渝川會所 ~ 私房辣局

表姑媽約了10m 氣槍(air pistol)的5位同學，
於灣仔廈門街「渝川」會所設局。

6人中，3人嗜辣，另3人只吃少少辣。

餐廳每位收費HKD220(不設加一)。
6人的話，可選4個涼菜+5個熱菜。

要是想追加的話，
涼菜60蚊，熱菜120蚊。

由大受好評的涼麵開始。
 

又嫩又滑的蔥油豆腐。
 

表姑媽想吃很久的青椒皮蛋。
青椒被切得那麼細粒，跟表姑媽心目水的青椒皮蛋有出入!
 

巴渝口水雞。
(巴渝 = 重慶)

喜歡吃雞又喜歡辣的表姑媽，
口水雞一直是表姑媽喜愛的美食。
可是份量永遠只得幾舊，而且是骨太過肉。





熱菜出場。
第一碟是香辣鍋巴田雞。

有朋友說鍋巴已經很辣。
田雞就永遠細細舊。

辣?!  本人就不覺了。

川式宮保雞丁。

個人認為這比起鍋巴田雞辣，又麻又辣。
但也有朋友認為鍋巴田雞較辣。

是刻意安排的嗎?
吃了兩客辣之後，
來了一客家常豆腐緩和一下氣氛。

主角出場 - 水煮魚。

魚很滑，但沒有吃魚的感覺。
或者水煮牛肉的話感覺會好一些。

紅油內有薯粉，芽菜等，辣度可以，表姑媽收貨。


見到身旁的朋友忙著抹汗。
也見到坐在對面的朋友面頰淌著一滴淚(辣到喊!)。

最後出場的是糖醋里脊。
以甜中和辣。
不過甜到死，表姑媽吃了一舊就怕怕。

以餐廳送的炒菜結束，
炒得鮮甜又爽口。

餐廳沒有甜點的。

6人食飯3人飲酒，
點了啤酒，有3~4個選擇，30蚊支。


餐廳收嘔吐清潔費500蚊，另收加一。
話時話，表姑媽未試過在餐廳「劏」，
回程時在的士「劏」就多的是。
所以隨身有嘔袋一個。
聽說的士司機通常收200蚊嘔吐清潔費的。

嗜辣的表姑媽去年6月路過灣仔廈門街，
已經對此店好有興趣，
結果9個月後才有機會一試。
餐廳開了4年，以前在駱克道，
今後會不會再搬都未知，因為租約每一年續一次。

今次飯局的5隻飯腳是射擊班同學，
原來學射擊已經是三年前的事了︰
http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/17351

雖然大家工作環境不同，
一提到公司有人如何「有規律」地請病假，
又或者工作期間只低著頭玩下手機，
世界幾大都好，每個角落原來都有這類人存在。


說回今次飯局，
辣度都滿意的，
雖然沒有流汗，
不過要是再吃一次辣的話，
表姑媽想番兜「三希樓」。
http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/51930


其實「錦里」雖辣至流汗，
但始終不中不西。
http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/669606