近期J菜

J菜不是表姑媽杯茶，可是與同事又好，朋友又好，卻有不少吃J菜的機會。

近期吃了4次J菜，先POST以下3次。



3月中的某週五，在東莞一間以J人為對象的日式咖啡室午餐。




表姑媽的omelette rice，似樣!! 

RMB35連咖啡，確是好味過在港那些日式喫茶店，一舊水一個餐都吃不到日本口味。

 

吃日式咖哩必備的「福神漬」，J人吃得很開心。
還開心到說件炸豬扒是心型。
是嗎?  我看不出是心型啊。

另一次吃J菜於上海街，近寶靈街，新開了一間日本料理。
某日被邀請來試試午餐。

剛坐在隔離枱是我個客，
表姑媽即時收撿起來。

本人是日吃魚生飯(チラシ）。
此店的魚生飯比起棉登徑某壽司店的魚生飯便宜3倍。

J人老細又吃炸豬扒。
他說NO COMMENT，還是不便COMMENT?  就不得而知了。

店內有sushi bar。
J人知道每月租金，才知香港地價貴，生意難做。

飯後J人寒暄，他們之間沒有談論食物如何?  好味嗎?  等等敏感話題。

另一次來了死心集團的「丼丼屋 」。

友人是此店某食品的供應商，可是友人沒有光顧過，也沒有試過自己公司供應給此集團開完一間又一間的拉麵店。

同類型的日式炸豬扒店也越開越多，「死心集團」的賣相就是這樣，無話可說了。

 

 

吃了40年白飯，第一次吃到如此特別的白飯。
是完全沒有飯香的。

原來這個白米是有名堂的，
可能沒有飯味也是其特色。





以上的3餐J菜，國內吃的是最便宜的，卻是最似樣。

「似樣」不只是外表，是味道「似」在日本吃的「模樣」。

幾天前3度光顧了SOHO的一間J菜，遲些再POST。