27 October 2008

經濟17倍

上月在扶桑國吃了一頓令人難以忘懷的Shabu Shabu


近日心愛品牌的牛肉飯專門店於晚餐時段同樣地推出看來是Shabu Shabu + Sukiyaki 的混合體,相約友人去試下。


每位HKD48,要多一客茶碗蒸HKD12,比起扶桑國那餐Shabu Shabu 經濟17倍。


可是味道又點只相差17倍,根本是無法相比的啊。


 


這個窩內有菜,豆腐,菇。。。等等。最難接受的是被浸到腍的烏冬。



 


肥牛夠肥,當然沒有入口即溶的 juicy 感,我從未忘記我只付出了 HKD48+HKD12。



 


若牛肉不夠的話,可以以HKD19添加,而個芝麻醬只需HKD2便可添加。


友人有片牛肉也落了我的肚裡,所以我兩者也沒有添加。



26 October 2008

時裝雜誌

我不閱讀飲食雜誌及八卦雜誌,但時裝雜誌或生活雜誌也會久不久買來參考一下,特別是轉季時候。


眾多時裝雜誌中,不知您們看那一本呢?


是固定買某一本?


還是看內容,封面人物,贈品是否吸引才買?


本人只愛看以下這本,不過不是每個月都買的。


內容最重要,適逄今期是21週年,有550頁之多,可以慢慢<刨>了。


 


 



 


 


餐牌出事

我家附近那快要清拆街市的某間日式餐廳,店舖細細,但好像甚麼也有得吃。 算是一間街坊價錢的日本餐廳,對它的味道沒有要求,但看不過眼的卻是。。。。


 


燒青椒,當然不辣啦,如果是燒指天椒的話,那就過癮了。



 


不記得幾多$,$20至$40之間吧,要問比錢或收錢那個才知!


幾十蚊交易 present 得不錯。



 


又記不起名字,甚麼胡麻豬肉碎,只知道這是辣的, 我還要求加辣,走那片醃蘿蔔及蔥花。 大大碗,抵!



 


上面個飯有麵豉湯送。



 


每次飲麵豉湯,我便會想起很久以前的一位日文男同學,他很早期已考到日本能力試一級合格(即最深那一級),奈何他不太懂日本的文化,包括食文化。


當年有次放學,幾個同學去一間頗高級的日菜吃飯,當服務員端上麵豉湯時,他竟要求要匙羹一隻。 我親眼見他用那匙羹飲麵豉湯,我只能在心底內高呼救命。



 


由於光顧時客人不多,而店員(店主)也沒有很熱誠地(或虛偽地)招待,不太似日本餐廳。 在餐牌及外賣紙上,隨意地也能找出最少10個spelling mistakes,中譯英也不太一致,有時用 Japan Style Curry,有時又用 Japanese Curry,看得令人心煩。


 


半途而廢

我家的書架上已沒有當年學日文的書或 notes,始終是很多年前的事了。


而由 2001年至 2007 年斷斷續續學了約兩年的韓語課本及 notes,現在還整齊地放在書架的某一個角落。


有日語底子學韓語真的很有利,當年學了不久便考韓語能力試也考得不錯 (當然是最淺的那一級)。


當時我的目標是把韓語學到跟我的日語一樣,可是學韓語的6年間,不斷出現了別的東西要我暫時放棄韓語不可。


多次放棄之下令我未達成目標已對韓語厭倦了,我不想現在F語也是這樣。


 



25 October 2008

辣食教母

很多人知道我嗜辣,但不知我由何時開始嗜辣? 由誰第一次給我機會接觸辣的食物?


Blog 友 Littlewinter就知道啦! 


最近一次跟我的辣食教母過返一兩招,就是吃加辣的水煮牛肉,奈何不辣。


其實我的辣食教母就是Auntie Amy,我二年班的某個下午,被她引誘吃星洲炒米,由那個下午開始便愛上辣食了,從此便無辣不歡,以辣椒醬撈飯。


某日她跟 Uncle David來了中環到寒舍迷幻一下,然後齊齊去吃飯。由於 Uncle David 不太吃辣,我只點了水煮牛肉是辣的。


 



 


這些辣椒,都不明為何不辣?! 有不同品種嗎?


如果在內地湘菜館吃的話,只要吃一兩隻便有火燒胃的超爽感覺,不過在香港,吃多多也沒有感覺。



 


又會飲日本啤?



 


原來Uncle David對小棠菜沒有多大好感,那麼這飯局沒有他喜愛之物了。 



 


本人喜愛的烤麩。



 


另外還點了小籠包等,不過顧著傾談,沒有拍照。


水煮牛肉雖然不辣,但多油,第二日的早上,我又要以跑的方式回公司了。。。。


 


奧海城 Food Court

去到奧海城的新 Food Court (對本人來說是新),在入口一瞥牛油山,不過興趣都是韓食。


始終國際美食中,韓食是我的最愛。


Food Court 內韓食的3位員工,有兩位都是由海港城及新港調去,在她們推介下,我實在沒有意欲看其他食物了。


點了豬肉雞蛋湯粉絲,其實也可以揀辛辣麵的,不過本人已戒了即食麵4年了。



 


另有一碟떡볶이 (韓式年糕),遇到熟人真是好,自動自覺加多幾粒辣椒給我。


 


有位客人很惡地投訴明明點了不辣,但湯底還是很辣。我也點了加辣,奈何一點也不辣,我都沒有埋怨誰人。


南怡島

兩年前的畢業旅行,去了韓國一轉,除了首爾Seoul之外,也去了Pusan,也參加了當地為日人設的 One Day Winter Sonata Nami Island Tour,參加者全是被劇中主角迷倒的日人(大嬸)。


由於從未看過此劇,所以不明為何那麼多人對男角如痴如醉。


在來回約3小時的車程中,車上播了套劇的頭集及尾集,看過後,我明白了。


那男角真是超出現實的好,大結局那集我在車上也看到眼濕濕。


這個 one day tour去了幾個景點,南怡島是其中一個。 島上彌漫著浪漫氣氛,地上的落葉被掃成大大的心型,奈何我沒有拍照。


此外也去了劇中男角的家,內有一個假髮可以給遊客扮男角拍照,當年我的髮型跟那個假髮很似,幾可亂真。