長浜ナンバーワン (長浜 No 1) ~ 米芝蓮日式拉麵

最愛星期四來到 「長浜ナンバーワン」。
回想起，好似次次都是星期四晚來。

除了拉麵及小食之外，
多了之前沒有的炸物。

表姑媽最喜歡的炸物當然是雞軟骨，真是吃不停口。





山崎師傅送的炸豬塊。
醬汁是自家調製。




其實以下這張相究竟我想影甚麼?

玉子拉麵(硬麵，走蔥)。

究竟如何才能影得這個招牌靚?




食完碗麵之後第二晚才知道原來開業不足5個月的「長浜ナンバーワン 」成為米芝蓮2013推介之一，
其實在本人心目中，此店一早已經是日式拉麵No 1。

Noble Spice ~ 架lift整好

11月初某個晚上去到「Noble Spice」，因為壞lift，要行七層樓。
http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/836540


12月初的某星期三，
心血來潮想吃印度咖哩，
即管打去818架lift整好未。

原來兩週前才剛整好。 

 

為了補償壞lift 3個多月以來流失的生意額。
餐廳現在晚上6時至8時半供應自助餐，只需百多元一位。
難怪當晚6點半去到只剩下兩張枱。

表姑媽還是選擇 a-la-carte。

 

Chicken Vindaloo夠晒辣，食到表姑媽笑哈哈。
Bhindi Masala及Dhal(走牛油多Garlic及Ginger)也令某人吃得開懷。



埋單也是百多元一位，但肯定自助餐沒有vindaloo。

牛記茶室 ~ 速約速聚

跟兩位永遠吃不飽永遠喝不醉的朋友(中學同學)很久沒有見面。

其中一人快出外旅行，都不知幾時回來。
表姑媽唯有取消原定星期二探Grandma，跟兩位好友速約速聚。

BYOB 及3只杯，揀了「牛記茶室」。




「牛記」心中已有目標新址，
可是還未能落實。



Encore上次冠軍炸肉餅。
肉餅是梅香咸魚的結合，難怪那麼香口。

而今次是晚冠軍是冷盤「怡香太子雞」。

雖然朋友還是念念不忘「皇仁舊生會」的炸子雞，
但愛吃雞的本人，認為兩者難以取捨。 

蜜椒爆雞花。
一次過吃到蜜餞的甜，菠蘿的酸，紅椒的辣。
就是不給你嚐到苦。
 



當年認識「牛記」，就是其牛腩煲。




壓軸的是椒鹽鮮魷。
老細權權對其椒鹽鮮魷信心十足，認為吃過之後，不用再試其他店。



隔離枱的見我們三位中女又飲又食那麼開心，
走去攞支酒來請我們飲。

說真的，支酒根本就不太好飲。
 

而表姑媽順便搵朋友幫我寫低兩首琴譜的手指位。
另一位朋友問為什麼要被FIX死手指位。
就是我搞來搞去搞唔掂，還是找專家FIX死好。

朋友幫了忙之後，近日每晚都練習。

不知是不是食得太開心，飲得太忘形。
有位朋友食完飯遺下朱古力一袋在「牛記」，
而本人連髮夾都不知飛了去邊。

幸好「牛記」替我們keep住。

三條友開心忘形到說起普通話來，又會那麼高興?

最後兩位朋友爭住要請食飯，表姑媽偷笑了。

波士頓餐廳 ~ 老字號扒房

某日同某君提到鋸扒，表姑媽說未光顧過Ruth's Chris。

以為此話一出，有機會某君帶表姑媽去Ruth's Chris見識下。

誰不知某個週日某君揀了「波士頓餐廳」。

沒有午市套餐，鐵板餐就有。

鐵板火焰牛柳今時今日重現江湖。
雖然自己沒有order，但隔離再隔離再隔離有人order。
八卦表姑媽睇到個賣相及賣弄花巧，
好有可能當年悄然地消失，也不會令人有可惜感覺。





不是紅湯就是白湯。
個包包不知是不是餐廳自己烘焙，因為地下也有賣麵包。





每一客鐵板都有跟薯菜。
另可再加飯或意粉。
但不能再加薯菜。

最高那一層就是火焰牛柳出場的賣相。

表姑媽的羊配上黑椒汁。

鐵板餐的Si Si Sa Sa 就是童年回憶。
不過當年老豆多數帶我去的「扒房」是「紅屋餐廳」，也有上環「龍記」及灣仔天樂里的不記得是甚麼名字。

往往在這類昏暗的「扒房」老豆就會點Gin Tonic來喝，
本人也是在扒房第一次飲啖Gin，認識「Gordon Gin」。
對!  我小學時已經飲Gin。

雖然「波士頓」是老字號，但服務員卻十分年輕。
服務雖不算特別友善，但絕不算差。
至於味道，百元左右，尚可接受。

絕對好過一間以「生於荷蘭，死於法國的印象派畫家」為名的餐廳，
一客羊扒餐要三舊幾四舊水。
(10月時出席朋友生日會試過一次，影完相都不敢POST啊!)


