16 August 2008

義工餐廳

放學後過兩條馬路來到這間素食餐廳午膳,前幾日四點左右經過,當時沒有營業。


今天才知道這餐廳只有星期五及六兩個晚上才有晚餐供應,而員工全是義工,全店沒有受薪職員。


抱著試<好味>的東西而光顧,並不是為了別的原因,如健康,宗教等。


 


  


這個 green salad 是廚師送的,淋上檸檬汁加蜜糖。



 


這個湯用了有機橙汁,口感很特別。



 


以我這個每餐外食的人,吃了這個主菜兩啖後,也忍不住要問一問為何如此醎,明明話沒有用味精的。


轉告廚房的師傅後,知悉原來今天有兩名義工(員工)不能來,廚房實在太忙了,醎的原因是因為個汁未攪混。


師傅很多謝我的意見,我的腎也多得他了。 



 



ÊTRE ET AVOIR

不知不覺,今堂已是第6堂了。


老師今天有事,找了另一位老師來代課。


代課老師是一名孕婦,她的髮型令我想起 <G. I. Jane> 中的Demi Moore,她教得很好,很細心,脾氣又好。


她派了有關 ÊTRE 及AVOIR 的練習給我們做,其實我們還未教的,即使這兩個動詞應該是第一堂就教。


肯定是原本那位老師教太多初班,忘記了。


說真的,我因為以前在同一地方學過,所以有得比較,知道這老師並不太好,特別是脾氣差,沒有耐性。其他同學沒有比較之下,也不太喜歡她,甚至有一位同學打算Level 2 轉到別的學校。


上次學法文時,老師很好,但自己又不用功。現在到自己肯用功時,又遇不到一個好老師。


 



15 August 2008

咖哩配紅糙米

淡咖哩與紅糙米,好似是第一次食,當然我有要求多飯。


一粒粒的只是扮肉類的面根,想吃咖哩就只有這個選擇。


 



814 放假一天 - Part 3 / 3

飲完下午茶後便落港島東,行了新裝修的超市一個圈,不過我都是喜歡鄰近另一日資超市多一點,通常一個月左右便會來一次買廁紙,由於家中尚有現貨,所以沒有買。但衣物柔順濟竟然買一送一,忍不住手捧了回中環。 


買了太多東西,太重的關係,令驗血後的針位又瘀又腫,有點似咖哩雞。


來到太古城,一定要解一解我思念韓食之愁。


 


蒸水蛋竟然沒有幫我走蔥,害我揀得很辛苦。



我親愛的炆牛肋骨。



當然要配一整碗的白飯,甚至是兩碗。



來來去去都是這幾款。



814 放假一天 - Part 2 / 3

Lunch後由 PP3行去灣仔大王東街,沒有帶我 UV cut 陽傘,避不了要跟我的死對頭太陽伯伯打招呼。


餐廳 2樓的dining room 未開,只在1樓的 living room (or sitting room, 忘記了) 飲杯 Vodka Tonic加睇奧運,剛直播香港隊與日本隊的乒乓球賽,我從來沒有留意體育項目,香港隊的出現也不及炸薯條吸引。


同一老闆經營的餐廳,當然是我家附近的PR好些。



聽說這裡服務差,我就不太認同,但服務員的確是不太精神。



這條舊式樓梯,似上樓墮胎的舊樓。 (註:  從電視劇上看過而得悉。)



814 放假一天 - Part 1 / 3

8月14日放一天假,整日的節目排得密一密,早上去了驗血,又去了齋堂拜祭祖父母。 


中午約了兩位好友午餐,餐廳位於56樓,可俯瞰維港,不過我應該是有點畏高,確是有點怯。


等朋友之際,與餐廳經理傾了很多,他說通常Lunch時段是很滿的,可能是因為8月份,很多客人也不在香港,所以昨天只有5張枱。  餐廳經理見議可選擇週末過來午餐。



 



 


我都不好意思地告訴大家我吃了多少件。



 


頭盤是田雞雲吞。田雞腿啖啖肉,已經很久沒有吃過田雞了,令我想起Kerokerokeroppi。



 


Close Up 的田雞腿。



Main course我揀了羊鞍肋骨,因肉類方面,它的烹調方式較燒雞,牛扒更能吸引本人。



配上紅酒一杯。



友人揀龍蝦湯,評價很高,但我完全沒有意慾試一啖。



另一友人的主菜是蒸石斑,沒有熟油及豉油的蒸魚,我的興趣就麻麻了。



有考慮過吃芝士的,但又不想太飽,結果選擇了甜點。



 


放在本人眼內的就只有左上面的rum bread pudding。



要求 1 cm x 1 cm x 1 cm,但結果切得大了一點。



甜到漏的薄荷棉花糖。



Petit Fours的3支朱古力條,令我有些無限遐想,結果被友人怪責我啊。



棄咖啡而要 Earl Grey,都算少有。



餐廳內的某一幅畫,餐牌就是用這幅畫了。



由我最初提到餐廳位於56樓時開始,您們是否已經知道我是講這一間呢?




13 August 2008

陰風陣陣

好多人都知道我家大熱天時也不用開冷氣,今個晚上氣溫攝氏29度,我可以連電風扇也不用開。


不是因為我慳家,也不是我為了環保,更不是我不怕熱。。。。


而是每晚回家就有一陣陰風由門外跟隨著帶入家裡,真的不是誇張。


但我都習慣了,特別是去年裝修後,這感覺更明顯。


這陣陰風令我可以節省電費,何樂而不為?


在這陰曆7月,我家更是涼快。