可是12月份打電話訂枱時,
老細梁先生說週末要枱的話,
最快要3月至4月。
唯有問下平日最快幾時有得食。
誰不知原本1月2日休息的,
竟加開一場。
表姑媽拿拿臨訂了枱,即聯絡畢生摯友,30分鐘內約好一圍12人。
飯局以燉蛋結束。
過去10次光顧,甜點(糖水)不是腰果露就是杏仁露。
第一次試舊生會燉蛋。
不算很甜,蛋味輕描淡寫。
份量恰到好處,不太滯。
摯友本來想吃有本人討厭的蔥及芋頭的潮式炒飯,
但最終還是改了生炒糯米飯。
放棄了炸子雞,要乳鴿。
說真的,還是證券商協會的妙齡乳鴿冠軍。
一圍12人的我們,要求點兩客羊腩煲的。
原因就是曾經眼見羊腩煲在圓枱上轉完一圈之後,煲內已經沒有羊腩了。
可是梁先生驚我們吃剩浪費,
不建議兩個羊腩煲,
但把羊腩加底。
蟠龍鱔。
席上朋友及其家人不是第一次吃,
而且更試過自擕蟠龍鱔讓梁先生蒸。
喜歡吃鱔的本人,
對此菜色當然十分雀躍。
陳皮蝦。
以前都吃過幾次,
不過今次一件也沒有吃。
紅酒燴牛尾配garlic bread。
這個也沒有吃。
不過朋友說很腍很美味。
蟹粉豆腐豆苗。
本人最喜愛的蔬菜,大「住」大「住」地夾到自己個碗。
豬肺湯。
很久沒有吃這個釀油條。
可能等人齊等到太餓,第一味端上來時覺得十分好味。
帶了兩支紅酒。
人未齊的時候,已經喝了一支。
表姑媽當日第一個去到現場,結果足足等了1.5小時才人齊有得食。
雖然第11次光顧,
縱使沒有了新鮮感,
但仍然吃得十分開懷,每一啖入口都是美味的。
最近食鳝都是干煎,盘龙冻咗好易腥。
ReplyDelete[版主回覆01/10/2013 12:55:49]有我份的話,餸沒有機會凍。