飯後，去灣仔舊警署逛逛Detour Hong Kong 2012。
由於某君太掛念灣仔，
走了去「Zambra 」感咖啡因後才回中環。

LA TASTE ~ 過份親切

街坊好友請食飯。

揀了位於士丹利街的「LA TASTE」。
除了開店試過一次，差不多相隔兩年後才試第二次。


當晚本人根本就不餓，
所以以下這個雞河是友人的。

廚師推介海鮮冬陰功。
出乎意料的好味。

芒果軟殼蝦卷。
說真的，賣相欠奉。




「LA TASTE」與「芽莊」，對本人來說是一樣的。
「LA TASTE」員工有點過份親切(不論中環店或奧海城三期)，
本人反而替他們覺得辛苦。

飯後轉場去了Peak Cafe 喝一年一杯的mulled wine。

隔離左右轉來pizza香，
忽然想起在Peak Cafe喝過無數次，
但未試過在這裡吃東西，
下次一定要試試。

韓嘉嵐 ~ 首次光顧

某日放假跟母親行了港島東大半天，包括石澳，筲箕灣，太古城。
送母親搭車回家之後，本人再落CWB跟好友見見面。

本來未定吃甚麼的，
剛剛路過羅素街，
見到一次都未光顧過的「韓嘉嵐」，就一於試試。




聽說「韓嘉嵐」的廚房班底來自隔離大廈「伽倻」。

 

客滿時，一張長枱坐了三組客，
卻不覺擠逼，跟中環「L Place」內的幾間餐廳不一樣。

伴菜6味。

這個牌子的maggori，
比起近日在本地某超市買到的好飲好多。

跟「伽倻」一樣，泡菜餅有兩個size。
要個細的。

家鄉蒸雞蛋。
吃過多次韓式蒸雞，這個都算最香最正(以香港計)。

豆腐泡菜豬肉。
發夢都沒有想過這麼大碟!!
不過味道還是不錯。
 

玉桂茶。

星期五的晚上，餐廳人山人海。
表姑媽不是6點左右去到，都幾難有位。

兩個人吃那麼多，之後行了入去跑馬地。
跑馬地本人只識「BROWN」，飲飲下三位朋友由「牛記」飛的來，當晚飲到1點，
結果又是放假比返工更勞碌的一天。

石澳 ~ 梅菜王

某天休假與母親去了石澳。

皆因去年底在石澳買的梅菜王老豆吃得津津有味，
母親想去石澳逛逛兼買梅菜。

細路時夏天都會間中去石澳游水的，
有印象在筲萁灣搭9號巴士，
卻沒有印象由中環如何去筲箕灣，當年港鐵港島線還未通車，沒有理由搭叮叮吧?!

雖然我已經幾十歲人，但同阿媽去到泳灘，她所說的對白跟本人十歲時所說的一樣。
她說︰ 大浪呀!!  唔好行出去呀!!!!

如果給她知道我依家部相機去年在石澳被大浪淹沒過的話，
她實「娥」足我一天了。  

去到石澳山仔路的士多買了梅菜王，送禮自用都不錯。
後來朋友告知原來香港九龍新界也有不少分銷處。
http://www.sfy.com.hk/location.html


自己沒有行街市，以為梅菜王在石澳exclusive，
原來家母都是不相伯仲。

在筲箕灣轉巴士前停一停筲箕灣大街，
光顧一下9年沒有光顧的「安利」。

其實一條街兩間「安利」，哪一間才是正店，真的不知道。
反正9年前別人帶我來的是廟對面的，所以今次也是來到廟對面的那一間。





雖然有朋友說這條街的另一店更出色。
對於「要求不高」的本人，此店已經非常OK啦。





炸魚皮用紙袋上。




鮮油奶多。
影完相之後，牛油已經不是固體了。


去完筲萁灣及石澳之後，
與家母落太古城的超市逛逛，
她買三文魚魚頭買得很高興。
而我就再落CWB約朋友食韓菜。

有人說快樂時間總是短暫，
但我的一天假期還未說完。