1 March 2013

BBQ Brothers/韓東子 ~ 燒豬皮

雖然每星期起碼於「Hungry Korean」午餐一次,
說到正正經經食餐韓菜,2013年未試過。

太想念韓菜的關係,約了志同道合的韓飯腳3月中旬吃餐勁。

太太太想念韓菜的關係,
某週五晚離開理大晚上11點,
3個餓到半死的人,
由暢運道過條馬路去到漆咸道南,
靠右行去到加連威老道再轉左入去嘉蘭圍的「BBQ Brothers/韓東子」。




去年光顧時坐得鬼咁逼,又污煙瘴氣,表姑媽心情急劇下落。

而當晚比較夜的關係,
竟然有位,也不油煙,
未吃晚飯的3個人立即坐下。



3個不知是餓鬼還是酒鬼,
先來燒酒。

燒酒有3個選擇,
店員介紹易入口的。

表姑媽認為易入口的燒酒入口時不會「乸」口「 乸」面,
不「乸」口「乸」面的話,就達不到把一週內的怨氣舒發出來的效果。

結果點了深受韓人歡迎的「처음처럼」(初飲初樂)。



結果3條友飲了3支都未夠喉,
加多支Makkorri。








上次因為沒有來貨而吃不到的燒豬皮。
是此店的招牌菜。




五花腩與燒豬皮。
好大的毛孔。





燒好了的五花腩。
此店的泡菜及青菜是免費添加的,又幾好。




應該要再剪細舊些的燒豬皮。



兩位好友齊心地燒,
懶鬼表姑媽真是一舊都沒有燒過,
食就食了好多舊。



表姑媽必吃的蒸雞蛋。













石頭窩飯是朋友心水。





別說表姑媽是死懶鬼,
當晚都有少少contribution。

攪到個飯不知幾好味,
每粒飯都承受著均勻的辣椒醬。
這位Ajumma,很熟手架!




食到1點,人家打烊,
唯有走人,3月中再來。


 

1 comment:

  1. 试一家餐厅的话,通常会比三次机会啦。一次好食就有第二次,通常第二次会失准,所以比第三次一个机会
    [版主回覆03/04/2013 12:48:31]第一次ok,第二次失準,再試第三次都好平常。

    如果第一次及第二次都唔好,就沒有第三次了。

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