裝修第16天

踏入裝修第16天，見到裝上新電制及水喉位，其餘就沒有太大變化。

凱旋歸來

我的将軍漢堡歸來了! 

由於已有半年以上沒有看電視，所以連電視廣告也看不到。

昨天路經food court看見電視上的廣告，知悉終於又可以吃到我最愛的將軍漢堡。

其實昨晚已想吃了，不過留待今天lunch。　已經很久沒有在這連鎖快餐店Lunch了，有點不慣。下次還是買回公司吃比較好。

不見多年的將軍漢堡，消瘦了，但依然好味。　我一定會在限期內再吃（很多很多次)。

印尼黃薑飯

CWB一間很優雅的印尼餐廳，佈置是根據塔里島的渡假酒店。　店員親切，沒有刻板地穿上制服，感覺上真的似在一間resort或被邀請到友人家晚飯。

小點是印尼蝦片(HKD16)。

印尼黃薑飯跟巴東牛肉，及其他印尼小吃(HKD118)。

Relief Tea (HKD38) 是多款茶葉mix with honey，很好味。

下次要試試位於TST那一間店。

更上一層樓

今天發覺我的奄尖程度更上一層樓。

一向對飲飲食食的要求，不但重質也重量，餐廳環境要舒適，服務要好，員工要給人感覺整潔及醒目，當然價錢也要合理。

今早在暫住的Suite Room樓下開了兩天的餐廳吃早餐，HKD25的早餐Set A，奶茶暫算是在CWB兩多個星期中最好，通粉texture與湯底也恰到好處，大大隻的太陽蛋及厚多士，味道與價錢比預期好。  環境舒適，服務超好，奈何我仍是十分不滿，恐怕不會再踏入此店第二次。

原因就是那個中英對照的餐牌(menu)。 共4頁的餐牌，中文OK，但那些英文，甚至日文，真是慘不忍睹。 相信負責menu的人，先寫好中文版，然後用中譯英的software譯為英文，結果錯漏百出。 另英文的spelling或錯字，多不勝數。

中譯英: 

雲吞:　cloud swallow

煙肉:   smoke meat

潤喉:  smooth throat

用錯字:

Flesh Milk

Angle Hair

日文錯字:

カリー

少し食べ物

想不到我現在連對餐牌也有要求。

 腌尖

Peppermint Candy, 2000

今天在BC看了"Peppermint Candy", Lee Chang Dong於2000年的作品，是他第二部電影。

在今次HK Asian Film Festival云云電影中選擇了"Peppermint Candy"，便是因為3年前被Lee Chang Dong的另一部作品 "Oasis"深深吸引。

電影後邀請了"也斯老師"跟我們一齊分享Lee Chang Dong的4部電影，我也發表了一些意見。我覺得這部電影及之後的討論令我對南韓電影，南韓社會等知得更多，獲益良多的一天。

期待另一部電影"Secret Sunshine"正式上映。

 

Nell, 1994

又看了另一部Jodie Foster的電影, "Nell"。 Jodie在戲內是一個在荒島長大的人，她講的不是英語，而是她兒時跟孖生姊妹溝通的自創語言。 在戲中，她有全裸演出，但絕不色情，非常自然。

touching位有兩個:

1.  她很掛念她死去的姊妹，常常幻想兒時在湖邊跳舞的情境

2.  城市的醫生及研究人員想幫Nell，怕她一人不能生活。 但最終，原來醫生及研究人員才是需要Nell的幫助。 

 

 

海南雞飯

今天在一間吃東南亞食物的餐廳試了海南雞飯。 自多年前在Singapore吃過某酒店內的5星級雞飯後，我已對香港的海南雞飯不會再抱任何期望，對於今天的結果沒有失望也沒有驚喜。

雞南雞飯一直也是我top 10食物之一，在香港往往很難找到一份飯夠香，同時雞又要夠滑的海南雞飯; 醬汁方面，通常會有辣椒醬及薑茸，但卻欠缺黑醬油。